Raha tianao ny vary siramamy sy / na voankazo voaniho, andramo ity sakafo matsiro siramamy tsara voankazo ity! Raha tokony nifidy varimbazaha vary sy voanio voanio aho, dia nampifangaro azy ireo ho toy ny recipe iray. Ny vokatra dia vary tsara tarehy vita amin'ny volamena izay manintona mahafinaritra ary mahafinaritra ny manompo orinasa na mandray any amin'ny lanonana sakafo na potluck. Izy io no mahatonga ny mpiara-mamindra tonga lafatra amin'ny lehibe rehetra mety ho azonao atao, avy amin'ny tolotra Aziatika amin'ny saran-tsena tandrefana nentim-paharazana na gourmet. Ary mora ihany koa ny manamboatra, - tsy mila milomano rice ianao . Ampifamatorao fotsiny ny zava-drehetra ao anaty vilany iray ary dia hanana farantsa tsara karazam-boninkazo ianao ao anatin'ny 20 minitra monja!
Inona no ilainao?
- 2 kaopy fotsy
- Thai jasmine vary
- Kaopy 2 mofomamy misy kalôria tsara
- 1 + 3/4 kaopy akoho na legioma tsara
- 2 1/2 tepoka maina voaniho voanio, tsy misy menaka (karazana baka)
- 1 teaspoon curmeric
- Ireto misy: 1/4 hatramin'ny 1/2 teaspoon
- saffron threads
- 1 tongolo lay, voatoto
- 1 tepoka
- sokatra trondro , OR soy saosy raha vegetarianina
- 1 sotro dipoavatra jiro
- 1 tavoahangy bitika kely
- 1/4 hatramin'ny 1/2 teaspoon chili voatoto (azo alaina ao amin'ny toerana misy alikaola)
- 2 zana-kiraro maitso OR amboadia vitsivitsy, voatokana (ho an'ny garnish)
Ahoana no fanaovana azy?
- Mametraha tahiry ao anaty vilany iray ary apetraho amin'ny hafanana avo.
- Ampio ny kronomoney, ny sandrony (raha ampiasaina), ny tongolo lay, ny saosy trondro, ny jono , ny cumin, ary ny chili. Manosotra tsara ary ento amin'ny vay.
- Hanampy ny vary, voanio voanio, ary ronono voanio. Tohizo manohy (mba hitazomana ny vary tsy hifikitra amin'ny farany ambany) raha mitondra vinaingitra kely indray ianao.
- Rehefa mihenjan-droa ny ranon-tsavony, dia mampihena ny hafanana amin'ny ambany (farafahakeliny ambony) ary atsaharo ny famporisihana. Manaova tavoahangy matevina miaraka amin'ny rakotra ary mahandro tokony ho 15 minitra, na mandra-pangatsiaka ny rano (ampiasao ny gripa ahafahana miverina ny vary mba ahafahanao mahita ny faritry ny vilany).
- Atsaharo ny hafanana, fa avelao ny vilany eo am-pandriana (rakotra) mba hivezivezy mandritra ny 5-10 minitra, na mandra-pahavokanao sakafo. Ny vary dia ho mafana toy izany mandritra ny adiny iray na mihoatra (tsara raha manana orinasa ianao!).
- Alohan'ny manompo, dia manondrafana vary amin'ny fôsily sy tsiro-tsiro amin'ny sira.
- Raha tsy salohim-bary (miankina amin'ny sira ao amin'ny tahirinao), ampio ranom-boankazo kely kokoa OR OR a famafazana ranom-boankazo raha sakafo. Raha sira am-bifotsy ihany, dia asio siramamy iray hafa amin'ny ranom-boankazo.
- Manaova akoho mena ary manompoa miaraka amin'ny Thai Curry , Indian curry , na sakafo hafa amin'ny safidyo.
Ho an'ny vary voanio coconut, jereo ny: Easy Recipe Coconut Rice.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 994 |
| Total Fat | 48 g |
| Fatin'ny sira | 31 g |
| Fatina tsy manasitrana | 9 g |
| kolesterola | 105 mg |
| Sodium | 482 mg |
| gliosida | 97 g |
| Fiovan'ny diabeta | 6 g |
| proteinina | 45 g |