Dahi Baingan - Pan Fried Eggplant ao anaty recipe

Tena nampiaiky ahy ny nahatonga ahy nisakafo voalohany tao amin'ny tranon-tanako. Raha ny marina, tena nanao piggie aho. Nanana soso-kevitra 4 aho! Mazava ho azy fa tsy nihinan-kanina betsaka aho. Dahi Baingan dia afaka mihinana amin'ny tenany ihany, miaraka amin'ny vary tsotra, mamy ary na dia amin'ny Chapatis ihany aza.

Inona no ilainao?

Ahoana no fanaovana azy?

  1. Manasà tavy oliva menaka amin'ny menaka na menaka amin'ny hafanana mafana. Aoka hanamaivana ireo bozaka an-kibony ao amin'io menaka io 2-at-1-fotoana, mandra-pahatongan'ny volamena. Esory avy amin'ny menaka ary atsofoka amin'ny lamba fitaovana mandritra ny minitra. Avy eo dia apetraho eo amin'ny serivisinao ianao mba hamolavola lafin-javatra iray mba hanaronana ny fanambanin'ny lovia. Ataovy izany mandra-pamoloanao ny tsaram- boan-tsakafo rehetra , ampiasaina solika toy ny ilaina.
  2. Ao anatin'ity fitotoana mifangaro ity , ampio ny yogourt, siramamy, sira ary dipoavatra. Mifangaro tsara mba hanamboarana ny zavatra rehetra. Mandrotsaka ny voankazo matavy.
  1. Atsaharo ny menaka sisa ao anaty vilany kely iray (tokony ho eo amin'ny 2-3 tbsps ny menaka hanaovana izany) amin'ny hafanana mafana. Rehefa mafana, ampio ny voan-tsinapy , volon-koditra maina, ary ravina menamena. Atolory mandra-pijanonan'ny rotsak'orana ary manitra ny zava-manitra. Mitandrema sao dia mety hitifitra izy ireo. Ampio ny menaka miaraka amin'ny zava-manitra ho an'ny sakafo harona yogourt, ary mikarakara azy tsara amin'ny lafarinina amin'ny yogourt.
  2. Manaova akanjo maina mivelatra ary manompoa.
Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude)
kaloria 204
Total Fat 6 g
Fatin'ny sira 2 g
Fatina tsy manasitrana 2 g
kolesterola 8 mg
Sodium 175 mg
gliosida 34 g
Fiovan'ny diabeta 14 g
proteinina 9 g
(Ny fampahalalana momba ny sakafo amin'ny fomba fitsaboana dia ampiasaina amin'ny fampiasana tahirin-tsakafo ary tokony ho raisina ho tombanana.