Ny siramamy tsotra dia, araka ny hevitr'ilay anarana, tena tsotra ary ny singa iray tena ilaina mba hikolokolo ao amin'ny bar na trano fandroana. Antsoina antsoina hoe siramamy siramamy koa izy io, dia ho hitanao amin'ny zava-pisotro misy alikaola, anisan'izany ny Mojito , Daiquiri , ary ny rivo-doza ary azo ampiasaina amin'ny soda misy kafe, dite ary sodasanao.
Ity sikiôla ity dia ampiasaina ho toy ny solon'ny siramamy satria ny siramamy dia efa latsaka ao anaty siropia. Siro tsotra dia manampy be dia be ho an'ny zava-pisotro ary misy fomba vitsivitsy hanaovana izany.
Ny fanaovana ny siramamy tsotsotrao dia mora kokoa noho ny mividy azy ao amin'ny fivarotana. Azonao atao ny manao na kely na lehibe, raha tianao ary mitahiry izany ao anaty vata fampangatsiahana ao anaty tavoahangy tsara tapa-bolana mandritra ny roa na telo volana.
Rehefa siramamy sy rano ny hany afa-maniry, dia tsy misy mihitsy antony tsy tokony hanaovana siro tsotra ao an-trano.
Rich Syrup
Sira tsotra tsotra dia midika fa mampiasa siramamy bebe kokoa noho ny rano ianao mba hamoronana siramamy tsara kokoa. Io dia 2: 1 ary azo ampiasaina matetika ny siramamy kely noho ny fisotroan-tsakafo.
Azonao atao ihany koa ny manao siramamy tsotra miaraka amin'ny ampahany mitovy (1: 1) siramamy sy rano. Ho kivy kely izy io ary hampiaraka ny hamamin'ny zava-pisotro ihany izany. Aleoko ampiasaina io siramamy io miaraka amin'ny siramamy aroso.
Inona no ilainao?
- 2 siramamy
- 1 ampahany rano
Ahoana no fanaovana azy?
- Ampidino amin'ny rano ny rano.
- Atsaharo ny siramamy ao anaty ranom-boaloboka, mampihetsi-po foana.
- Rehefa tapitra tanteraka ny siramamy, dia ampitomboy ny hafanana, ny fonony, ary avelao hiasa mandritra ny 10 ka hatramin'ny 15 minitra (ny siramamy bebe kokoa, ny fotoana mafana).
- Esory ny koveta amin'ny hafanana.
- Avelao ny hividy tanteraka sy ny kitroka, avy eo tavoahangy.
Fanamarihana: Aza avela hihinana lavenona ny siropia na ny siro dia ho matevina rehefa mihalalina.
Mba hanamorana ny fiainan'ny siramamy tsotsotra, ampio vodka vitsivitsy - matetika eo anelanelan'ny vilan-tsoloka sy ny ounce, arakaraka ny habetsahan'ny siropitra.
Demerara sirop sy saka hafa
Ny fanoloana siramamy fotsy miaraka amin'ny siramamy demerara (siramamy mena) dia fomba fijery malaza satria manana tsiron-javatra manankarena. Ny tsy fahampian'ny fampiasana siramamy siramamy vita amin'ny siramamy dia ny manova ny loko misy anao cocktails kely, fa ny tsirony dia mahomby ho azy.
- Safidy iray hafa ny fampiasana turbinado na saro-bolo .
- Fa ny iray hafa dia ny mampiasa voaniho na siramamy palm .
Raha mpankafy ny stevia ianao na ireo safidy hafa amin'ny siramamy , dia aza misalasala manararaotra ireo siramamy tsotra. Miasa tsara izy ireo na dia misy kely aza ny fahasamihafan'ny tsiron-kevitra izay azonao ampiasaina raha mampiasa azy ireny matetika ianao. Atombohy amin'ny ampahany kely amin'ny 1: 1 tsiro tsotra ary jereo ny fomba itiavanao azy ary manamboara fanitsiana avy eo.
