Fanandramana mafana mafana aho, indrindra amin'ny ririnina rehefa maniry zavatra mafana sy malefaka aho handroaka ny andro. Iray amin'ireo fialan-tsakafo tiako indrindra hatramin'ny sekoly ambaratonga faharoa dia vilia varimbazaha mena sy tsaramaso voankazo voarakotry ny atody mafana. Ny raiko dia nahavita nanao bozaka sakafo maraina nandritra ny faran'ny herinandro, ary tao anatin'izay taona vitsy lasa izay dia nesoriko ny boribory.
Ho an'ny sakafo maraina haingana dia mampiasa harona varimbazaha maivana maivana aho mba hikapoka ny fotoana fanomanana. Misy tsaramaso voatsangana ao anaty kitapo iray, raha tsy manangona miaraka amin'ny rojo vy, tongolo gasy, sira, ary dipoavatra. Tsotra tsotra izao, saingy mofomamy sy mofomamy mofomamy.
Ampio ny varimbazaha maitso ho eny ambanin'ny faritry ny vilia baolina, avy eo ambony miaraka amin'ireo voanio voa namboarina. Atsoroy haingana avy eo ambony tampoka ny cheddar mba hamonoana ny hafanana amin'ny vary sy ny tsaramaso. Ny salsa drizzle verde eo amin'ilay ranom-boasary voapetaka, ary apetaho eo ambony ambony ny atody mafana mba hamaranana ny vilia sakafo maraina.
Aleoko ny atody iray mora kokoa ho an'ny vilia baoritra. Indray mandeha ny tsilin'ny atody miaraka am-pikatrohana no manapaka ny zana-koditra, ary mampihetsi-po tsara ny fitambaran-tsakafo rehetra miaraka amina sakafo maraina miaraka amin'ny baolina.
Tiako ny Salsa Verde mpaka sary Joe, saingy raha manam-potoana ianao, dia afaka manao ny azy manokana ianao ary mankafy ny andro sisa.
Ho an'ny fiarovana bebe kokoa, azonao atao ny mampiasa quinoa fa tsy vary volo. Azonao ampiasaina ihany koa ny sausage, ny henan-kisoa, ny voankazo lavalava, na ny proteinina hafa amin'ny safidy. Ho solon'ny zezika nangatsiaka, dia azonao atao ny manantona ny vilany miaraka amin'ny atody voapoizina. Atody-Free? Top miaraka amin'ny tofu mofomamy na tofu marefo. Ataovy ny lovia!
Inona no ilainao?
- 1 1/2 kaopy voankazo masaka
- 15,5 oz. tsaramaso voankazo (ritra sy raraka)
- 1/2 tsp. menaka oliva virjiny fanampiny
- 1
- 2 tongolo gilao (nopotehina)
- 2 atody lehibe (voankazo mora)
- 1/4 cup chefdar cheese (maranitra sharp, mizara)
- 3 Tbsp.
- salsa verde (mizara)
Ahoana no fanaovana azy?
- Mofomamy vary vary araka ny torolalan'ny fonosana. Mialà ary miareta. (Ho an'ny fakana fohy, azonao ampiasaina ny kitapo mofomamy misy vary masira sy dipoavatra miaro amin'ny mikrô.).
- Ao anaty siny matevina be dia be ny menaka oliva amin'ny hafanana mafana. Manampia voam-bary voatoto ary andram-pahavaratra, 2-3 minitra. Ampiasao ny voanio voa, sakafony sira sy dipoavatra, tongolo gasy, ary mahandro mandritra ny 5 minitra mandra-pahamamo.
- Tahaka ny mahandro sakafo ny tsaramaso, maniry ny atody amin'ny saka sokitra iray.
- Zarao vary sy tsaramaso eo anelanelan'ny vilia baolina roa. Afangaro ny tsaramaso sy ny vary amin'ny tsaramaso, salsa verde, ary ny atody manitra. Mifalia avy hatrany.
Fampahatsiahivana: Ataovy azo antoka fa tsy misy gluten ny asanao, ny fitaovana, ny kitapo ary ny fitaovana. Vakio mafy ny labozidin'ny vokatra - tsy mitovy ny marika rehetra. Ny mpanamboatra dia afaka manova ny endriky ny vokatra tsy misy filazana. Rehefa misalasala, aza mividy na mampiasa vokatra alohan'ny hifandraisan'ilay mpanamboatra mba hanamarina fa ny gluten dia maimaim-poana.