Indreto misy karazan-tsakafo sy voankazo misy voankazo misy voankazo indraindray voapetaka amin'ny vovoka madras madras, izay manana tsirony tsy manam-paharoa sy manankarena miavaka avy amin'ny zava-maniry hafa. Madras dia kiraro mahavariana sy mahatsiravina avy any atsimon'i India izay mahazatra ihany koa amin'ny karakarao Thai. Raha tianao ny fomba fitsaboana legioma na sakafo Indianina, andramo ity sakafom-boankazo mahasalama ity indraindray antsoina hoe Madras, vita amin'ny broccoli, karaoty, ronono voanio ary voasesaka amin'ny cilantro voa maina, mba hanomezana azy ny halalin'ny tsiranoka hafakely.
Manompom-bovoka boromailala Madras angamba miaraka amin'ny vary na couscous, na, amin'ny sakafo Indiana manontolo, dia manaraha azy miaraka amin'ny vary biryani.
Raha tianao ny sakafon'ny Indianina mahasalama, alefaso hiantsoana hevitra mahaliana kokoa mba hanandrana ny fanontam-pirinty Indiana etsy ambany.
Inona no ilainao?
- 2 kaopy misy rano ho an'ny diera broccoli
- 1 kapoaka voasokitra brokoli
- 1 menaka oliva menaka oliva
- 1/4 tongolo, voatoto
- Tongolo gilao 3 (tongotra)
- 1/2 karôta (matevina)
- 1/2 cup sliced holes
- 1 12-ounce afaka ronono voanio
- 1 tavoahangy zavamaniry
- Sakafo 1/2 varimbazaha
- 1 sotro rongony sira (salohy sira na kosary sira no tsara indrindra)
- 2 teopy kely kely Madras menaka vovoka
- 1 santimôpôlany cilantro vaovao (voatoto)
Ahoana no fanaovana azy?
- Mitondrà rano 2 kaopy ho vinaingitra kely ao anaty voanio kely misy hafanana. Ampio ny bokolokely ary hikaroka mandritra ny iray minitra. Atsaharo ny bokôoli ary esory izany.
- Ao amin'ny saucepan mainty na lehibe dia atsangano ny menaka oliva ary ampio ny tongolo maina. Sauté mandritra ny minitra vitsivitsy, mandra-pahatongan'ny tongolobe mena. Ampio ny tongolo lay, carrot, holatra, ary broccoli vita ary vita amin'ny 2 minitra fanampiny.
- Ampio ny ronono voankazo sy ny ron-kena mba hanosotra tsara ny sira. Ampio ny sira amin'ny sira, sira ary vovo-kara, ary avelao ny setroka tsikelikely mandritra ny 5 minitra, mitandrema mba tsy hamela ny lasopy holotoina.
- Atsaharo ny hafanana ary manompoa ny lasopy miaraka amin'ny cilantro voamaina.
- Manompoa ny lasopy madraso madraso miaraka amin'ny vary, couscous, na ny iray amin'ireo voankazo tianao indrindra.