Ity fanoratana ity dia naverina alalana avy amin'ny fanandramana samihafa avy amin'ny HeartSmart Chinese Cooking nataon'i Stephen Wong, iray amin'ireo boky ao amin'ny Heart Smart Library ao amin'ny Heart and Stroke Foundation. Recipe nosoratan'i Douglas & McIntyre nohavaozina. Nanoratra i Stephen Wong: Ity dia ohatra tsara momba ny fofom-barotra Sinoa vaovao izay ahitana ny voankazo samihafa tahaka ny tsirony.
Inona no ilainao?
- 3/4 lb Tsy misy trondro tsy misy hoditra tsy misy hoditra, voatoto
- 1 1/2 teaspoon sauce sauce
- 1/4 sasao sira
- Pinch fotsy fotsy
- 1 bit of corn
- 2 teaspoon cider vinegar
- 1 1/2 teaspoon ketchup
- 1 1/2 sotro rongony siramamy
- 2 sotrokely rano
- 1 Star anise
- 1 dolara metatra menaka
- 1/2 Voatabia mavokely maitso, voatoto
- 1/2 Voatondro mavomavo mena, voasikotra
- 1 dolara metatra mena
- 1 teaspoon tongolo lay
- 1 Large scarf, voa
- 2 Manga goavambe, nopotehina, nopotehina, nopotehina
- 16 Toasted pecan halves
- 2 sprigs cilantro
Ahoana no fanaovana azy?
- Manamboara siramamy akoho sy marinadinina (sotro soja, sira, fotsy fotsy, ary maingoka) ary marinadina mandritra ny 30 minitra.
- Manamboara sigara misy siramamy (vilia varahina, ketchup, siramamy, rano) ary atsaharo.
- Atsaharo ny kintana amin'ny kintana ary esory ny kitay.
- Misorata moramora amin'ny antsy mba hampisakafo kely.
- Amin'ny tsy fisian'ny hodi-koditra na wok, ny hafanana mahamay sy ny kintana dia mafana amin'ny hafanana avo. Ampiasao ny akoho ary manosihosy fery mandritra ny 3 minitra na mandra-pahatonga ny akoho hikoriana fotsiny.
- Ampio pepper, ginger, tongolo gasy ary tapa-tavoahangy ary hampangatsiatsiaka mandritra ny iray minitra. Asio sigara ao anaty sira ary ento am-pifangaroanina mandra-pahavoky ny sira dia mihena kely, 1 minitra eo ho eo. Ampio manga ireo ary ento amim-pitandremana mandritra ny 1 minitra mandra-pahamay azy.
- Miaraha amin'ny pecan sy cilantro ary manompoa.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 3350 |
| Total Fat | 329 g |
| Fatin'ny sira | 30 g |
| Fatina tsy manasitrana | 185 g |
| kolesterola | 71 mg |
| Sodium | 210 mg |
| gliosida | 86 g |
| Fiovan'ny diabeta | 45 g |
| proteinina | 65 g |