Ahoana no fomba hampiasako menaka voanio ao amin'ny sakafo?
Afaka mampiasa izany amin'ny zava-drehetra ianao, na manaparitaka izany amin'ny mariazinao maraina na pancakes amin'ny fampiasana izany amin'ny toeran'ny dibera ao anaty saosy na cookies, mofo ary mofo. Ny zanako lahy dia mankafy izany ao amin'ny ovy amam-panatitra sy ny sakafo hafa mafana. Io no farafaharatsiny mifantoka amin'ny zavamaniry ho an'ny dibera satria mijanona mafy rehefa mangatsiaka, manalefaka kely amin'ny hafanana amin'ny efitra fisakafoanana sy ny hafanana rehefa manasitrana, ary mamy mahafinaritra sy malefaka izay mampitombo ny tsirony kely fotsiny ho an'ny sakafo raha tsy misy fanararaotana hafa ny lovia.
Saingy efa naheno aho fa misy menaka voanio avo be ao anaty tavin-kena. Tsy ratsy ve izany amiko?
Misy zavatra manan-danja tokony hahatakarana momba ny tavy matsiro, ary izany dia ny tsy fitondrany tahaka izany ao anatin'ny vatana. Ny lahatsoratra iray vao haingana tao amin'ny The New York Times dia namotopototra ny fanovana eo amin'ny oil coconut ho toy ny mpanao ratsy ho an'ny sakafo matsiro ao amin'ny tontolon'ny fahasalamana ary manazava fa ny fatsim- boankazo hita ao amin'ny voanio voanio dia manangana HDL ny kolesterola - tsara fanahy. Ny asidra lava, iray amin'ny fototra fihinànana voajanahary hita amin'ny menaka voanio, dia mifandray amin'ny zava-tsarobidy maro ao amin'ny vatana - tsy fananana antibiotika, antiviral agent izay manaparitaka ny metabolisma amin'ny fanafoanana ny acne. Noho izany na dia avo be aza ny fatsim-baraka, tsy avo loatra amin'ireo izay tena mampidi-doza ho an'ny fahasalamantsika, ary raha mbola mividy solika madio voanio ianao dia tsy mahazo ny fatin-dite izay miaraka amin'ny vokatra voamaina, toy ny margarine hydroogenated.
Inona no tena tsara amin'ny MCT? Ary inona ireo?
Ny MCT dia midika hoe triglycerides amin'ny sehatra midadasika , ary ny antony mahatonga ny olona rehetra ho faly noho izy ireo dia satria tsy manan-tsahala ao amin'ny sakafo tandrefana misy antsika izy ireo, izay voalohany indrindra dia mandany triglycerides efa ela. Ireo triglyceride maingoka boribory mahazatra, toy ireo vokatra hita amin'ny vokatra voanio, dia mora kokoa ny mandevina kokoa noho ireo mpanaraka lava-tanana, ka izany no mahatonga ireo voanio kokooty hita tao amin'ny reny sy ny hopitaly nandritra ny am-polo taona.
Ny fianarana sasantsasany dia nampifandray ny MCT amin'ny lozam-panafody, ny fitsaboana aretina, ary ny fanatanjahan-tena ara-panatanjahantena (MORE eto amin'ny MCTs eto.)
Raha te hampiasa ny menaka voanio ho solon'ny dibera aho ao anaty famandrihana, ohatrinona no tokony hampiasako?
Ny menaka kosôra dia somary mafonja noho ny dibera, fa afaka mampiasa 1: 1 ny menaka voanio ho an'ny dibera.
Noho izany, tokony hampiasa menaka voanio ve aho amin'ny fotoana rehetra, satria tsara ho ahy izany?
Ny anao sy ny mpitsabo anao irery ihany no afaka manao izany karazana fanapahan-kevitra izany. Mino mafy aho fa ny iray amin'ireo olana goavana amin'ny fomba fanao any amin'ny tandrefana dia ny tsy fahitanay matetika ny maha-zava-dehibe ny fanamafisana, ka noho izany dia tiako ny mihinana karazan-tsakafo sy alim-pandehanana mahasalama ary tsy mahasakana izany.
Okay. Vonona ny hanomboka aho. Manana solosaina misy menaka voankazo ve ianao?
Eny! Ireto misy tombony vitsivitsy:
- Sakafom-boankazo tsara indrindra amin'ny Vegan Chip
- Coconut Pumpkin Pie
- Homemade Margarine
- Quinoa Pilaf miaraka amin'ny Chickpeas, Cranberries, ary voaniho Pine
- Vegan Coconut Frosting