Ny Collection Cocktail Recipe Classic

01 of 06

Miverena amin'ny fotoana miaraka amin'ny Cocktails kely vitsivitsy

Cocktail an'arivony no natsangana hatramin'ny nisakanana ny fisotroana voalohany, saingy vitsy monja no niatrika ny fitsapana. Avy amin'ny tapany faha-18 sy ny taolam- pandrosoana ho an'ny rivo-doza Prohibition sy boulevardier , ireny sokajy ireny dia izany fotsiny, classic.

Maro amin'ireo cocktails ireo no mbola tia antsika amin'izao fotoana izao. Ny hafa mety ho adinon'ny vahoaka manerana izao tontolo izao, na dia misy zava-pisotro mahaliana tena mendrika sy manatsara aza.

Ity lisitra ity dia ny fanangonana ny fomba fikarakarana ny taona 1700 sy ny taona 1930. Na dia izany aza, maro ny tantaran'ireo zava-pisotro misy alikaola, ny sasany dia mifototra amin'ny tsaho momba ny alkaola, ary ny sasany dia ny fiheverana tsara indrindra amin'ny fiarahamonina misy amin'izao fotoana izao noho ny fikarohana lalina.

Avy eo, misy koa ny cocktails maro izay mety ho tafiditra eto fa ny tantaran'ireo mpamorona azy ireo na ny famaritana mazava momba ny fotoana namoronana azy dia tsy misy.

02 of 06

Classic Cocktails brandy

Talohan'ny fandrarana, i Brandy dia iray amin'ireo fanahy malaza indrindra ary ny sasany amin'ireo cocktails tsara indrindra dia noforonina nandritra io fotoana io.

Na dia fanahy goavam-be aza ny brandy , dia tsy ampiasaina izy io matetika toy ny tamin'ny andro voalohan'ny bar. Raha ny marina, ny sasany amin'ireo cocktails tsara indrindra amin'ny fotoana rehetra dia anisan'ireny lisitr'ireo cocktails mahazatra.

Maro amin'ireo zava-pisotro ireo no manasitrana brandy miaraka amin'ny tendrony malefaka, mampifangaro azy amin'ny fomba tsotra izay mamela ny fototra hamiratra. Mariho fa maromaro amin'izy ireo no maneho ny vermouth , dia misy vinaingitra vitsivitsy , ary ny sasany amin'izy ireo aza dia mahazo trondro bitika kely miaraka amin'ny serfa.

Ho hitanao koa fa ny ankamaroan'ireo zava-pisotro ireo dia mampiasa karazana menaka toy ny pèl, mena sy kirihitra. Mitandrema rehefa mividy ireo brandies amin'izao fotoana izao satria ny safidy maromaro azo ampiasaina dia toy ny liqueur mamy noho ny infusion brandy. Soa ihany fa misy ny fiovana amin'ny voankazo mahazatra 'tena' ary mihamitombo ireo safidy misy.

Nofaritako ny cocktails miaraka amin'ireo fitaovana lehibe nataoko mba hanatsarana azy ireo. Na izany aza, tsy nampidiriko daholo ny zavatra entina rehetra (toy ny sira amin'ny lemo na sira raha ampiasaina ho toy ny aksana), azafady mba araho amin'ny rohy mankany amin'ny lisitra iray manontolo.

Mariho ihany koa fa maro amin'ireny fomba ireny no efa nomanina nandritra ny taona maro ary mety tsy hitodika amin'ny tsimok'aretina marina.

Famokarana Cocktail Classic Brandy

• Alexander - cacao, crème
• B & B - Benedictine
• Ny ra sy ny sanga - brandy serfa, Scotch, sweet vermouth, sokatra voasary
• Brandy Cocktail - curacao, bitters
• Stinger - creme de menthe

03 of 06

Classic Gin Cocktails

Ny nahaterahan'i Martini sy ireo mpiara-miombon'antoka amoron-dranomaso no tena zava-nisongadina tamin'ny seho an-tsarety.

Na dia ny martini aza dia ilay be mpahalala fanta-daza tsara indrindra avy amin'ny andro mendri-piderana voalohany, dia misy fisotroana lehibe hafa hikaroka. Gin dia nalaza tahaka ny brandy teo amin'ireo mpanaraka voalohany ary raha niara-dia tamin'ny misambo-drivotra matetika izy ireo , misy ihany koa ny tsy nampoizina vitsivitsy tamin'ity lisitra ity.

Ireo sokajy gin ireo dia, amin'ny ankapobeny, fomba mahazatra izay manome ny kintana ho kintana. Manodidina ny vanim-potoan'ny fandraràna , miaraka amin'ny fikorontanana ny toho-drivotra malaza sy ny fanahy ratsy hafa, ny fitsaboana dia nahatonga ny tsiran-koditra matanjaka toy ny voankazo voankazo izay manasitrana ny zava-pisotro mahatsikaiky.

Anisan'ireny lisitra ireny ihany koa ny cocktails maromaro izay natao tamin'ny fomba nentim-paharazana taloha toy ny Plymouth Gin sy Old Tom Gin. Raha toa ka tsy azo jerena indray ireo saka ireo dia manao fiverenana izy ireo mba hahafahantsika manandrana ireo zava-pisotro ireo araka ny tokony ho izy.

Classic Gin Cocktail Recipes

• Gibson - voankazo maina, akondro mofomamy
• Martinez - sweet vermouth, maraschino
• Monkey Gland - absinthe, ranom-boasary, grenadine
• Napoleon - Grand Marnier, Dubonnet Rouge
• Negroni - Campari, amboadia mamy

04 of 06

Cocktails Classic Rum

Hatramin'ny vanim-potoanan'ny mpanjanaka amerikana tamin'ny alalan'ny Prohibition, dia nilalao baolina malaza foana ny serivisy.

