Glogg dia tsangambato Krismasy nentim-paharazana tany amin'ireo firenena Scandinavian. Ity tsiambaratelon'i Morten Sohlberg avy ao amin'ny Smörgas Chef ao New York City ity dia fanitsiana kely. Izy io no tapakila mafana mahomby hanompoana amin'ny fety isan- andro .
Misy ampahany vitsivitsy ato amin'ity recipe ity avy amin'ny fomba fitehirizam-bokin'i Glogg mora, fa ny eritreritro dia hankafizanao azy ireo ary tsy mamorona asa bebe kokoa izy ireo. Ny zavamaniry, vanila, moka ary siramamy mena no mitondra ny fisotroana hafanana ho zavatra mahafinaritra. Sohlberg ihany koa dia mampiasa ny vodka sy bromma na rovitra iray mba hampifanaraka ny fototry ny divay mena, noho izany dia kely kokoa ny punch. Ny sombin-tsindrimandry dia soso-kevitra tena tsara satria miasa tsara amin'ireo zava-manitra hafa.
Inona no ilainao?
- 4 kaopy rano
- 1 kaopy
- brandy (or
- spum )
- Afaho amin'ny loko maitso 1 (tapatapaka)
- 2 setroka masaka iray manontolo
- 2 teasponsa vanilla extract
- 10
- cadamom pods
- 1/2-inch mofomamy vaovao
- mpanangom-bary (nopotehina sy nopotserina kely tamin'ny lamosin'ny sotro iray)
- 1/2 teaspoon voanio mena
- 4 sticks
- kanelina
- 1 tavoahangina 750 metatra maina
- divay mena
- 1 kaopy
- vodka
- 2/3 sotro mena siramamy mena
Ahoana no fanaovana azy?
- Atsaharo ny rano, ny brandy ary ny zava-manitra mba hahandro.
- Ampitaho ny hafanana ary tsindrio 10 minitra.
- Hanampy divay, vodka sy siramamy, ary hafangaro mandritra ny iray minitra.
- Manaova akanjo volomparasy sy pensilihazo ary manaova ny glögg, mamela ireo zava-manitra hafa ao ambadik'izany.
- Ampio ranom-boasary sy alamaina eo amin'ny vera tsirairay isaky ny manompo.
Recipe Courtesy: Smorgas Chef