Beignets dia endrina amerikanina malaza, na dia frantsay aza izy ireo. Vokatry ny siramamy mofomamy matavy ary avy eo dia asiana siramamy vita amin'ny siramamy, tsy misy pentry ny New Orleans toy ny beignets.
Ity recipes manana beignets ity dia manaraka ny fomba nentim-paharazana amin'ny fampiasana siramamy choux, izay voapoizina amin'ny alam-barotra izay miteraka rehefa mitsoka ny menaka maina. Ny sasany atao fanaka dia atao amin'ny dite ho an'ny yeast, fa ireo no tena donuts. Ny beignet tena marina dia mikasika ny patsay sira.
Ny mari-pahaizana tsara indrindra ho an'ny beignets fandroana dia 360 ° F, koa raha manana fryer manana thermostat ianao, dia asio izany. Raha tsy izany, ampiasao thermometer fr fryer. Hidina ny mari-pamantarana ny solika raha ampiana ny koba, saingy tsy tokony hijanona eo ambanin'ny 350 ° ny solika raha tsy mihoatra ny 375 °.
FANAMARIHANA: Ny fomba fanao etsy ambany dia mihevitra fa nampifangongo ny ampahany tamin'ny siramamy namboarina ianao. Mba hamerenana ireo dingana ireo, jereo ity resipeo ho an'ny patsay sira. Azonao atao koa ny manolo siramamy cinnamon ho an'ny siramamy vita amin'ny vilany.
Inona no ilainao?
- 1 batch choux pany
- 1 menaka solika mahavelona avo lenta, toy ny safflower, tara-maherin'ny tara-pahazavana na kafe.
- 1 sotro arba siramamy na
- siramamy siramamy
Ahoana no fanaovana azy?
- Amin'ny fonon-tsiramamy lalina na holandey, hotaterina ny solika raha tsy mahatratra 360 ° F.
- Omeo vinaingitra tsotsotra kafe amin'ny fotoana iray amin'ny menaka mafana. Aza mihena ny pany. Mety tsy tokony hialokaloka mihoatra ny enina amin'ny fotoana iray ianao.
- Mandritra ny 2 ka hatramin'ny 3 minitra, miverena amin'ny tongony indraindray mba hanamorofo azy tsara. Rehefa feno fotsy izy ireo, esory amin'ny lamba volon'osy misy lamba vita amin'ny taratasy.
- Avereno atao ilay dingana mandra-paha tsy manana koba bebe kokoa. Raha vantany vao misy solika tafahoatra avy any amin'ny beignets vita, dia asiana siramamy raha mbola mafana izy ireo.
- Manompom-baria, voanio lavalava lavalava na sôkôla sôkôla mitete amin'ny saosy.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 161 |
| Total Fat | 11 g |
| Fatin'ny sira | 7 g |
| Fatina tsy manasitrana | 2 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodium | 6 mg |
| gliosida | 16 g |
| Fiovan'ny diabeta | 1 g |
| proteinina | 2 g |