Ny tsikirity mofomamy matevina na tsangatsangy 7-bone dia manome sakafo matsiro, mahavelona amin'ny fampiasana io fomba mora mora indrindra io. Ity fomba ity dia efa fomba fanao malaza hatry ny ela hanamboarana ilay kofehy marevaka, nefa mahatsikaiky. Ny fomba fanoratra fototra dia mety hiverina amin'ny taona 1960. Nokolokoloina tao anaty fonosam-paty miaraka amin'ny ovy, karaoty, ary seleria ny vatomamy, miaraka amin'ny fonosana mofomamy mofomamy misy tsiron-tsakafo.
Ny kitapo sy legioma dia voafatotra anaty fonosana, manao sakafo hariva manontolo ao anaty fonosana iray. Ny sakafo harivanina dia alaina ho lavorary mandra-pahatongan'ny sigara. Fomba tena tsara hanomanana sakafo manontolo izany, ary ho tian'ny fianakavianao izany.
Manompoa sakafon-tsakafo mora vidy miaraka amin'ny kitay na boaty mofomamy .
Inona no ilainao?
- 1 hatramin'ny 1 1/2 pounds
- Steak , tokony ho 1 metatra mirefy
- 1 santimetatra fanasan-koditra
- Karoty 3, halavoana ny halavirany ary hikapoka ny faritra
- 2 sela ribs, nopetahany takelaka
- 3 sotrokely maina, voasambotra ary natambatra
- 2 dipoavatra mena
- 1/2 sirikan'ny sira
- 1/4 dipoavatra paprika
Ahoana no fanaovana azy?
- Hano ny fatana mankany amin'ny 400 F.
- Raiso ny lavarangana ho 2 metatra eo ho eo amin'ny lava-be 18 milimetatra ho an'ny alim-borona.
- Apetraho ao anaty foitr'ilay saribakoly ny kitay ary hamafazà lasopy misy menaka. Esory miaraka amin'ny legioma ny hena. Ataovy amin'ny dibera ny alika ary atsipazo amin'ny sira sy paprika.
- Esory ny foitra ary asio tsara hikolokolo sira.
- Apetraho ao anaty fonosam-bolo lehibe na tapa-tavoahangy ny fonosana.
- Atero ny sakamalaho sy ny legioma ao amin'ny foibe efa voapoizina mandritra ny 1 hatramin'ny 1 1/2 ora, na mandra-pahafatiny ny pensilihazo.
Manompo 4.
Tips
- Ampiasao rutabaga, voalavo, na parsnips voapetaka amin'ny fonosana miaraka amin'ny ovy sy karaoty.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 530 |
| Total Fat | 26 g |
| Fatin'ny sira | 11 g |
| Fatina tsy manasitrana | 11 g |
| kolesterola | 138 mg |
| Sodium | 1,263 mg |
| gliosida | 32 g |
| Fiovan'ny diabeta | 6 g |
| proteinina | 42 g |