Ity ravinkazo ity dia vita amin'ny tantely voatono voapoizina izay ao amin'ny rotsak'orana. Ireo voanjo voaniho tsara dia miparitaka manerana ny moron-drongony alohan'ny hanafainganana azy.
Tsy mora ny manamboatra sy manamboatra ny voanjo, ary tsy maharitra izany. Ny tetika dia mahazo ny siropia mankany amin'ny mari-paha mety. Ny fomba tsara indrindra hahazoana antoka fa vonona ny vatanao dia ny fampiasana thermometer azo antoka azo antoka.
Afaka mandinika mora foana ny fitsaboana amin'ny vatanao ianao. Jereo ny torolàlana etsy ambany.
Jereo ihany koa:
Pumpkin Seed Brittle
Mamboly antitra efa antitra
Inona no ilainao?
- 1/4 menaka balsa (ho an'ny fanosotra menaka)
- 2 1/2 kapoaka tantely voamaina,
- nizara roa toko
- 2 sotro main'ny siramamy
- Toeram-pisotro misy rano 3/4
- 1 siramamy varimbazaha maitso mena na mampiasa siramamy varimbazaha manga
- Toaka roa tsy misy menaka
- 2 teaspoons vanilla
- 2 teaspoon soda baking
Ahoana no fanaovana azy?
- Mamboly ranom-boasary roa 15-by-10-inch jelly roll ny fonosana na 17x12-inch halila.
- Ahodio 1 kaopy ny voanjo ao anaty processeur iray mandra-pahafatiny; atsangano.
- Apetraho ao anaty vilia ny sisa tavela ary atokàny.
- Apetraho ao anaty lovia kely iray ny dibera sy ny vanila ary asio izy.
- Apetraho ao anaty kitapo kely na lovia ny soda ao anaty ary atsangano.
- Amin'ny lapoaly mirefy 3 ka hatramin'ny 4 litatra eo ho eo amin'ny hafanana midadasika dia ento ny siramamy sy ny rano amin'ny vinaingitra, mampihetsi-po amin'ny sotro hazo. Ampio siramam-boankazo ary andrahoy tsy misy fanentanana ho 280 °.
- Ampio ny voanjo roa vita amin'ny tantely voatsabo ary manohy mahandro, mampihetsika, hatramin'ny 300 °. Mialà amin'ny hafanana ary atsipazo ao anaty ronono sy vanila. Atongilano ao amin'ny soda baking. Alao avy hatrany ilay fitambaran-kitapo ao anaty kitapo voaomana. Mipetraha amin'ny spatula mitam-pihinana hafanana na ampiasaina ny takelaka mba hampiakatra ilay fitotoana hiparitaka ao anaty savony.
- Mipetraha amin'ny tahirin-tsakafo voatokana 1/2 ary apetaho amin'ny spatula mba hanampiana azy ireo hikolokolo amin'ny vovon-tsakafo.
- Avelao hilentika ny rambony ary atsangano rehefa mafana ny rano.
Ahoana ny fomba fitsapana mari-pandrefesana siramamy amin'ny fisoratana
- Mba hahazoana antoka fa marina ny fitsaboana ampiasainao amin'ny sotrokely, andramo amin'ny rano mangatsiaka. Apetaho amin'ny tavoahangy iray ny antsasak'io rano io. Aza avela ny tendron'ny thermomètra hikasika ny sisiny na ny sisin'ny vala. Raiso ny rano amin'ny vinaingitra feno ary arosoy mandritra ny 4 na 5 minitra. Eo amin'ny sehatry ny ranomasina dia tokony hosoratana anarana 212 F (100 C) ny mari-panafody. Raha eny amin'ny toerana avo kokoa ianao, dia hihena amin'ny rano ambany ny rano.
- Raha mamerina ny 210 F ny vatanao ary fantatrao fa ny sifotra dia 212 F, ny fitehirizana thermometer dia mandefa 2 degre ny cooler. Koa alao aloha ny siropia ho 2 degre ambanin'ny ambany.
- Raha voasoratra izany 217 F - 5 degrees etsy ambony, dia te-hanampy 5 degre ianao.
Manodidina ny 1 1/2 pounds.
Azonao atao koa ny tianao
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 217 |
| Total Fat | 10 g |
| Fatin'ny sira | 3 g |
| Fatina tsy manasitrana | 5 g |
| kolesterola | 8 mg |
| Sodium | 123 mg |
| gliosida | 30 g |
| Fiovan'ny diabeta | 1 g |
| proteinina | 4 g |