Manitra sy manitra mamy amin'ny kardamom, ginger, cannamon, vanilla, ary nutmeg, io mofomamy mofomamy tsy misy ala io dia mahavariana mahavariana amin'ny dessert Rosh Hashana nentim-paharazana. Ny dite mofomamy chai dia manolo ny kafe izay hita ao amin'ny ankamaroan'ny mofo tantely, ary manampy ny halaliny tsy misy mangidy.
Soso-kevitra: Ataovy azo antoka fa hafanana ny teôsinao raha te hampiakatra azy any amin'ny fitaovana mahatsiravina, na koa mety hampidi-doza ny atody.
Mba hampihenana ny fihazakazahana, mando ny tantely amin'ny kaopy matevina ampiasainao ho an'ny solika - dia ho mora kokoa ny handatsaka ny tady!
Ny fampakarana ity tapa-drongony ity ao anaty paniry Bundt dia mahatonga ny fanehoana tsara, saingy mety ho sarotra ny tsy hisalasalana. Raha misafidy ny Bundt ianao, ataovy azo antoka tsara ny maka izany tsara (mahandro miditra ao anaty tsato-kazo).
Ny fantsom-panaitra 2 - indrindra ny iray izay tsy mitongilana - dia safidy tsy misy dikany ho an'ny fihazonana ny mofomamy tsy misy dikany.
Inona no ilainao?
- 2 kitapo tea
- 1 1/4 cup (295 ml) rano
- 3 1/2 cups (440 g) lafarinina rehetra
- 1 tbsp mahavelona
- 1 tsp baking soda
- 1/2 sira ranom-boankazo
- 1 tbsp cinnamon
- 1 1/2 tsip ginger
- 1/2 tsp karamôma
- 1/4 tsp nutmeg
- 3 atody lehibe
- Toaka 3/4 (145 g) siramamy
- 1 dolara tsy manara-penitra (235 ml), toy ny menaka kesika na kanola
- 1 kaopy (340 g) tantely
- 2 tsp
- 1/2 vanille bean, split
- 2 sasan-tsigadrano siramamy siramamy (fakantsary)
- 1 teaspoon cinnamon (fakantsary)
Ahoana no fanaovana azy?
1. Manofa ny oven hatramin'ny 350 ° F (175 ° C). Manaovà fantso fantsona na Bundt ary atsaharo. Apetraho ao anaty fonon-tsakafo hafakely na toeram-pisotroana ny teopazy. Alao ao anaty boaty kely iray ny rano ary alatsaho ny gorodona. Avelao hivezivezy mandritra ny 5 ka hatramin'ny 10 minitra, dia afindrao avy eo ny teabags, mipetraha moramora mba hamokarana tsiratsira fanampiny. Mialà haingana. (Azonao atao ny mametraka ilay dite ao amin'ny vata fampangatsiahana mba handingana ny dingam-pahadiovana.)
2. Ao anaty vilia lehibe iray, alamino ny lafarinina, ny vovony, ny soda, ny sira, ny kanelina, ny ginger, ny kardamôma ary ny moka. Atsaharo izany.
3. Ao amin'ny vilia baolina iray hafa, mamoritra ny atody sy ny siramamy mandra-pahatonga ny lemaka. Volo amin'ny menaka, tantely, dite mofomamy, ary aviavy. Afafazo amin'ny voanio lavalava sy ny volombava mandra-pahalasainy.
4. Ampio tsikelikely ny kitapom-bary mba hampidirina am-bifotsy amin'ny 4 ampiana, mandra-pahavitrihana ireo entana ireo alohan'ny fanampiana vaovao fanampiny. Tohizo ny latsa-paka mandra-pahafatiny ny tapa-damba ary tsy misy fako. Apetaho ao anaty kitapo ny kitapo. Mialatsiny ao afovoan-tsakafon'oliva efa ho 50 hatramin'ny 55 minitra, na mandra-pahatapitry ny mofomamy volomparasy, dia miverina amin'ny làlan-kena, ary mipetaka madio ny mpitsoka mofomamy iray napetraka ao afovoan-tanàna.
5. Avelao ny mofomamy mialona ao anaty vilany eo amin'ny kitapo mandritra ny 20 ka hatramin'ny 30 minitra. Manaova spatula afenina na kofehy matevina eo anelanelan'ny mofomamy sy ny panne mba hamandrihana alohan'ny famokarana. Alefaso amin'ny takelaka mofomamy tsara. Raha azo, aforeto ny siramamy sy ny sinagôga ao anaty vilia kely iray, apetraho amin'ny tehina matevina tsara ary afafazo amin'ny mofomamy. Ny ravina azo atao tahirin-tsakafo, voajanahary anaty fonosana, mandritra ny herinandro amin'ny hafanana amin'ny efitra fisakafoanana, na mandritra ny 3 volana ao amin'ny frizidera. Ankafizo!
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 340 |
| Total Fat | 18 g |
| Fatin'ny sira | 2 g |
| Fatina tsy manasitrana | 11 g |
| kolesterola | 65 mg |
| Sodium | 405 mg |
| gliosida | 42 g |
| Fiovan'ny diabeta | 2 g |
| proteinina | 4 g |