Io karazan-tsakafo mahavoky io dia voapoizina miaraka amin'ny tongolo gasy, voamadiro mainty, ary voankazo hafakely na tsia. Ny fantsom-bokatra efa natolony dia rakotra sy hafanana ora iray na roa aloha alohan'ny hanorohana, ary hanome ny tongolo lay sy ny zavamaniry hanina hanina.
Ny hanitra malefaka dia manao sakafo matsiro amin'ny fotoana rehetra. Fanolorana tsara ho an'ny fialantsasatra izany.
Inona no ilainao?
- 1 sirloin tendroka roast, 3 ka hatramin'ny 4 kilao
- 2 diloilo menaka oliva
- 2 tongolo gasy maina, voatoto tsara
- 1 sirikan'ny sira
- 1 teo 1 1/2 teaspoon voapoizina mainty dipoavatra na saika 1 teaspoon groupe puce
- 2 teaspoons paprika
- 1 teaspoon voanio rosemary voanio, na ny ronono bitika 1/2 sotro ripaka maina
- Misy menaka 1 taola matevina mofomamy na siramamy matevina
- 1/2 teaspoon ravina maina
Ahoana no fanaovana azy?
- Esory avy amin'ny tranokala ary alaivo ao anaty fonosana vita amin'ny rovitra.
- Mifangaro ny zavatra sisa tavela ao anaty vilia kely iray, mifangaro tsara.
- Mivokisa manontolo ary afatory amin'ny koveta mba hitazonana azy miaraka raha ilaina.
- Mialà ary afangaroy mandritra ny adiny 1 ka hatramin'ny 2 ora.
- Fehezo fanadiovana ho 325 F. Manadio ny henan'omby ary apetraho ao anaty lafaoro.
- Manolotena 25 minitra eo ho eo isan-taona , na mandra-panirin'ny ronono ary atao araka izay ilainy.
- Ho an'ny tsy fahita firy, ny roatra dia hisoratra eo amin'ny 140 F. Ny toho-tanty dia hanohy hanatsara hatrany ny hafanana hafahafa amin'ny 145 F raha mbola mitoetra izany. Ho an'ny mahazatra mahazatra, andramo ny roatra ho eo amin'ny 130 F.
- Esory avy ao anaty lafaoro ary rakofy amin'ny fo. Avelao hijanona 15 minitra alohan'ny fanaovana sary.
More Sirloin Recipes
Piper sy herb Crusted Sirloin Strip roast
Marinated Sirloin Soso-tsakazo manitra miaraka amin'ny voankazo sy divay mena
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 530 |
| Total Fat | 25 g |
| Fatin'ny sira | 9 g |
| Fatina tsy manasitrana | 12 g |
| kolesterola | 192 mg |
| Sodium | 152 mg |
| gliosida | 8 g |
| Fiovan'ny diabeta | 1 g |
| proteinina | 66 g |