Soso-kevitra: Nahazo fahombiazana aho nampifanaraka ny siramamy siramamy siramamy ho an'ny siramamy misy siramamy amin'ny alàlan'ny famenoana teespoon vanille extract. Nihena ny fihenan-tsakafo ratsy ary tena tsara tokoa izany. Mety hanaraka tsara ny solo-kafa ny sifotra hafa.
Bar Moramanga siramamy
Ny fomba tsotra indrindra ahafahana manamboatra siramamy tsotra dia tsy mitaky fiofoana ary azo atao ao anatin'ny minitra. Antsoina hoe 'siram-barotra tsotra' izy io satria fomba haingana ho an'ny bartenders mba hahatonga ilay siramamy.
Ampifanarao tsotra ny ampahany sira (1: 1) siramamy sy rano ao anaty tavoahangy ary manozongozona azy mandra-pahavitan'ny siramamy. Ny vokatra dia tsiranoka mafana (saika toy ny rano) raha oharina amin'ny siramamy natsipin'ny hafanana.
Fitaovana tsotra syrup
Misy fanafody vitsivitsy amin'ny fampiasana tsiro tsotra. Ny malaza indrindra amin'ny bar dia siramamy gomme (gum) ary ny nectar agave . Melaky sy tantely (na siropamy tantely ) dia safidy hafa, na dia tokony ampiasaina amina cocktails aza izy ireo.
Raha manolo ny siramamy tsotra ho an'ny siramamy azo atao ianao, dia fitsipika ankapobeny dia mampiasa siramamy 1/4 ho an'ny sotro rongony sotro. Mety mila siramamy kely miisa 1/2 ianao, arakaraka ny hamaroanao no anaovanao izany.
Raha misy solon'anarana, azonao atao ny manitsy ny sweety hanandrana.
Siropamy tsotra
Ny siramamy tsotra ihany koa dia azo atambatra amin'ny tsirony ary ampiasaina amin'ny karazan-divay isan-karazany mba hanampiana trondro iray manokana. Avy amin'ny herisetra sy ny zava-manitra ho an'ny voankazo sy ny tsiron-tsakafo mahafinaritra, ny tsy fisian'ny tsiron-tsakafo miaraka amin'ny siramamy.
Ny siropam-bihy malaza indrindra ao amin'ny bar dia grenadine. Marina izany, ny singa manan-danja ao amin'ny Tempolin'i Shirley sy Tequila Sunrise dia kely kokoa noho ny siramamy tsotra voankazo ary mora tahaka ny siramamy hafa ny grenadine .
Ny mozika sour (aka mix mix na sweet and sour) dia tena ilaina koa ao amin'ny bar. Misy siramamy sy / na siramamy vita amin'ny siramamy hita ao amin'ny ankamaroan'ny karazana profesora. Matetika izy io no ampiasaina ho fehin-kibo mba hampidirana am-bifotsy betsaka sy manitra betsaka, anisan'izany ny ankamaroan'ireo zava-pisotro malaza indrindra.
Ny fofona malefaka dia zavatra hafa mahazatra ao anaty bar (izay efa fantatrao!) Siramamy tsotra iray. Ataovy izany ho an'ny ranon'i Rickey sy Gimlet vao manomboka na manatsotra izany, mipetraha ny asidra ary manamboatra siramamy.
Ny siramamy manitra rehetra dia mety ho toy ny zava-mahasoa amin'ny zava-pisotro misy anao ary azonao atao ny mamela ny anao hikorisa amin'ny fomba rehetra.
Ireto misy karazana siramamy vitsivitsy handramana.
- Cardamom Simple Syrup - Cardamom dia iray amin'ireo siropam-pirazina azonao atao ary mahagaga fa be dia be. Fantaro ny fomba fampiasana io sikotra io ary hahita siropamy maromaro bebe kokoa, anisan'izany ny siramamy tsimokaretina miteraka sy siramamy mainty maitso.
- Cinnamon Simple Syrup - Tian'ny olona manokana, fa tsy andro iray rehefa tsy misy kafe ny kafe. Siropuram mahafinaritra koa izany ho an'ny cocktails malaza sy maoderina. Ny kanelina dia azo ampifandraisina amin'ny tsiro hafa toy ny pèl, serizy, thyme, ary vanila koa.
