Elderflower Champagne Recipe

Natao tamin'ny voninkazo, voninkazo marevaka amin'ny hazo ririnina ( Sambucus nigra na S. canadensis ), ny champagne elderflower dia zava-pisotro maivana sy malefaka miaraka amin'ny tsiro malemy.

Manompoa azy io ho an'ny fisotroana iray tsy manam-paharoa sy mamelombelona amin'ny alin'ny fahavaratra fahavaratra.

Inona no ilainao?

Ahoana no fanaovana azy?

  1. Aza manasa ny voninkazo amidy. Ny dihin'ny voajanahary izay miteraka fanafody. Manaisotra fotsiny ny bibikely rehetra ary esory ireo vato matevina.
  2. Apetraho ny tantely na siramamy ao anaty vilia lehibe iray ary alatsaho ao anaty rano roa ny rano. Mandra-pahatongan'ny tantely na ny siramamy niorina tanteraka.
  3. Ampio ny roapolo amin'ny rano mangatsiaka. Mofomamy amin'ny vinaingitra na sotrokely sy ny voninkazo amidy.
  4. Arotsaka amin'ny efitra fisasana madio ary avelao ny setroka hipetraka mandritra ny 48 ora ny hafanana, ary hampihetsika indroa isan'andro. Amin'ny fiafaran'ireto andro roa ireto dia tokony hahita marika fampangatsiahana ianao: ny tendron'ilay ranomandry dia hijery moramora sy hafanam-po, indrindra rehefa mamoha azy ianao. Raha mbola mbola tsy ampy herinandro isaky ny 48 ora izy dia ampio kely kely kely (divay kely fotsiny) misy divay na dipoavatra ary miandry 48 ora hafa, manoka indraindray, alohan'ny hanohy ny dingana manaraka.
  1. Omeo ny siramamy manitra mamerovero amin'ny alàlan'ny bibikely marevaka mba hamongorana ireo voninkazo (sy ny voankazo boribory, raha mampiasa). Ampiasao ny fantsona iray mba hanampiana ny fampidiran-tsolika amin'ny tavoahangy plastika feno soda amin'ny tavoahangy na tavoahangy keramika na tavoahangy vita amin'ny labiera. Aza mampiasa tavoahangy divay vita amin'ny bakteria satria ny champagne elderflower dia afaka mamongotra ny bosoa na ratsy kokoa, manapoaka ny tavoahangy. Mialà eo amin'ny habakabaka midadasika eo afovoan'ny rano sy ny sisin'ny tavoahangy. Alaharo ny tapa-tongotra.
  2. Mialà ao amin'ny efitra fisainana mandritra ny herinandro, "mandrora" (manokatra fohifohy) ny tavoahangy farafahakeliny indray mandeha isan'andro. Aorian'ity herinandro ity amin'ny fahandroan'ny mari-pana, dia alefaso any amin'ny vata fampangatsiahana izy ireo, fa tazony foana ny tavoahangy mandritra ny herinandro hafa.

Ny Champagnera Elderflower dia hitazona ao anatin'ny vata fampangatsiahana mandritra ny volana maromaro. Izay vao misotro ianao, ny tsirilahy dia hanandrana. Miandrasa farafahakeliny farafahakeliny amin'ny tavoahangy raha tianao izany amin'ny tsara indrindra. Ny tantaran-tantely dia miha-lava kokoa noho ny siramamy. Ny zava-pisotro farany dia tokony ho mafana sy malefaka, fa tsy mihetsiketsika loatra.

Fanamarihana: Raha ny ara-teknika, io zava-pisotro bevohoka io dia tsy sokatra satria tsy misy ny karazam-boalaza ampiasaina hanamboarana Champagne tena izy. Saingy antsoina hoe champagne elderflower ho an'ny taranaka maro izany, ka ny anarana iraisana ampiasaina eto.

Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude)
kaloria 114
Total Fat 0 g
Fatin'ny sira 0 g
Fatina tsy manasitrana 0 g
kolesterola 0 mg
Sodium 2 mg
gliosida 29 g
Fiovan'ny diabeta 0 g
proteinina 0 g
(Ny fampahalalana momba ny sakafo amin'ny fomba fitsaboana dia ampiasaina amin'ny fampiasana tahirin-tsakafo ary tokony ho raisina ho tombanana.