Ny Rum dia manana lava be sy lava ary efa nampiasaina mba hamoronana sasantsasany tamin'ireo zava-pisotro voaloto voalohany. Amin'izao fotoana izao dia mihazakazaka mihazakazaka mankany amin'ny sokajy tropikaly isika, na dia nisy fotoana aza ny toeram-pivarotan-tsakafo . Ireo mpanjanaka amerikana dia nitondra sy namokatra ny tranombakoka manokana ary tsy tokony ho gaga fa ny ankamaroan'ireo cocktails dia avy amin'ireo andro ireo.

Raha toa ny sasany amin'ireo karazan-karazan-tsakafo ireo dia manana fomba fanehoana malaza, misy vitsivitsy izay manomboka maka ny style tiki koa. Ny voankazo tropikaly dia nanomboka naneho ny fivelaran'ny varotra ary noho ny mpihazakazaka mpihinana, dia anisan'ireo liquors izay matetika no nampidirina tany Etazonia nandritra ny fandrarana .

Ny fijerena ity lisitry ny cocktail ity dia afaka manome antsika fahatsapana tsara ny fihodinan'ny romana sy ny taonjato voalohany ary ny antsasaky ny kolontsaina amerikana.

Famokarana Cocktail Classic Rum

• Eo anelanelan'ny taratasy (Maiden's Prayer) - brandy, fahatelo ampitomboina, jona jiro
• Chicago Fizz - ravina maizimaizina, seranan-tsambo ruby, soda club
• Daiquiri - ranom-boankazo, siramamy tsotra
• Ny rivo-doza - jiro maivana sy maizim-be, voankazo mamy sy sakam-pandriana, grenadine
• Mojito - mint, lais, soda club

05 of 06

Classic Cocktails Whisky

Whisky dia iray amin'ireo fanahy voadio izay nifangaro tamin'ny zava-pisotro hatramin'ny nisiany voalohany. Ny ankamaroan'ireo zava-pisotro ireo dia mbola anisan'ny mahazatra indrindra hatramin'izao ary mbola mahafinaritra azy ireo anio.

Ny lisitr'ireo cocktail mahazatra dia mety ho sarotra noho ireo karazana whisky samihafa . Ho hitanao fa ny sasany amin'izy ireo dia mitovy amin'ny volombolon'ny whisky-vermouth an'ny Manhattan, na dia manondro ny whisky aza izy ireo.

Ny hafa manorina an'io toerana malaza io ary mitondra tsiro vaovao na roa, izay mahatonga azy io ho mora amintsika hijery ny famoriam-bola tsy misy lozam-pifamoivoizana na singa fanampiny. Whiskey ihany koa dia toerana malaza ho an'ireo zava-pisotro mamimamo ary nanome anay ny goavambe toy ny Old-fashioned sy Mint Julep ihany koa.

Tsara koa ny manamarika fa ny voka-tsofan'ny rye dia iray amin'ireo fomba malaza indrindra rehefa nipoitra ireo zava-pisotro ireo. Na dia saro-kenatra tsara aza ny taona maro lasa teo ho eo tamin'ny taona 1900, dia nahatonga ny famokarana maromaro ho an'ny tsena indray ny fisian'ny fanavaozana liana amin'ireo sokajy ireo.

Amin'izao andro iainantsika izao dia manana vintana goavam-be maromaro isika mba hisafidy izany mba hahafahantsika manandrana ireo cocktails whisky araka izay nokasain'izy ireo.

Classic Recipes Whitney Cocktail

• Algonquin - voka-dranomamy, veromanitra maina, akondro anana
• Ny ra sy ny sanga - Scotch, brandy serfa, veromanitra mamy, jasin-tsakafo
• Ny tendron'ny soavaly - bourbon, ginger ale, siramamy
• Cocktail Liberaly - Whisky rye, sweet vermouth, Amer Torani
• Manhattan - mamy lava
• Sidecar - bourbon (na Cognac), ampahatelon'ny sira, jiro jiro

06 of 06

Cocktails misimisy kokoa

Ny divay sy ny liqueurs dia nampiasaina ho toy ny fototry ny cocktails malaza matetika ary matetika dia malemy kokoa noho ny an'ny hafa ireo karazan-tsakafo ireo, na dia mitazona izany fomba tsotra izany aza izy ireo.

Ny Vermouth sy ny sherry dia matetika hita ao amin'io tahiry io ary misy tampon'isa mahaliana eo amin'ny lafiny malemy amin'ny cocktail. Ny divay hafa dia ampiasaina ary ny rehetra dia nodorana tamin-kovitra, nifangaro tamin'ny fomba tsotra izay nanatsara ny tsiron'ny divay.

Tsy ny zava-pisotro rehetra dia malefaka ihany, ary ny akanjo malaza malaza sy malaza dia nahatonga ny fisehony tsy tapaka tao anaty baoritra vitsivitsy amin'ireo zava-pisotro etona ety ivelany sy ireo hafa tao amin'ilay fanangonana efa notsidihinay. Misy ihany koa ny klasika tsy misy alikaola eto.

Famokarana Cocktail misimisy kokoa

• Absinthe Cocktail
• Black Velvet - labiera mafy, Champagne
• Cocktail Bamboo - sherry, veromanitra maina, bitters
• Ny Pimm's Cup - Pimm's Cup No. 1, Limonade