Ny Anejo Highball dia iray amin'ireo cocktail lehibe maoderina ary ny iray dia tokony hiezaka ny rehetra ary tokony ho fantatry ny mpilalao rehetra . Noforonin'i Dale DeGroff ny zava-pisotro tamin'ny taona 2000 ho fanomezam-boninahitra an'ireo mpiblaogy Kiobana tamin'ny taona 1900 tany ho any .
Ny velaran'ny añejo (na antitra) no tena mahatonga ity fisotroana ity, noho izany dia tsara kokoa ny tsy mamolavola an'io zavatra io na ny orange curacao amin'io resaka io (Cointreau dia mendrika ho solony). Izy io dia zava-pisotro mahamamo tsotra, indrindra ho an'ny fahavaratra na amin'ny fotoana rehetra irinao ho fanandramana ny Karibeana nefa tsy mahasalama loatra.
Inona no ilainao?
- 1 1/2 ounces rum (
- añejo )
- 1/2 ounce
- orange curacao
- 1/2 ounce
- sira saline
- 2 teboka
- Angostura Bitters
- 2 ounces
- bengy ginger
- Garnish: 1
- kodiarana lime
- G arnish: 1 orange slice
Ahoana no fanaovana azy?
- Manorena ny romana, curacao, sira lava sy bitter ao anaty jiro ambony kalesy feno ranomandry.
- Top miaraka amin'ny labiera ginger.
- Mitafy amin'ny menaka sy lime.
Nahoana no tokony ho fantatrao ny anarany Dale DeGroff
Dale DeGroff dia iray amin'ireo tompon'ny modologia maoderina. Ny solon'anarany dia 'Cocktail Mpanjaka', ary izy dia fitaovana amin'ny fanovana ny seho an-dakozia maoderina miaraka amin'ny traikefa niainany tao ambadiky ny bar. Nanoratra torolàlana maromaro ihany koa izy , anisan'izany ny " Craft of the Cocktail " izay tena ilaina ho an'ny tranombokin'ny bartender.
Betsaka amin'ireo mpaninjara tsara indrindra ankehitriny no mijery an'i DeGroff ho toy ny angano ary namorona cocktail tena mahatalanjona izy. Anisan'ireo roa ireo no tokony handinihantsika ny 'classics maoderina.'
Na ny Anejo Highball sy ny Irish Blond dia samy manana izany fomba fanao mahazatra izany izay tianay ny mozika cocktails tsara , fa vao tafiditra vaovao fotsiny izy ireo. Mampiseho ny fahaiza-manaony sy ny fomba i DeGroff izy ireo ary tena zava-pisotro tsy hay hadinoina.
Ny Irlandy Blond dia singa tsotra amin'ny sombin-koditra i Michael Collins Irish Whisky , 3/4 ounce orange curacao, 1/4 ounce sino sirry, ary sangy bititera. Mihetsiketsika izy, avy eo mikitroka ao anaty vera mofomamy mialoha ny felam-boninkazo manjelanjelatra dia maneho ny fisotroana.
Tena mahery vaika ny Highball Anejo?
Ny Super Highway Anejo dia mitentina manodidina ny 17 isan-jato ABV (porofo 28) , izay mahatonga azy ho zava-pisotro mahafinaritra ho an'ny ora falifaly sy haingana mamy.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 297 |
| Total Fat | 1 g |
| Fatin'ny sira | 0 g |
| Fatina tsy manasitrana | 0 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodium | 9 mg |
| gliosida | 45 g |
| Fiovan'ny diabeta | 2 g |
| proteinina | 2 g |