Zavamaniry hafakely sy tangy rharbarb dia singa malaza. Azonao ampiasaina ity sakafo ity ho toy ny menaka amin'ny sakafo maraina, fa tsara kokoa raha misy tsindrin-tsakafo manjelanjelatra ny gilasy lavanila, na toy ny famenoana tara. Azonao atao koa ny mampiditra azy ao anaty sorbet manan-danja.
Inona no ilainao?
- Kaopy 4 roaharobato (voapoizina, 1 1/2 pounds rhubarb leaf stalks)
- Ny sira 3/4 sotro (hatramin'ny 1 1/4 kaopy)
- 2 sotrokely rano
- 1 lanjan 'ny haavo maingoka (fresh, gated)
Ahoana no fanaovana azy?
- Apetraho ireo entana rehetra ireo ao anaty vilany iray midadasika noho ny hafanana ambany, manomboka amin'ny sira kely ambany kokoa. Atsaharo tsy tapaka mandra-pahavitan'ny siramamy ny siramamy.
- Tohizo ny mahandro, mihetsika matetika, mandra-paharivan'ny tapakila rhubarb. Rehefa matevina toy ny applesauce ny kodiarana, dia fadio ny hafanana.
- Andramo, ary ampio sira fanampiny fanampiny raha maniry bebe kokoa ny mamy. Tadidio anefa fa ny tsiron-tany dia anisan'ny zavatra manokana momba ny roahararb. Raha manampy siramamy fanampiny ianao, avereno aty ambany ny hafanana ary atsipazo tsy tapaka mandra-pahavitan'ny siramamy.
- Fenoy tavoahangy madio miaraka amin'ny mpanamboatra rhubarb, mamela efitrefitra ny halavany. Apetaho moramora ny faritry ny siny tsirairay, fa eo an-tokotanin'ny tananao mba hametrahana ny kôpôta ary hamoaka blasfemia. Kitapo amin'ny fanangonana lamba. Mandritra ny 10 minitra ao anaty rano mangatsiaka .
fiovana
- Miaraka amin'ny Strawberries: Strawberry - rharbarb dia singa malaza. Manolo ny antsasaky ny roaharob miaraka amin'ny ramanavy, voamaina ary mihena ny siramamy.
- Ampiasao ny tantely fa tsy sikidy: Safidio tantely marefo sy malefaka toy ny felam-boninkazo na kirany. Mampiasà tantely 1/3 tsy mihoatra ny siramamy voalaza ao amin'ny recipe.
- Arotsahy ny tobim-pahasalamana ao Rharbarb Sorbet: Manaova kofehy ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny alina (8 - 12 ora), na 24 ora. Miasa amin'ny masinina miloko mafana araka ny torolalan'ny mpanamboatra.
Rohy momba ny Rhubarb
- Rhubarb dia ao amin'ny karazana rheum . Avy any Siberia no niaviany, eny, tena mafy be izany! Mora kokoa ny maniry rharbarb, ary na dia aleony tsara aza dia hilefitra amin'ny masoandro ny ampahany.
- Ny tapatapaky ny fonosana no anjarantsika. Ny rantsana maitso ao amin'ny ravina dia misy poizina, izany no mahatonga anao tsy hahita rhubarb fotsy mividy amin'ny ravina mifamatotra.
- Ny fihinanana matetika toy ny voankazo masiaka ary mamy, roahararb dia ampiasaina koa ho toy ny legioma amin'ny savony mahasalama.
- Ny tahiry rhubarb Green dia azo hanina ary ny tsirony dia mitovy amin'ny mena.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 93 |
| Total Fat | 0 g |
| Fatin'ny sira | 0 g |
| Fatina tsy manasitrana | 0 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodium | 3 mg |
| gliosida | 23 g |
| Fiovan'ny diabeta | 1 g |
| proteinina | 1 g |