Ny siramamy vita amin'ny sigara dia tena fiovana goavana avy amin'ny alikaola voatono isan-karazany, ary mahavelona be ny sandwich. Raha tsy ampiasainao izany rehetra izany, ampiasao ny ravina voamaina na siramamy hamasinina ao anaty vilany, na amin'ny hodi-tsakafo miaraka amin'ny ovy voamadinika, na manompoa azy amin'ny sakafom-pisakafoanana sakafo maraina .
Ity tsindrin-tsakafo ity dia mampiasa sipa boribory feno fofona (picnic), saingy azo ampiasaina koa ny ampahan-tsoroka na tsikam-boankazo. Aoka ho azo antoka fa hividy tapakila izay mety hiditra ao anaty lavaka mangatsiatsiaka.
Inona no ilainao?
- 1
- picnic ham (bone-in, 5 ka hatramin'ny 7 pounds)
- 1 1/2 cups vinaigana vinaingitra
- 1/2 cup
- siramamy volontany (voatafika)
- 1/2 teaspoon mainty mainty mainty
- 1/2 teaspoon mavo dipoavatra mena
- 1 kaopy voanio sauce (ambany, honahona tsotra be, mayonnaise, na Grainy Mustard Dip, noho ny fiparitahan'ny sandwich
- Sakafo sandwich 8-10 (toaka raha azo atao)
- South Carolina Mustard sauce:
- 3/4 karazana menaka volomparasy
- 2/3 vinaigy vinaingitra
- 1 tepoka
- Soces Worcestershire
- 1 sotro lava maina (toa an'i Frank na Texas Pete)
- 2 ka hatramin'ny 3 sasan-tsigara siramamy mena (voatahiry ho an'ny tsiro)
Ahoana no fanaovana azy?
- Apetraho ao anaty fantsom-piraofy ny lakandranon'i cook.
- Amboary ny 1 1/2 cups vinaingitra, 1/2 sotro siramamy mena, 1/2 teaspoon dipoavatra mainty, ary dipoavatra mena; araraka ny ham.
- Miankohofa ary miarova amin'ny LOW mandritra ny 9 ora, na mandra-pahafatin'ny ham. Na, miomàna mandritra ny 4 na 5 ora eo amin'ny HIGH.
- Esorina ny tavy sy ny taolana ary ny rano. Hazerao na afoy ilay amboadia.
- Ampiasao amin'ny siny sandwich sasantsasany ary ny safidinao na ny fidianao, miaraka amin'ny coleslaw , ny tsaramaso, na ny toerana tianao indrindra sy ny salady.
South Carolina Mardana Sauce (fakantsary)
- Ao amin'ny saosy iray, manambatra ny kaoparda 3/4 amin'ny vinaingitra 2/3, ny saosy Worcestershire, saosy mafana, 2 ka hatramin'ny 3 lany ny siramamy mena, ary 1/2 teaspoon ny mainty dipoavatra. Mitefotra tsara ary ento mivezivezy.
- Mialà sasatra kely mandritra ny 20 ka hatramin'ny 30 minitra, manoka indraindray, mandra-pivarotana amin'ny iray ampahatelony.