Ity loharano marevaka sy marefo mahavelona ity dia fomba hafa mahavariana amin'ny fananganana klasikao. Hentered roasted seedlings - na "pepitas" - ataovy ho safidy tsara ho an'ny fety sy ny fanomezana fialan-tsasatra. Azonao ampiasaina koa ny voam-bary, na ampiasaina ny masom-pofom-bozaka tsy voapetaka amin'ny Halloween pumpkin. Ny vatomamy voasarimakirana dia natao tamin'ny voan-kesika natono sy natono voatono.
Manoro hevitra anao aho hampiasa thermometer azo itokisana azo antoka ho an'ity recipe ity mba hahazoana antoka fa ny sirop dia ny mari-pahaizana mety ho an'ny vatomamy. Jereo ny fomba fitsapana thermometer iray momba ny siramamy eo ambanin'ny torolàlana momba ny recipe. Raha tsy manana thermometer siramamy ianao, dia miomàna amin'ny dingana sarotra .
Inona no ilainao?
- 1 1/2 ka hatramin'ny 2 kaopy pepitas (voa voatono na roam-borona)
- 1 1/2 teaspoon vanilla extract
- 1 soda baking soda
- 1 sirikan'ny sira
- Toeram-pisotro misy rano 3/4
- Siramamy varimbazaha 3/4 (fotsy na hazavana)
- 1 1/2 sotro ny siramamy (voatavo)
- 2 teatran-doha tsy misy menaka (efitra fisakafoanana)
Ahoana no fanaovana azy?
- Mamonona ranon-tsavony feno ronono na mametraka ranon-tsavoka lehibe.
- Amboary ny masomboly katsaka ary ento ao anaty vilia kely; atsangano.
- Ampiasao ny sokatra lavalava sy ny fofony ao anaty kaopy na sotro kely ary atokana.
- Amboary ny rano, siro, siramamy ary sira ao anaty fonosana midadasika. Ampifano ny fitsaboana amin'ny vatomamy, noho izany dia ao anatin'ilay fitambaran-kitona izany, fa mitandrema fa tsy manohina ny faran'ny pan. Mofomamy ny hafanana amin'ny siramamy mandritra ny hafanana mafana, mampihetsi-po matetika, mandra-pahavitan'ny siramamy ary mahatratra 285 F ka hatramin'ny 290 F amin'ny fitsaboana amin'ny vatomamy.
- Ampio ny masom-bozaka (hafiriana ny mari-pana) ary tano ny fihinanana, mandra-pihaona, mandra-pahatongan'ny fifangaroana mahatratra 300 F.
- Esory avy hatrany ny hafanana avy amin'ny hafanana ary atsipazo ao anaty soda sy ny vanila ary ny ronono.
- Apetaho eo amin'ny dite mofomamy miora na silikônina ny siramamy vita amin'ny siramamy. Mitadiava na manapaha moramora amin'ny spatula silicone raha ilaina. Ny vatomamy dia hametraka ary hafenina ao anatin'ny 10 ka hatramin'ny 20 minitra.
- Avereno amin'ny ampahany kely ny ravina.
- Amboary ny voamadinika ao am-bobongolo ao anaty fitoeran-jiro madinika voarain'ny taratasy parchment na taratasy lavalava. Ny moramora dia hitazona mandritra ny 2 ka hatramin'ny 4 herinandro.
Ahoana ny fomba fitsapana mari-pandrefesana siramamy amin'ny fisoratana
- Mba hitsapana tandindom-bary iray amin'ny vatomamy, alaivo ao anaty fonon'ny rano. Raiso ny rano amin'ny volony feno ririnina. Rehefa afaka 10 minitra amin'ny fofony feno dia tokony hamaky 212 metatra (fara-tampony amin'ny haavony) ny tain-tsoratry ny rano ( jereo eto ny mari-pamantarana tondra-drano amin'ny elanelana isan-karazany ).
- Raha tsy marina ny fitsaboana anao, dia aorinao mifanaraka amin'izay ny resipeo. Ohatra, raha mamaky ny thermometer 214 F, dia manampy 2 degre amin'ny tsimok'aretina. Raha mamaky ny 210 F, dia manalefaka 2 degre.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 241 |
| Total Fat | 7 g |
| Fatin'ny sira | 2 g |
| Fatina tsy manasitrana | 2 g |
| kolesterola | 5 mg |
| Sodium | 109 mg |
| gliosida | 44 g |
| Fiovan'ny diabeta | 1 g |
| proteinina | 3 g |