Ny ronono no tena manan-danja indrindra amin'ny fomba fikarakarana sakafo nentin-drazana, ampiasaina amin'ny mofo, mofo , mofo, mofo, mofo mofomamy, haingon-tsakafo ary ny zavatra hafa rehetra, ary ny ankamaroan-tsakafo tsy misy ala dia mampiasa oliva, margarina soja, ho an'ny ronono ao amin'ny recipe iray nomena, indraindray ny fanesorana ny tavin-kena amin'ny voankazo madio toy ny paoma, akondro na daty. Noho ny antony ara-pahasalamana dia maro ny olona te hampiasa menaka solifara toy ny kanola sy ny menaka oliva ho solon'ny dibera ho an'ny famokarana tsy misy alaola, ary raha mbola amin'ny ankamaroan'ny tranga dia mbola hamokatra vokatra tsara izany, matetika ny tranga tsy ahafahany mitsangana ho an'ny dibera.
Rahoviana ny mampiasa menaka sy fotoana tokony hampiasana Margarine?
Noho izany, rahoviana dia tsara ny mampiasa menaka, ary oviana no tsara kokoa ny mampiasa margara sy fohy?
Voalohany indrindra, mba hahatakarana ny fomba hanoloana ny dibera tsara, dia zava-dehibe ny hahatakatra ny fomba fiasa amin'ny fomba fitehirizana isan-karazany. Amin'ny ankabeazan'ny sakafo amin'ny mofo, mofomamy ary sakafo maivana, ny dingana amin'ny fanangonana dibera miaraka amin'ny siramamy maitso dia tena zava-dehibe tokoa amin'ny fanatontosana ny endrik'ilay sary mihintsy, manankarena, manjavozavo izay tena endriny tokoa amin'ireo vokatra ireo. Mandritra ny 3 ka hatramin'ny 5 minitra dia mangeja ny siramamy ao anaty dibera mandra-pahatongany ho "mavomavo" izay manapaka ny dibera ao anaty ronono ary manosotra ny tavy matavy mba hanomezana tavoahangy tavy sy tsiroaroa izay hipoitra ihany koa.
Fanondrahana mofo tsy misy menaka
Izany dia noho ny "famolavolana" ny dingana izay ny fampiasana solika irery ho solon'ny mofomamy ho an'ny mofo sy mofo mofomamy fa tsy mararine na fako dia mety ho lasa olana.
Ny alika dia amin'ny ankapobeny dia miasa tsara indrindra amin'ny fomba mahazatra toy ny tantely, siramamy ahitra, molasses na siropo hafa miaraka amin'ireo solony fanenomana, tavy matanjaka hafa toy ny voaniho ary ny karazan-tsakafo hafa toy ny atody na solika , toy ity Ity karazana tsaratsara ity dia mampiasa karazam-boankazo, solika, akanjo fotsy ary voankazo madio mba hahazoana maimaim-poana sy hanainga, tsy misy fanaovana soritra.
Ny atody manasaraka , manapaka ny jiolahy amin'ny siramamy na mamy, ary manangona ny taolam-bozaka ho an'ireo entana hafa dia fomba iray hafa hanomezana ny mofo boribory misy solika sy haingo haingana ho an'ny harena sy ny fiakarana ary mamela anao hanamboatra tsy mampiasa margarine na fandeferana .
Matetika no tsy misy dikany ny sakafon'ny voanjo sy ny voankazo tsy misy alikaola tsy ampiasaina amin'ny atody, na ny tsy fahampian-tsakafon'ireo vita amin'ny dibera, fa ity olana ity dia azo alaina amin'ny fampifangaroana solika amin'ny siramamy matavy, toy ny voanjo na sôkôla. Ity tsirin-tsakafo sakafo tsy misy ala -mena ity, ohatra, dia mampiasa sôkôla, solika, ary soja vita amin'ny ronono tsy misy alika miaraka amin'ny sakafo matavy, ary miteraka hafanana sy vatana be sady mbola marefo sy manankarena. Manatontosa ny fiakarany amin'ny fampiasana ny fampifangaroana ny solika sy ny yogourt soja, ary amin'ny fampiasana ny sôkôla miaraka amin'ny solika sy siramamy sasantsasany, dia tsy misy dikany na maina izany.
