Ity pizza ity dia mora atao, mahavariana ary tonga lafatra amin'ny tsy fisian'ny gluten-maimaim-poana, ary ny sakafo vegane. Ny koba dia somary lava kokoa noho ny pizza nentin- koditra nentim-paharazana , noho izany ho an'ny vokatra tsara indrindra, manamboara ny koba araka ny torolàlana mifangaro.
Ny fomba tiako indrindra hanaovana ity pizza ity dia miaraka amina sotro pizza fototra ary Vegan Cheese Substitute toy ny Daiya Vegan Cheese, izay tsy misy fitsaboana, tsy misy dikany, tsy misy gluten-free, ary vegan.
Inona no ilainao?
- 1 zana-balam-boanio (voa)
- Rano misotro rano (mafana)
- 4 teaspoons levy maina
- 2 siramamy kely siramamy
- Kaopy misy rano mafana (na mihoatra araka izay ilaina, mizara)
- 3 diloilo menaka oliva
- 1 1/2 kafe fotsy fotsy fotsy
- Kaopy 1 tapioca
- Koba lafarina farafahakeliny telo
- 1/2 marika zoro arrowroot
- 2 teaspoons
- xanthan gum
- 1 sirikan'ny sira
Ahoana no fanaovana azy?
- Ao anaty vilia kely iray, aforeto amin'ny tany ny voamadinika sy ny rano mafana, mandra-pambolena entana gooey. Atsaharo izany.
- Apetraho ao anaty vilia kely iray ny diloilo maina. Ampio ny siramamy ary ½ kaopy ny rano mafana ao amin'ny leviora ary mitandrema sy mihorohoro mba hamongorana ny masirasira. Avelao hialana sasatra mandritra ny 5 minitra ny leviora na mandra-pahavoatra. (Raha toa ka tsy marefo ny foitranao, dia mety ho "maty" ny lefosinao. Raha izany no izy dia avereno indray ity dingana ity amin'ny fampiasana dipoavatra vaovao.) Ampidiro ny menaka oliva amin'ny vovo-javamaniry ary atsipazo.
- Ao anaty fitahirizana lehibe mifangaro izay mifangaro ao amin'ny trano fisakafoanana mitongilana miaraka amin'ny fihodinam- bokatra , mamafaza ny ranon-tsiramamy, tsiranoka arahin'ny tsiranoka, xanthan ary sira mandra-pifangaroanina. Ampio ny fitomboan'ny voan-javamaniry sy ny vovo-javamaniry, mifangaro tsikelikely mandra-pifaneraserana. Ampiasao ny rano sisa tavela amin'ny rano mafana rehefa ilaina (mila mila bebe kokoa ianao na mety tsy ampiasainao akory aza-ny katsaka tsirairay avy ny katsaka dia samy hafa!) Mba hanamboarana katsaka. (Ny koba dia ho masiaka kokoa noho ny tsiro nentim-paharazana varimbazaha, fa tsy tokony hifikitra amin'ny tananao izy.) Hametahana ao anaty vilia amin'ny fampiasana ny tendron'ny tsipika mandritra ny dimy minitra eo ho eo. Aforeto ary avelao hiakatra mandritra ny adiny iray ny koba. (Mandritra ny fiposahan'ny dite, maka izao fotoana izao mba hanomanana ny fakana anao.)
- Atsofohy ny oven 500 F. Omeo ranom-boankazo na tavoahangy vita amin'ny pensée ary atsaharo.
- Atsipazo ny koba ary manamboara azy ho lasa taratasy. Apetraho eo anelanelan'ny taratasy roa eo amin'ny taratasy ny taratasy ary asio boribory manodidina ny 16 "ny diam-penina na ny tendrony tianao. (Raha tianao ny pizzas, dia azonao atao ny mampiasa ny antsasaky ny koba ary mamonjy ny antsasany manao pizzas roa). Esory ilay taratasy lehibe amin'ny taratasy parchment ary ampiasao ilay tapaitra hafa mba hanampy amin'ny famindrana ny koba eo amin'ny taratasy voaomana, manipy ny koba ary manaparitaka ny parchment avy amin'ny koba. Ampiasao ny rantsan-tànanao hikapoka, aforeto ary hikorisa ny crusta eo amin'ny sisin'ny koba.
- Apetraho ao anaty lafaoro ny tavin-tsakafo ary ataovy eo amin'ny 6-8 minitra na mandra-pahavaratra. Esory ny pizza amin'ny oven. Ampiasao ny karazana pizza misy anao na inona na inona tadiavinao ary hiverina any amin'ny oven mba hamboarana 6 minitra eo ho eo, na mandra-panao ny volonao sy ny crust dia volamena volomparasy. Manompoa milomano.