Indian subji (na sabzi) dia misy legioma efa voatsabo miaraka amin'ny zava-manitra sy tsiro varimbazaha, ary fomba tsara ahazoana legioma betsaka ao amin'ny sakafo. Izy io dia ambony amin'ny fibre, ambany kaloria, ary feno tsiro. Na dia sakafo matsiro sy mamy aza ny dikan-tsakafo, io dia tena mahasalama tokoa, vita amin'ny ahi-maitso, kilaometatra, ary voatabiha miaraka amin'ireo zava-manitra indianina. Vegan sy gluten-free izany.
Manompoa vary oralotra na tortilla iray feno voankazo, mofomamy grôtô grika na menaka vita amin'ny voankazo ho sakafo mahasalama.
Inona no ilainao?
- 1/4 dipoavatra menaka masira (kanola na menaka voajanahary dia mety hosoloina tsiranoka tsy misy dikany)
- 1 tbsp. voa
- 1 tbsp. kimamy manontolo
- 2 tongolo, voa
- 1 tbsp. ginger fresh, minced
- 1 tbsp. jalapeno fresh, minced
- 1 tbsp. tamotamo
- 2 tsp. drafy
- 1 tsp. garam masala
- 1 tbsp. fenugreek (fakantsary)
- 1 choro lehibe, voa
- 1 kaopy maitso
- 3 tomato lehibe, voa
- 2 siny, siramamy
- 2 cup spinach
- Dash sira, hanandrana
Ahoana no fanaovana azy?
- Atsaharo ny menaka na ny meningônina ao anaty siny lehibe. Voangom-boankazo sy voanio katsaka mandritra ny minitra vitsivitsy, raha tsy efa manomboka mihisatra.
- Manampy ireo tongolobe, ginger, ary jalapeno dipoavatra, ary mangatsiaka mandritra ny 3-4 minitra fanampiny. Manampia kambana, karajandrana, garam masala ary hafanana mandritra ny minitra iray hafa, ary ampio hazo katsaka, alimo maitso, dipoavatra, holatra ary paprika.
- Ampiheno ny hafanana matevina ary hafana mandritra ny 10-12 minitra mandra-pahandroana legioma. Hanampy spinach sy hafanana mandra-pahafatesana. Mora amin'ny sira ny fizaran-taona.
- Pira subji miaraka amin'ny sakafo indostrialy indianina toy ity indizeny basmati indiana ity .
Raha tianao io recipe subji io, alefaso hiantsoana sakafo mahasalama kokoa sy vegan Indiana .
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 166 |
| Total Fat | 10 g |
| Fatin'ny sira | 1 g |
| Fatina tsy manasitrana | 6 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodium | 99 mg |
| gliosida | 18 g |
| Fiovan'ny diabeta | 6 g |
| proteinina | 5 g |