Ny antoko fety dia natolotry ny eggnog nandritra ny taonjato maro
Eggnog dia fisotroana izay mampitombo ny fahatsiarovana ho an'ny ankamaroan'ny olona ary ianao dia tia azy na mankahala azy. Na izany na tsy izany, tsy maintsy miaiky ianao fa tafiditra ao amin'ny fombantsika Krismasy sy fialantsasatra . Raha efa nanandrana izany ianao ary nahita fa tsy ny zavatra nataonao izany, angamba angamba ianao dia tsy nanana ego tsara ary fotoana izao hanomezana azy ezaka hafa.
Na dia ankafizo manerana izao tontolo izao aza ny olona dia manontany tena hoe aiza no atomboka ny eggnog. Andao hijery ny niandohan'ity zava-pisotro tsy fahita firy ity sy ny fomba niely nandritra ny taonjato maro.
Inona no atao amin'ny anarana?
Ny teny hoe eggnog dia tsy manana antso be. Io feo hafahafa sy ny fisainana atody io dia ampy hamerenana ny olona maro. Misy ny fomba fijery samihafa momba ny fiandohan'ny anarana ho an'ity zava-pisotro malaza ity.
Ny iray amin'ireo dia milaza fa ny eggnog dia avy amin'ny teny Anglisy ho an'ny labiera mahery. Misy ihany koa ny mety ho azo avy amin'ny noggin , teny iray ho an'ny kaopy kely iray izay nampiasaina voalohany tamin'ny voalohany dia 1588. Ny dikan-teny hafa dia manondro ny anaran'ny Colonial America izay nanondroan'ireo mpanjanaka momba ireo zava-pisotro matevina toy ny grogs sy eggnog amin'ny atody sy ny grog.
Araka ny voalazan'i Merriam-Webster, dia tamin'ny taona 1775 no nampiasana voalohany ny ohatra ny eggnog . Izany dia mety hitarika antsika hino fa ny teny dia tena zava-baovao Amerikana, na dia mety ho voatery avy amin'ny teny anglisy aza izy io.
Ny Eoropeanina Eggnog
Inoana fa nanomboka tany Eoropa ny eggnog . Tany am-piandohan'ny taonjato faha-13, dia fantatra fa nisotro toeram-ponenana ireo moanina tamin'ny Moyen Âge sy ny aviavy.
Nandritra ny taona maro, azo inoana fa niaraka tamin'ny ronono sy divay isan-karazany no nanompo tao amin'ny fivoriana ara-tsosialy.
Tamin'ny taonjato faha-17, ny sherry dia nanjary fitaovana fototra ary nalaza tamin'ny fampiasana ity trondro ity ho toy ny toast ho an'ny fahasalamana sy ny fanambinana. Vetivety dia reraky ny fiarahamonim-bahoaka ny ronono, ny atody, ary ny sherry.
Eggnog ao amin'ny Tontolo Vaovao
Rehefa nampidirina tao amin'ny Tontolo Vaovao ny tavy, dia nanampy trotraka ny kolonista. Ny lanjan-tsarimihan'ireo Amerikana mpanjanaka avy any Karaiba dia lafo be lavitra noho ireo liquors nalefana avy any Angletera. Noho izany, miaraka amin'ny famatsiana ronono sy atody aty amin'ny zanatany, dia nanjary fisotroana malaza ho an'ny olona rehetra ny fampianarana.
Fiovan'ny Eggnog
Raha ny fisotroan-dronono mananony, mamy ary toaka, eggnog dia nanjary fitaovana mahazatra nandritra ny fotoam-pialan-tsasatra nanerana ny zanatany mitombo ary farany, ny firenena vaovao any Etazonia tamin'ny taona 1700. Ny faritra tsirairay dia hampifanaraka ny fisotroan-dronono ho an'ny tenany manokana. Any amin'ny faritra atsimo, ohatra, mahatsikaiky ny hamafin'ny olona ny mofomamy amin'ny rum .
Voalaza fa noforonin'i George Washington ny fomba famokarany manokana an'ilay siramamy izay ny ankamaroan'ireo vahiny be herim-po ihany no handray anjara. Ny nomerao voalohan'ny filoha voalohany dia nahitana 1 pint brandy, 1/2 pint whisky rye sy Jamaican rum, ary 1/4 pint sherry miaraka amin'ny quart mamy tsirairay sy ronono ary "siramamy tsiro eo anelanelany." Nampiasaina ny atody 12 nisaraka ary nanomana izany tamin'ny fomba nentim-paharazana nentin-drazana . Ny filazany koa dia milaza hoe, "Avelao ny toerana mangatsiatsiaka mandritra ny andro maromaro. Mandehana matetika."
Rehefa nahatratra an'i Amerika Latinina ilay tavy, dia nisy ny fanitsiana bebe kokoa:
- Tany Puerto Rico, nisy sokatra kokazo na ronono nanampy. Ankehitriny, ny ankamaroan'ny atody dia mivoaka ary ny kiaka dia antsoina hoe coquito .
- Tany Meksika, ny eggnog dia nanjary nampihetsi-po kokoa noho ny fanampin'ny voankazo sy vanila Meksikana miaraka amin'ny rum na ny alikaola. Ity matetika dia antsoina hoe rompope .
- Tany Però, natao tamin'ny Peroviana brandy antsoina hoe pisco .
Noggin 'Today
Ny tsiambaratelo fototra ho an'ny eggnog dia tsy niova nandritra ny taona maro (atody novonoina tamin'ny siramamy, ronono, crème, ary karazana fanahy voadio) ary mbola tian'ny ankamaroan'ny fety. Misy karazany maromaro ao amin'ny fomba fanao taloha , ohatra, ary mety ho mahafinaritra sy tsy manam-paharoa izy ireo. Fiorenam-pahaizana mahafinaritra ho an'ny fanandramana izany ary nampiana ny zava-maniry fanampiny amin'ny tequila nandritra ny taona maro.
Na inona na inona hoe eggnog misafidy ny hanompo, dia azo antoka fa ho mpandresy amin'ny ankamaroan'ny olona (mazava ho azy, fa tsy ny rehetra) amin'ny vahiny fialantsasatra. Na dia izany aza, ho an'ireo izay maniry tsy hianjera , maro ireo fialam-boly mahery setra izay azo antoka fa ho tonga sy hanainga ny fialan-tsasatry ny olona iray.