Ireto misy marinadina marika 5-kintana ho an'ny kisoa vita amin'ny kisoa, miaraka amin'ny torolàlana mahandro sakafo. Ny menaka dia voahosotra mandritra ny alina ary avy eo dia mahandro ao anaty lavaka mangotraka.
Ampiasao ity fanangonana ity mba hanamboarana lavaka fanariam-pako , soroka, na fihanaky ny kisoa hafa. Aza misalasala manamboatra ilay hodi-koditra voahitsakitsaka ao anaty lafaoro na eo amin'ny gilasy na rotisserie.
Inona no ilainao?
- 1/2 sotro ketchup
- 1/2 sotro rano
- 2 sasan-tsigara siramamy mena
- 2 tavoahangy vita amin'ny vinaingitra
- 2 sasan-tsasatra Worcestershire sauce
- 1 tongolo lay, voatoto (na ampiasao kely ny 1 teaspoon katsaka na vovoka)
- 1/2 sirikan'ny sira
- 1/4 teaspoon mainty mainty mainty
- 1/8 dipoavatra kely misy cayenne
- 1 menaka fanodinan-koditra (loin, lamosina, na soroka)
Ahoana no fanaovana azy?
- Miaraha ketsa, rano, siramamy mena, vinaigitra, saosy Worcestershire, tongolo lay, sira, dipoavatra, ary cayenne.
- Apetraho ao anaty kitapo fako lehibe na ao anaty fitahirizana tsy mivoatra ny kisoa. Esory ny fitoeran-drano na asio ny kitapo ary ento ny kisoa amin'ny alina. Miverena indraindray mba hitazonana ny kisoa vita amin'ny marinade.
- Asio sifotra vy amin'ny sotrokely miaraka amin'ny 1/2 kaopy marinade.
- Afangaro ary hikolokolo mandritra ny adiny iray. Ampiheno ny hafanana ary atsaharo ny sakafo mandritra ny 6 ka hatramin'ny 8 ora, na mandra-panahin'ny tavy. Ny fihinan'ny kisoa na ny dite dia haka fotoana bebe kokoa noho ny soroka iray kisoa, ary mety ho latsaky ny 6 ora raha tianao hikoropaka - tsy hikorontana - hendasin-kisoa. Araka ny USDA, ny mari-pahasalamana farafahakeliny ho an'ny kisoa dia 145 F.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 115 |
| Total Fat | 3 g |
| Fatin'ny sira | 1 g |
| Fatina tsy manasitrana | 1 g |
| kolesterola | 21 mg |
| Sodium | 196 mg |
| gliosida | 14 g |
| Fiovan'ny diabeta | 0 g |
| proteinina | 8 g |