Ity tsiro mofomamy makadamila mahavelona ity dia vita amin'ny karazan-tsakafo, anisan'izany ny roaharbar voapetaka vita amin'ny ravina, ny gelatine gera ary ny mofomamy. Fomba lehibe ampiasaina io roahin'ny lohataona io sy ny fahavaratra!
Aza misalasala manolo ny kaopy na roa roaharobara miaraka amin'ny voankazo mamy na voamadra manalokaloka. Afo ny mofomamy mafana miaraka amin'ny gilasy na siramamy mihosotra.
Famaritana mifandraika: Strawberry Rhubarb Crumb Cake
Inona no ilainao?
- 5 cups of rubarb fresh cubes (cut 1 inch to 1 1/2 inch pieces)
- 1 sotro maitso mena
- 1 fonosana (3 santimetatra) ny gelatine gera misy menaka - Mety tsy hisy siramamy
- 1 mofomamy vita amin'ny mofomamy fotsy (2 sotrokely, tokony ho 18 santimetatra)
- 1 1/4 sotro rano
- 1/2 kapoaka margara na dibera
Ahoana no fanaovana azy?
- Ny menaka dia sakafo 9-by-13-by-2-inch. Atsofohy ny oven amin'ny 350 F.
- Apetraho ireo roaharobohy kofehy ao anaty vilia fanatobiana.
- Ambony amin'ny siramamy vita amin'ny grated, avy eo, dia afafazo amin'ny siramamy ny gelatine.
- Atsoroy ny kitay maina amin'ny lemaka gelatin, ary arotsaho ao anaty rano ny rano.
- Ahitsio ny dibera mipetaka amin'ny rehetra. Aza mampihetsika na mampifangaro ny zavatra entina.
- Atsofohy ao amin'ny otela efa voapoizina mandritra ny 50 ka hatramin'ny 60 minitra.
- Manompoa ny mofomamy mamy miaraka amin'ny siramamy miparitaka, mafana, mafana na mangatsiaka (voatoto).
Hevitra sy variation
- Ampiasao ny mofomamy fotsy vita amin'ny mofomamy mavo na mofomamy.
- Ampiasao ny kaopy 1 misy voalavo maitso miaraka amin'ny 4 kaokobaroba.