01 of 09
Inona no tokony hataonao?
Kimberly Vardeman / Flickr Tsy izany no fomba fikarakaranao ny toetr'andro Frantsay. Ity no endrina Frantsay ny New Orleans, izay nampiasa mofo boribory mipetaka tao anaty kapoaka, ary rehefa voasaron'ny hanitra malefaka ao anaty savony, dia vita volomparasy volamena izy ireo.
Ny "Pain Perdu" dia midika hoe "mofo very", ary ity vahaolana ity dia vahaolana mahavariana momba ny zavatra tokony hatao amin'ireo mofo hena ireo izay ho "very". Io karazan-tsakafo io dia iray amin'ireo sakafo tsy tambo isaina frantsay voapoizin'ny New Orleans, ary iray amin'ireo sakafo matsiro indrindra. Izao no ilainao:- 2 atody
- 1/2 kapoaka ronono
- tongotra sira
- 1 tsp siramamy
- 1 tsp vanilla
- 1/2 tsp cinnamon
- 1/4 tsp allspice
- 6 mofomamy mofomamy mafana amin'ny andro frantsay (mofo mafana ny salohim-bary raha toa ka vitanao izany)
- 3 tbsp mamy
- 1 tbsp menaka legioma
- siramamy ampiana (fakan-kevitra)
02 of 09
Ataovy ny "Mofo" mba hanoboka ny mofomamy
Sary © John Mitzewich Ity ronono tsotra sy ravina atody ity dia ny tsiambaratelo ho an'ny fanaintainana lehibe ny fitsaboana. Ao anaty fitahirizana lehibe mifangaro ny atody, ny ronono, ny sira, ny siramamy, ny lavanila, ny kanelina, ary ny fofona.
03 of 09
Mamafa ny mofo
Sary © John Mitzewich Atsofohy amin'ny mofo matevina ny mofo, farafahakeliny 1-inch ny hateviny ary ampio amin'ny voankazo. Nampiasa voankazo frantsay tsara tarehy aho, fa tokony atao tsara kosa ny mofo frantsay sy italianina. Ny fametahana amin'ny zana-tohatra kely dia hanao mofo iray lavalava kokoa.
04 of 09
Famoahana ny mofo tao amin'ny Custard
Sary © John Mitzewich Atsipazo ny kitapo mandra-pihinana ny mofo rehetra. Miankina amin'ny fomba hikolokolo ny mofo dia mety haka 5 ka hatramin'ny 10 minitra. Ny tsiambaratelo amin'ity recipe ity dia ny manetona tanteraka ny mofo.
Izany koa no mahatonga ireo voamadilo matevina amin'ny mofo misy alokaloka ampiasaina rehefa tapaka ny mofo mafana.05 of 09
Manaova mofo mamaivay mialoha ny mofo
Sary © John Mitzewich Hanadio ny zezika ho 400 degre F
Ao anaty sifotra lehibe tsy tapa-kazo, amin'ny hafanana mafana, dia manjavona maingoka ny ravina ao anaty ronono sy menaka mandritra ny 2 minitra eo ho eo. Aza manify loatra loatra satria ny ankamaroan'ny fampakaran-doko dia hitranga ao anaty lafaoro toy ny fofona frantsay.06 of 09
Mametraka ny toeram-pisakafoanana frantsay amin'ny savoka fofona
Sary © John Mitzewich Afindra amin'ny taratasy mivalona ary alao amin'ny 400 degre F nandritra ny 10 minitra.
07 of 09
Mihodinkodina eo amin'ny tsato-kazo ary mamita ny mofomamy
Sary © John Mitzewich Aorian'ny 10 minitra azafady, miverena ary avereno ao amin'ny oven mandritra ny 5 minitra hafa mba hanamboarana ny faritra hafa.
08 of 09
Ny New Orleans-Style Toast Frantsay dia vita
Sary © John Mitzewich Aorian'ny 10 minitra eo amin'ny andaniny sy ny ankilany dia tokony hosoloina ny vatam-paty, ary ny toho-tantely frantsay dia marefo amin'ny ivelany. Raha toa ka sahala amin'ny hoe mila fotoana bebe kokoa handrahoana azy io izy, fa mitandrema mba tsy hanandrana azy ho maizina raha toa ka mangiran-kanina ny fefy.
09 of 09
Manompoa amin'ny siramamy sy / na ny voankazo voatsangana ... He, Aiza ny siramamy vita amin'ny vilany?
Sary © John Mitzewich Ny fanaintainana ara-boajanahary dia atao amin'ny siramamy vita amin'ny vovobony miparitaka manerana ny tampony. Tsy nanao izany aho, fa raha tianao ny hitovitovy aminy ao amin'ny faritry ny Frantsay, dia miondrika ary mihodina!