Karazan-tsakafo tsotra mahavelona amin'ny karazany

Ampiasao ity ronono tongolo ity mba hahazoana mofo kalsiola na mampiasa ny dibera amin'ny seafood, steaks, trondro na legioma.

Ampiasao ny antsasaky ny ronono sy ny ganika 2 amin'ny tongolo vita amin'ny tongolobe sy ny tongolo lay (na mihoatra).

Inona no ilainao?

• 1/2 diloilo katsaka, nanalefaka
• 1 na 2 ny tongolo gibika lehibe, voasesika ary voatoto

Ahoana no fanaovana azy?

1. Afaho 1/2 bobo kaopy; mamy amin'ny tongolo lay.
2. Ampitahao amin'ny mofo ho an'ny tongolo gilasy na ampiasaina amin'ny hazan-dranomasina, trondro na legioma.

Sakafo hanina

1. Ataovy antsasak'aina ny dibera vita amin'ny tongolo lay, fa ampiasao andry 2 ka hatramin'ny 4 ny tongolo lay. Atsaharo ny ronono sy tongolo lay ao anaty saosy iray mandritra ny 3 minitra eo ho eo.
2. Asio mofo boribory lehibe iray ny antsasany ary apetraho eo amin'ny tavin-tsakafo iray, aforeto ny sisiny. Apetraho ao anaty ranom-boankazo ilay mofo mandra-pahavoatra sy volomparasy volamena.

1. Amboary am-pahibemaso ny mofo miaraka amin'ny menaka tongolo vita amin'ny tongolo lay, ary apetaho amin'ny tavim-boninkazo hafahafa, raha azo atao.
2. Raha azo atao, aorian'ny fanosehana ny mofo voa-boasary miaraka amin'ny menaka tongolobe dia afafazo azy miaraka amin'ny lasitra vitsivitsy amin'ny tsaramaso mena Parmesan; avereno ao anatin'ny oven mandritra ny 30 segondra ka hatramin'ny 1 minitra ny mofo.

fiovana

• Sakam-boankazo sy Parsley: Manaova menaka vita amin'ny tongolo lay miaraka amin'ny 1/4 ka hatramin'ny 1/2 kaopy vita amin'ny parsley maina. Manasà siramamy misy siramamy ary 1/4 teaspoon misy dipoavatra mainty.
• Zava-bozaka, tongolo gasy, menaka persily: Puree ny tongolo vita amin'ny tongolo lay miaraka amin'ny 1/3 kaopy voanio voanio voanio, 2 teatran-tsetroka jona maina, 1 teaspoon sira kosher, ary 1/4 teaspoon dipoavatra mainty. Raha ilaina dia asio siramamy 1 ka hatramin'ny 2 ambolena.
• Mampiasà menaka oliva an-jatony virjiny sy ronono halimo; kapoka miaraka amin'ny tongolo gasy.

Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude)
kaloria	127
Total Fat	12 g
Fatin'ny sira	7 g
Fatina tsy manasitrana	3 g
kolesterola	31 mg
Sodium	4 mg
gliosida	6 g
Fiovan'ny diabeta	0 g
proteinina	1 g

(Ny fampahalalana momba ny sakafo amin'ny fomba fitsaboana dia ampiasaina amin'ny fampiasana tahirin-tsakafo ary tokony ho raisina ho tombanana.