Fanondrahana cookies tsy misy menaka
Cookies sy shortbreads dia mampiasa fomba amam-borona ho an'ny harena sy ny dity, fa tsy miankina amin'ny dibera ho an'ny "fiakarana" ilaina amin'ny fanaka toy ny mofo. Noho izany antony izany, matetika ny cookies dia mora kokoa ny manamboatra maimaim-poana, ary ny fanolo tsotra ny dibera amin'ny famonoana an-dranomamy na ny legioma dia matetika manao ny fanitsakitsahana.
Ny fampiasana solika mahomby amin'ny famokarana cookie maimaim-poana, na izany aza, toy ny amin'ny mofo, dia miankina amin'ny fifanarahana tsara amin'ny zavatra hafa ao amin'ny recipe. Ny fampiasana solika ao amin'ny resipeo misy siramamy vita amin'ny solika sy ny voaniho dia hamokatra cookie misy toto-mainty amin'ny ankapobeny rehefa mampiasa menaka miaraka amin'ny alikadia ary ny siramamy misy siramamy na siramamy maitso dia mamokatra cookie mangatsiatsiaka miaraka amin'ny totozy tahaka ny cake. Raha misafidy ny hampiasa menaka sy ranom-boasary tsy misy atody ianao, amin'ny ankabeazan'ny toe-javatra sy miankina amin'ny isan'ny kitapo maina ampiasainao dia hamokatra cookie matevina na mofomamy misy totozy muffin-top.
Amin'ny ankapobeny, amin'ny fomba mahandro sakafo cookie sy dessus hafa, tsindrin-tsakafo mamy toy ny pie dough sy cobblers , mampiasa margarine ary fohy ny safidy tsara indrindra. Ny fampiharana an'io fitsipika io dia ny famokarana cookies izay tsy mampiasa fitaovana fanaovan-tsakafo na natao ho dity sy maina, toy ireo cookies tsy vita maimaim-poana na ity Chocolate sy Ginger Biscotti ity.
Sakafo sy sakafon-mofo
Ho an'ny entana boribory manan-karena izay mampiasa solika na yeast sy siramamy kely na tsy misy tsiro na mamy toy ny biskits sy piesina, ny fampiasana solika dia tena hamela ny vokatra vita tsy misy na ny soratra na ny tsiro. Ireo fomba fanamboarana ireo dia mahomby kokoa amin'ny fampiasana margarina soja na fihenam-bava noho ny zavatra hafa rehetra. Ny fametrahana menaka miaraka amin'ny voaniho tany anaty biscuit na fanodinan'ny pastry dia tsy mamela ny endriky ny mofo mangahazo izay mamaritra ireo entana vita amin'ny kitapo ireo, ary mampiasa atody fanampiny ho an'ny harena dia tsy hamela ny tonta maina tadiavina ary hamokatra kisary kely mitovy. Raha ny marina, ny solika dia tsy manao ireny fahamarinana ireny fotsiny. Tsy midika izany fa tsy azo ampiasaina amin'ireto karazan-tsakafo ireto ny solika, fa raha mbola afaka mamokatra zavatra tsara ianao, dia ho hafa tanteraka amin'ny vokatra nentim-paharazana izy io raha oharina amin'ny hoe nampiasanao margarine soja, fihenan-java-manitra na fatin'olona hafa izay mifanaraka kokoa amin'ny dibera.
Biby tsy misy ala mando Margarine
Farany, ny ankamaroan'ny fikarakarana fikarakarana dia mangataka dibera tsy misy ala , ary ny margarine sy ny lava-tsinay rehetra izay notsidihinay dia tsy voavolavola. Ampitahao tsotra izao ny habetsahan'ny sira ao amin'ny recipe voatokana amin'ny ¼ t raha hamaly izany. per ½ cup margarine.
Farany fa tsy ny kely indrindra: Ny Oil Coconut dia iray amin'ireo hany afa-tsy amin'ireo fitsipika voalaza etsy ambony. Ny menaka voanio dia mitovy amin'ny dibera satria mateza rehefa mangatsiaka, matevina amin'ny hafanana amin'ny efitra fisakafoanana, ary milina rehefa manasitrana, ary noho izany dia miasa tsara amin'ny zava-drehetra, avy amin'ny cookies sy cakes amin'ny sakafo legioma. Sarotra be izany, miezaha hividy izany amin'ny fivarotana lehibe na rehefa mividy.