- Ny tsiro mangatsiaka - Ny tsiron-tsakafo mahavelona dia manampy betsaka amin'ny siramamy tsotra ihany koa, ary azo atao tsara koa izany. Azo ampiasaina amin'ny dite izany na mifangaro amin'ny cocktails izay ahafahanao mampiasa labiera ale na biriky. Averina indray, ny zavamaniry dia azo ampifandraisina amin'ny tsiro hafa; Vanilla na habanero dia fahafahana mahafinaritra roa.
- Shelter an'i Shily ao anaty tsiroaroa tsotra - Mivonona mamy sy mamy rehefa manondraina tsaramaso mafana ianao ao anaty siramamy tsotra ary fomba iray mora ahafahana manitra ny cocktails. Avy amin'ny siramamy siramamy siramamy jalapeno ao amin'ny cocktail Epice Sidecar amin'ny siropatron-siram-bokatra siramamy, misy ny zava-pisotro mahatalanjona eo amin'ny hoavinao.
- Herb sy tsiroaroa tsotra - Ny tsiranoka toy ny lavender dia ampiana malaza amin'ny siropo ary mora tahaka ny hafa izy ireo. Ankoatry ny lavender, hahita trondro sy zava-pisotro ho an'ny basil, parsley, rose, rosemary ary siropia hafa koa ianao.
- Mangatsiatsiaka mena tsotra - Mendrika siropamy mendrika ny sokajiny manokana satria io herb io dia iray ampiasaintsika amin'ny fotoana rehetra ao amin'ny bar. Raha tianao ny fehin-tanana mankany Mint Mint Julep , dia ampiasao siram-bokatra. Azonao atao koa ny mampifangaro ny sira miaraka amin'ny citrus na tsaram-bary.
- Ny voankazo tsotra dia azo atao ny manararaotra ny voankazo voajanahary ary mora toy izany. Ao anatin'io resipe io, dia hahita saka, siramamy-marika ary sirophy lychee ianao, ankoatra ny hafa.
- Vanilla Simple Syrup - Vanilla syrup dia tsy mitovy amin'ny siramamy tsotra (toy ny antsoina hoe 'vanille glace vanille') ary ho hitanao fa iray sikla mahavelona ho an'ny zava-pisotro misy alikaola. Azonao atao ny manamboatra ny tsirony mamy miaraka amin'ny ginger kely, manandrana ny menaka manitra fa tsy ny lavanila, na manamboatra siramamy kely aza.
Tena mahavariana tsotra
Raha vao azonao ny tsiranoka mba hahazoana siropia tsotra ary hahita fa mora sy mahafinaritra izany, dia hampivoatra ny siramikanao manokana ianao. Na dia noresahana momba ny tsiron-tsakafo 'ara-dalàna' aza isika hatramin'izao, dia zavatra tsotra ihany no resahina.
- Eucalyptus Simple Syrup - Mampiasaina mba hahatonga ilay Eucalyptus Martini tena mahafinaritra izay tsy mitovy amin'ny zava-pisotro izay efa nanandrana taloha.
- Lilac Simple Syrup - Tia mavomavo amin'ny felam-boninkazo, ampiasao ao amin'ny Lilac Lemon Drop Martini na Lilac Shandy.
- Siran-tsiranon'olon-tsakafo - Io no tena mora ary ilaina amin'ny fofom-bika mahafinaritra fantatra amin'ny anarana hoe "Rum Cranberry Peanut Hot Rim".
- Pistachio siran- tantely siramamy - Manampy zavatra tsotra toy ny pistachios amin'ny siramamy tantely dia fomba mahafinaritra hamelomana ny Gunpowder Gimlet.
- Sencha Green Tea Syrup - Mena dite, manisy siramamy, ary ampiasao ny siropia mba hamoronana kukumber-Tea-Ni mahafinaritra. Mahagaga izany.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 1 |
| Total Fat | 0 g |
| Fatin'ny sira | 0 g |
| Fatina tsy manasitrana | 0 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodium | 0 mg |
| gliosida | 0 g |
| Fiovan'ny diabeta | 0 g |
| proteinina | 0 g |