Ny zavatra goavana dia tsy mila ela, ary ity citrus, crème sy blueberry, parfait dia porofo. Na dia miaraka amin'ny sombintsombin'ny tsindrin-tsakafo manamboatra aza izany, dia mety ho vonona mandritra ny 25 minitra io dessert io.
Tsy vitan'ny hoe fomba haingana sy mora atao ity, fa mifangaro amin'ny sakafo matsiro ihany koa. Ny mitefoka matevina, matevina marefo dia mamon-drivotra miaraka amin'ny voankazo ary voankazo maranitra avy amin'ny hoditra mba hanamboarana an'io tranainy io. Amin'izao fotoana izao dia misy karazan-kisoa sy sira dia tonga avy hatrany amin'ny siny, fa afaka manao foana ianao raha manana fotoana - mora sy mora ihany koa.
Tsy afaka mahita kisoa sy citrouille na tsy manana fotoana hanaovana azy io? Tsy misy ahiahy. Ampiasao fotsiny ny fihinanan-koditra , izay mora mora hita.
Ary zavatra iray lehibe kokoa, ny parfaits dia azo atao alohan'ny fotoana ary mangatsiatsiaka ao amin'ny kamiao mandra-pahitanao azy ireo. Izany dia midika fa ianao dia manana fomba go-to-be ho an'ny fotoana rehetra manokana na noho ny antony.
Inona no ilainao?
- Lemon Crisps:
- 4 sotro sotro
- 4 litatra misy rano mangatsiaka
- 1/2 voankazo (voasasa amin'ny rantsana kely)
- Parfaits:
- 1/4 sotro ny siramamy
- 1/4 kaopy misy rano
- 1 kaopy mena (fresh)
- 1 1/2 cups crème crème
- 1/2 kapoaka vita amin'ny laisoa sy sira
Ahoana no fanaovana azy?
- Atolory ny oven amin'ny 320 F ary apetaho ny taratasy manify miaraka amin'ny taratasy matevina.
- Apetraho ao anaty boaty kely ny siramamy sy ny rano mangatsiaka . Mitondrà vovobony haingana ary mioty mandritra ny 3 minitra mba hamongorana ny siramamy ary hikolokolo mandra-pahatonga ny ranom-boasary.
- Apetraho eo amin'ny fitoeran-tsakafo ny voankazo ary alamino miaraka amin'ny siramamy. Atsangano eo afovoan'ny kitay maina ary makà 20 minitra, mandra-paharivan'ny volamena. Mianteha aorian'ny 15 minitra ary raha toa ka mihodina ny lemaka dia esory avy ao amin'ny oven. Mialà haingana.
- Raha miara-misakafo ireo voankazo dia ataovy ny parfait.
- Apetraho ao anaty boaty kely ny siramamy, ny rano ary ny blueberries. Mofomamy amin'ny hafanana midadasika raha tsy efa mihena ny rano ary manomboka mipoaka ny mangana. Esory avy amin'ny hafanana ary miala voly.
- Miondrika amin'ny lelafo malefaka.
- Raha vao mangatsiatsiaka ny akoho, alao ny parfait. Atombohy amin'ny siramamy lalina ao anaty Champagne na sodina divay. Afangaro ny krômôla amin'ny akorandriaka mauvais ary ny lafy matevina amin'ny sedera. Avereno izany amin'ny endriky ny crème. Amin'ity, dia manangomà mofomamy vitsivitsy ary mamarana miaraka amin'ny voankazo voarara.
- Atsaharo ny parfait mandra-pahatongan'izany. Manompoa mofo kely bitika (fakan-kevitra).
Fomba hafa amin'ny Blueberry, Cream, ary Citrus Parfaits:
- Ny singa ao amin'ity recipe ity dia mifanandrify amina tsiron-tsakafo sy loko, fa indraindray dia mahafinaritra ny manova zavatra. Raha tokony ho ny laisim-bary sy ny lemaka, dia azonao asolo azy amin'ny lemaka fotsiny.
- Hanampy tapa-tsokajy bitika vita amin'ny lavanila ho an'ny crème alohan'ny hamoahana - aza mitsitsy, na dia betsaka loatra aza no hanimba ny fandanjalanjana an'ity tsindrin-tsakafo ity.