A Lemon. Sary avy amin'ny zava-manitra - Ety an-tany amin'ny famokarana fofona makiazy nataon'i Carroll Pellegrinelli, nahazoan-dàlana tamin'ny About.com
Zava-dehibe ny misafidy ny lempona havanana ho an'ny fofom-boninkazo. Tokony ho mafy orina, nefa tsy sarotra. Tokony hanana hoditra tsy mety, toy ny hampiasainao ny hoditra.
Dingana faharoa - Manaova fofona manitra - Manetona ny Lemon
Rolling a Lemon. Mamelatra foto-tsigara - Etiopiana roa mampiroborobo fofona manitra avy amin'i Carroll Pellegrinelli, nahazoan-dàlana tamin'ny About.com
Manalefaka ilay voankazo mba hanamorana ny fihinanana. Izany dia atao alohan'ny fizahana, satria ny saka dia hivoaka amin'ny hoditra raha voatokana voalohany ny voankazo. Aleoko manodina ny lemako mba hanalefahana izany. Azo ampiasaina koa ny mikrô . Mikarama mikraoba izany mandritra ny 15 segondra.
Mamafy Lemon. 2009 Zesting a Lemon Photo by Carroll Pellegrinelli, licensed to About.com
Matetika aho no nampiasa zester kely mba hanaovana fanandramana. Rehefa nahita ny Microplane aho dia niditra tao amin'ny fako ilay zandriko hafa. Tsy mora ny fampiasana ny Microplane. Raha toa ka tsy misy ny zestera, ampiasao ny antsy fihetsika mba halefany ny voankazo. Aza hadinoina ny maka ny kitapo, na ny fotsy hoditra amin'ny voankazo. Avy eo dia tapaho ny voanjobory amin'ny ampahany kely.
Misy fomba maro ahafahana manangom-boankazo iray, avy amin'ny milina lehibe ho an'ny tanana izay mihinana voankazo. Tena tsy mampaninona ny ampiasainao, ny teboka dia tsy mahazo masomboly mifangaro amin'ny sira.
Mampiasa zavatra avy amin'ny fahazazako tany Florida aho. Rehefa mitsahatra amin'ny toeran'ny jono ny fianakaviako mba hahazoana jiro maromaro, dia nomena jiro aho tamin'ny plastika plastika tao. Antsoina hoe Citra Citrus Sipper ankehitriny izy io ankehitriny. Indraindray, afaka mahita azy ireo ianao eo amin'ny sehatry ny lakozia ao amin'ny mpivarotra entana na amin'ny aterineto ho an'ny iray dolara.
Na dia izany aza dia ny voankazo dia azo atao, ataovy azo antoka fa ao anaty kaopy matevina. Ampio rano fanampiny mba hahazoana 1/4 kaopy misy ranony. Ny ranon-tsolika fanampiny dia mety ho siramamy maromaro, siramamy vaovao na tavoahangy, lemonade, soda siramamy vita amin'ny siramamy, liqueur sotroina na rano.
Atsaharo ny gllaody hiverina ao amin'ny kaopy matevina izay nahatonga ilay sira. Avy eo dia arotsaho moramora amin'ny gaza. Io mofomamy manokana io, nisy tsiro Lemon Pound dia natao tao amin'ny NordicWare Rose Bundt Pan. Satria ny ranomandry dia manao kofehy manokana ao anaty mofomamy, tsara ny mameno ireo faritra ireo aloha amin'ny glaze. Amin'ny mofo boribory isan-karazany, ny glasona dia mety hipopotama eo amin'ny tampony ary mamela azy io hanongotra ny sisiny. Ny safidy iray hafa dia ny "handoko" amin'ny glaso amin'ny alàlan'ny borosy miora. Na dia misy mofo hafa ihany koa aza, izay ahodin- drivotra ao anaty mofomamy ahafahana mametraka ny glasika hidina ao anaty mofomamy.