Andao hiresaka teboka roa izay tiako, cheesecake ary baklava. Samy mamy sy manankarena izy ireo ary mahafa-po indrindra. Tiako izy ireny, fa tsy miaraka matetika. Saingy nanolo-kevitra ny namako iray ny nametraka azy ireo ho endriky ny baklava cheesecake, na baklava cheesecake raha tianao. Tamin'ny voalohany dia tiako ilay hevitra. Avy eo dia nanomboka nihevitra aho fa tsy vitako izany raha tsy misy zavatra manan-karena izay tsy tiako ny mihinana izany. Naka fotoana sy nieritreretana izany.
Tsy hevitra tany am-piandohana no nahitako mofo bakery niaraka tamin'ny fikarakarana fady nentim-paharazana sy ny takelaka baklava ambony. Ary, raha tsorina dia tsapako fa be loatra izany. Hoatran'ny hoe nandidy ny tsindrin-tsakafo roa aho, fa te hiditra ho azy roa.
Satria ny mainty ingredients amin'ny baklava dia ny diloilo, ny voanjo ary ny siropia, dia nitady fomba hampidirana azy ireo tsirairay aho. Manana kiraro mahafinaritra ny phyllo tsako ary efa nampiasa izany toy izany aho alohan'ny hanitra hafa, samy mamy sy savory. Ny voanjo, pistachio no tiako indrindra ho an'ny baklava, dia afaka mandeha mora eny an-tampon'ilay fofona mena. Raha ny siropo dia tsy ilaina ny phyllo ary mila azy tanteraka. Saingy nitazona kely ny mofomamy kely aho ary nanome azy ranom-boankazo avy amin'ny ranom-boankazo mba hamela ny hatsembohana fanampiny ao amin'ny siramamy.
Famaranana farany? Eny, eny sy bebe kokoa! Ankafizo.
Inona no ilainao?
- Ho an'ny pastry:
- 16 tavoahangy phyllo
- 4 dipoavatra mofomamy tsy misy menaka (nipoaka)
- Ho an'ny Famenoana:
- 8 ounces mofomamy fanosotra (amin'ny mari-pana fandriana)
- 1/4 sotro ny siramamy
- 1 egy
- 2 sasan-tsigara jona
- 2 dipoavatra mofomamy (azonao atao ny manolo ny taolam-paty grika tsotra)
- 1/4 ny kobam-bary rehetra
- 1/4 sasao sira
- 1/2 cup pistachios (voarara, voaongotra)
- Ho an'ny Siromp:
- 1/2 sotro kafe
- 1/2 sotro rano
- 1/4 kaopy misy tantely
- 1 sasan-tsakafo misy menaka
- 1 sira lava
Ahoana no fanaovana azy?
Hafana ny haavony ho 350 degre.
Ampiasao ny fofomamy amin'ny fofomamy miaraka amin'ny siramamy, siramamy misy atody, siramamy (na groupe yogourt), lafarinina ary sira mandra-pifangaroana tanteraka.
Mariho fa nataoko tao anaty fantsom-bokatra 4 "lohataona lohataona" maromaro izany kanefa azonao atao ihany koa ny manamboatra azy ao anaty "panisoana 8".
Aparitaho misy saron-totozy misy tavy eo ambonin'ny fonosana sy borosy miaraka amin'ny dibera voapoizina. Manorà takelaka fanampiny 8 ho an'ny sakadia tsirairay, miaraka amin'ny ronono vita amin'ny kofehy vita amin'ny ravina tsirairay.
Avelao ny tapa-kazo manify mba hanesorana ny pan.
Asio dity mitovy amin'ny kodiarana tsirairay ary alatsaho amin'ny pistachio voatoto. Apetaho eo amin'ny sisin'ny kôkôsy ny sisin'ny faribolana diloilo. Aza manahy ny hahatonga azy ho tanteraka. Hamaky ny tohiny ... Mandroo kely amin'ny ronono ety am-potokiana ary apetaho eo amin'ny tavoahangy. Mialà ao amin'ny oven mandritra ny 20 minitra, dia aforeto amin'ny sisin'ny alimo ny volon'ny volon-koditra matevina ary manohy manina 20 minitra fanampiny.
Ampiasao ny siropia amin'ny fanarahana ny siramamy, ny rano, ny tantely ary ny ranom-boankazo mba hamolahana vilany iray ary hikolokolo tsara mandra-piverin'ny siramamy. Rehefa vita ny mofomamy, esory avy ao anaty lafaoro ary avelao kely aloha mandra-panaisotra azy ireo amin'ny lohataona. Alefaso ny siramamy misy tantely eo amin'ny tsirairay ary avelao hipetraka mandritra ny minitra vitsivitsy mba hamela azy hiditra.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 373 |
| Total Fat | 22 g |
| Fatin'ny sira | 11 g |
| Fatina tsy manasitrana | 7 g |
| kolesterola | 70 mg |
| Sodium | 333 mg |
| gliosida | 42 g |
| Fiovan'ny diabeta | 2 g |
| proteinina | 6 g |