Chocolate Chip sy Pecan Scones

Na dia tsy misy atody aza ny atody, dia mitovy amin'ny mofiner ny fotony maina. Ny pikan-tany matevina dia mamorona tontolon'ny felam-bintana, nefa ny sôkôla dia manisy tsiranoka ary maniry ny vanila.

Nopotehina tamin'ny voam-pandrika vita amin'ny biscuit ny sary sokitra, saingy azo ampiasaina koa ny zana-kazo. Izay mety ho vitany.

Raha tianao ny scone tsy mamy, dia ampidino ny siramamy eo amin'ny 1/3 kaopy na latsaka.

Inona no ilainao?

Ahoana no fanaovana azy?

  1. Ampiasao kely ny dibera ary apetraho eo amin'ny latabatra ao amin'ny frizidera.
  2. Aparitaho amin'ny antsakany sy andalany ny hafanana ao amin'ny pecan ary hikaroka hafanana mafana, mampihetsi-po, mandra-pahavoatra azy ireo ary manomboka mandevona tsindrana. Alefaso eny amin'ny takelaka ary avelao izy ireo hilentika. Ampiasao koa ireo pecan eo amin'ny tavoahangina ao anaty oven 400 F hahazoana 5 minitra eo ho eo, ary miolakolaka eo anelanelan'ny fotoana mahandro. Esory ny mpanamboatra plastika mba hialana.
  1. Atolory ny oven amin'ny 350 F na hampihena ny hafanana amin'ny 400 F hatramin'ny 350 F raha manandrana ny pikan-tsavoka ao anaty lafaoro.
  2. Manaova tapa-bozaka lehibe miaraka amin'ny taratasy parchment.
  3. Ampiasao ny sotro 1/2 ny siramamy maitso, ny lafarina rehetra, ny vovo-tsakafo ary ny sira, raha ampiasaina, ao anaty vilia ny processeur. Ampio ny pecans koloina. Pulsa mandrapahatonga ny fitotoana.
  4. Ampiasao ny ambioka alaina amin'ny ala sy ny pikônika ary ny pulsa mandra-pahatonga ilay fitovitoviana ho toy ny sakafo tsara. Apetaho ao anaty vilia lehibe ny menaka.
  5. Atsipazo ny sôkôlà mini-sôkôla ao anaty fonosina maina ary manamboatra lavaka eo afovoany. Mamolavola ny kaopy 1 miaraka amin'ny 2 teatran-tsolosim-bovoka mavesatra ao amin'ny foibe miaraka amin'ny voankazo lavanila. Apetaho amin'ny tananao ny lafarinina menaka mandra-panosotra.
  6. Atsipazo ny koba eo amin'ny tany iray milomano ary mandohaliha vitsivitsy, ampy fotsiny mba hanaovana baolina malama. Aza manadino ny koba.
  7. Miaraka amin'ny tanana maranitra na tsindrin-tsololo matevina, dia asio boribory eo amin'ny boribory manodidina ny 3/4-inch matevina. Izy io dia eo amin'ny 10 ka hatramin'ny 12 santimetatra.
  8. Miaraka amin'ny voankazo boribory boribory na boribory - na inona na inona atao hatao - hanesorana ny scones. Angony ny kofehy miaraka amin'ny koba ary asaivo manangona azy ireo miaraka aminy - indray, tsy mahavita mandroso - ary manapaka ireo scones sisa.
  9. Apetraho eo amin'ny voam-bary voaomana ny scones tapaka, izay mamela ny 2 santimetatra eo anelanelan'izy ireo.
  10. Soraty amin'ny siramamy mavesatra ny scones ary manaparitaka siramamy vita amin'ny granules na siramamy lavanila.
  11. Atakalo ny taolana mandritra ny 18 ka hatramin'ny 22 minitra, na mandra-panosihosy ny scones.

Manodidina ny 2 kaopy 2 1/2 hatramin'ny 3-inch scones.

* Ampiasao amin'ny sôkôlà 6 sombin-tsakafo tsara na sôkôlà bitika maromaro, hapetraka.

20 Light, Resin-tsakafo bitika Atsimo

Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude)
kaloria 446
Total Fat 33 g
Fatin'ny sira 15 g
Fatina tsy manasitrana 12 g
kolesterola 52 mg
Sodium 561 mg
gliosida 35 g
Fiovan'ny diabeta 4 g
proteinina 5 g
(Ny fampahalalana momba ny sakafo amin'ny fomba fitsaboana dia ampiasaina amin'ny fampiasana tahirin-tsakafo ary tokony ho raisina ho tombanana.