Raha ny zava-pisotro mahazatra mahasalama alohan'ny hisakafo dia vitsy no hanome fahafaham-po ny valahanao tahaka an'i Negroni malaza. Izy io dia mpanaram-batana tsotra sy mahavariana manasongadina gin sy Campari ary ho hitanao fa ny ampahany tsara indrindra amin'ny fety manaraka ataonao manaraka.
Campari dia mety ho tian'ny karazan'olona tiavin'ny olona sasany fa tsy ny hafa kosa. Ny zavatra mahafinaritra momba ity tapakila ity dia ny fanosihosena mamim-bofona kely amin'ny alahelo italiana. Izany dia mahatonga ny Negroni ho zava-pisotro mahafinaritra hampiasaina amin'ny fampiofanana ny tsiro tsiroo mba hahafinaritra ny aperitifs .
Ny Negroni dia mora ny mifangaro ary tsy misy tranga manokana mba hahatonga azy hanandrana goavana. Na dia mihetsiketsika araka ny mahazatra aza izy io, dia azo atao koa ny mihozongozona, manelingelina, ary manompo ao anaty glasy misy sotro. Izany dia mety hahatonga azy ho mamelombelona kely bebe kokoa ary, na mifangaro na mampihetsi-po , dia fomba tsara hanombohana sakafo.
Inona no ilainao?
- 1 1/2 ounces
- mamy lava
- 1 1/2 ounces
- Campari
- 1 1/2 ounces
- gin
- Orangolika na tora-jofo ho an'ny garnish
Ahoana no fanaovana azy?
- Apetaho ao anaty fitaratra tranainy feno gilasy ny entana.
- Mipetraha tsara .
- Mitafy menaka.
Torohevitra amin'ny fanaovana Negroni lehibe
Ny ganika dia hanao na hanapaka ny Negroni anao. Ataovy azo antoka ny fisafidianana lamandy ambony iray toy ireo izay hojerenao amin'ny iray amin'ny Martinis tianao indrindra . Tsy izany no fisotroana ireo fotoana ireo rehefa mila mamonjy vola kely ianao. Ankoatra izany, efa nandany mihoatra ny $ 20 ianao tao amin'ny Campari, noho izany dia tsy ho lasa fako ny fikajiana zavatra bebe kokoa ho an'ny doka.
Amboary ny Campari raha ilaina. Tena zava-dehibe tokoa izany raha toa ianao ka vaovao amin'ny aperitifs mangidy satria tsy tsiro izany fa maro ny olona, indrindra fa ny Amerikanina. Nianatra nankafy ireo zava-pisotro mamy sy ny cocktail mahazatra izahay, fa bitters dia any amin'ny faritra hafa tanteraka.
Rehefa manoro hevitra ianao fa mila "manamboatra ny vavanao", dia tena midika tokoa izany. Raha mandroso hery matanjaka mahery i Negroni ary mahita fa sarotra be ho anao izany, andramo ny manaparitaka ny Campari amin'ny antsasaky ny fotoana ifanakonana anao. Rehefa afaka kelikely, ny tsiratsiraka tsiro dia hampiasaina amin'ny tsirony tsy manam-paharoa ary azonao atao ny mamerina manamboatra ny solosaina.
Sarobidy ve izany? Izany mihitsy! Ny traikefa anana dia zavatra iray tianao halain'ny taona maro ho avy. Vetivety dia mety ho lasa mpino ianao amin'ny fahalehibeazan'ity tapakila ity sy Campari. Hatramin'izao, afaka manomboka mankafy zavatra hafa toa an'i Aperol, Averna, ary Cynar ianao (na dia mety hanandrana izany aza ianao amin'ny fotoana iray).
Ny tantaran'ny Negroni
Maro no mino fa noforonina ny Negroni ary nomena anarana ho an'ny Count Camillo Negroni tamin'ny taona 1920. Tonga ny tantara fa noforonina ny hosotro rehefa nanome baiko ny Americano miaraka amin'ny gin in Cafe Casoni any Florence, Italia.
Marina ve izany? Tsy misy valiny marina tokoa, ary, toy ny mahazatra any amin'ny tontolo cocktail, dia efa nihetsiketsika nandritra ny taona maro ny tantara. Na dia ny fanontaniana momba ny fisian'ny Count Negroni aza dia voavolavola. Izany dia nitarika adihevitra goavana sy fikarohana maro, araka ny asehon'ny antsipirihany ao amin'ny Drinking Cup amin'ny fijeriny ny fiandohan'ny Negroni.
Mafy ve ny Negroni?
Ny Negroni dia vita avy amin'ny liquor ary toy ny zava-pisotro amin'ny karazany rehetra, dia zava-pisotro mahamamo. Tsy izy koa no mahery indrindra, na dia manome ny karazan-dry Dryini aza ny volany.
Amin'ny ankapobeny, afaka manantena ianao fa ny Negroni dia hanana votoaty alika any amin'ny toerana manodidina ny 24 isan-jato ABV (48 porofo) . Ataovy mora ilay izy ary ankafizo iray amin'ny sakafo hariva, ary midìna kely amin'ny zavatra kely kokoa.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 352 |
| Total Fat | 12 g |
| Fatin'ny sira | 4 g |
| Fatina tsy manasitrana | 7 g |
| kolesterola | 24 mg |
| Sodium | 319 mg |
| gliosida | 24 g |
| Fiovan'ny diabeta | 4 g |
| proteinina | 10 g |