Raha mila tsindrin-tsakafo ho an'ny antoko Amerikana mandritra ny fahavaratra, ity no iray! Ity tsara tarehy tsara tarehy Brownie Flag ity dia lavorary ary mora ny manao.
Misy mofomamy iray mipetaka eo amin'ny takelaka volom-borona, avy eo mamon-divay sy voankazo amin'ny endriky ny sainam-pirenena amerikana. Azonao ampiasaina ny trongam-bary marevaka amin'ny loko mena, nefa mieritreritra aho fa ny masomboly dia tonga lafatra. Ny fanaovana ny voankazo amin'ny mofomamy dia asa tsara ho an'ny ankizy.
Ity koa dia tsindrin-tsakafo lehibe ho an'ny lanonana satria tsy maintsy atao alohan'ny fotoana. Noho ny voankazo ampiasaina ato amin'ity recipe ity, tokony ho vaky volo ianao mandra-pamoaka ny 30 taona mialoha ny hanompoana azy. Raiso ireo mofomamy avy ao amin'ny kamirao amin'io fotoana io mba hahafahan'izy ireo misakafo kely alohan'ny hanompoana azy ireo.
Azonao atao ny manamboatra ny mofomamy ho an'ny recipe raha tianao. Maka fotsiny ny mofomamy ary fofona azy ireo tanteraka alohan'ny hanampianao ny hafanana. Azonao atao ihany koa ny manamboatra haingon-tsakafo, saingy mihevitra aho fa tena mifangaro ny firaiketam-bokatra mena sy voankazo fotsy.
Inona no ilainao?
- 2 (8 "x 8" lehibe) ny fonosana brownie
- 1/2 sotro rano
- 2/3 diloilo legioma
- 2 atody
- 2 (16-ounce) manala fotsy fotsy
- 1/2 kaopy mena
- 3 kaopy farakaliny
Ahoana no fanaovana azy?
- Atsofohy ny fatana amin'ny 350 F. Manofa fononam-paty 9 "x 13" miaraka amin'ny tsiranoka tsy fisakafoanana misy menaka ary atokana.
- Ao anaty vilia lehibe iray, mampifanaraka ny mixie roa, ny rano, ny solika ary ny atody; kapohina ho an'ny kapoka 50 na mandra-pifaneraserana ilay fitotoana. Aza manahy raha misy vongam-bolo vitsivitsy eo amin'ny tapa-damba. Aparitaho ao anaty kitapo ny kitapo ary alamino ny tampony amin'ny antsy.
- Manao tsiro mandritra ny 35 ka hatramin'ny 40 minitra na mandra-panomana ny mofomamy ary manana kirany mamirapiratra; Aza avela hivezivezy ny masony, na ho menatra ny mofomamy. Azonao atao ny mampiditra ny tohotra amin'ny akondro kely ao anatin'io dobo io. Tokony hivoaka miaraka amin'ny sombin-tsiran-tsiran-tsakafo sasany izy io. Arosoy tanteraka ny henan-damba eo amin'ny tranon-jiro.
- Rehefa mafana ny mofomamy dia manadio ny mofomamy miaraka amin'ny balsama amin'ny hafanam-po, avy eo manadio ny tampony amin'ny fampiasana spatula na môtô. Azonao atao ny manatsofoka spatula na antsy ao anaty rano mafana ary manadio izany rehefa miasa ianao; Izany no hahatonga ny hafanam-pitaratra ho tena tsara.
- Ampiasao ireo kintana ireo, ataovy ny 'kintana' ao amin'ny zorony ambony ankavia amin'ny mofomamy. Ampiasao ireo 'zozoro' amin'ny fampiasana ny raspy. Esory ireo sombi-mofo ary avelao izy ireo hatramin'ny antsasak'adiny alohan'ny hanaovana fotoana. Hetezo eny amin'ny efamira mba hanompo aorian'ny fahafinaretan'ny rehetra ny sangan'asao.