Shamrock Fudge no siramamy tonga lafatra ho an'ny Andron'i St Patrick ! Manana tsiron-kevitra mamelombelona izy io, loko maitso maitso, ary voasarona amin'ny fakan-tsela-fa maotina tsara indrindra-siramamy siramamy! Ity fotony fotsy fotsy ity dia mora atao, miara-mikambana, ary zavatra iray ho an'ny antoko St. Patrick Day.
Inona no ilainao?
- 4 sombin-tsigara tsy voatery (amin'ny mari-pana fandriana)
- 2 sotro ny siramamy
- 1/2 sotro mena
- 1/2 sirikan'ny sira
- Anotobisy fotsy fotsy 12 santimetatra (na sôkôla fotsy voatoto)
- 7 ounces crème marshmallow
- 1 sotro ravina menaka
- 4 manipy fanangonam-bokatra maitso (mihoatra ny latsaky ny ilaina)
- Azo ekena: 1/2 kaopy maitso maitso maitso
- Azo alaina: mitsimoka volamena
Ahoana no fanaovana azy?
- Manamboara fonosana 9x9-inch amin'ny fitrandrahana azy amin'ny alim-borona ary manipy ny foibe amin'ny tsiranoka tsy fisakafoanana.
- Apetraho ao anaty boivoy iray ny ronono amin'ny hafanana mafana, ary atsipazo azy mandra-pahalevona azy. Ampio ny siramamy, sira, ary siramamy amin'ny ronono nararaka. Miverena indraindray rehefa mitroka ny siramamy ary miakatra ny hafanana.
- Tohizo ny mahandro ny tongolobe, manoka indraindray, mandra-pahatongan'ny fery. Rehefa avy kapoaka, dia asio fonosana siramamy ary manohy mamorona sy misikina mandra-pahatongan'ny thermometer 235 F (113 C).
- Indraindray amin'ny 235 F, esory ny roapolo amin'ny hafanana ary ampio ny sotro sokay fotsy sy ny crème marshmallow. Mandreraka amim-kery mandra-piverin'ny chips sy ny crème ary tafiditra ao. Raha ilaina, avereno ilay hafanam-po amin'ny hafanana mandritra ny fotoana fohy mba hampielezana ny chips.
- Ampiasao ny ravinkazo ary ny ravin-tsavony vitsivitsy, ary asio tsara. Apetaho ao anaty kitapo ny kitapo ary alamino ao anaty lay. Avelao izy hametraka hafanana 3-4 ora, na ao amin'ny vata fampangatsiahana mandritra ny 1-2 ora. Atsipio ao anaty efamira kely ny kianja mba hanompo.
- Raha te-hampiditra ny poti-tarehy shamrock ianao, dia miongana ny felam-boninkazo maitso ao amin'ny mikraoba, mamporisika aorian'ny 30 segondra rehetra mba hisorohana ny hafanana. Apetaho eo amin'ny kofehy vita amin'ny hoditra (soso-kevitra) na kitapo plastika miaraka amin'ny lavaka mipetaka eo amin'ny zorony ny plastika vita amin'ny kofehy. Atsofohy eo amin'ny tampon'ny isa tsirairay ny tara-damba. Mba hahatonga azy io ho mora, tiako ny mieritreritra azy ireo toy ny fo telo mifampikasoka ao afovoan-tanàna, miaraka amin'ny tongotra midina avy any ambany. Na dia mbola maina aza ny loko, dia azonao atao ny mametraka ny shamrock amin'ny perla volamena na siramamy, raha tianao. Avereno alohan 'ny ampahany rehetra amin' ny fudge manana siramamy siramamy.
- Amindrao ny Shamrock Fudge ao anaty fitoeran-jiro mafana ao amin'ny efitra fisakafoanana mandritra ny herinandro, na mandritra ny roa herinandro.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 132 |
| Total Fat | 6 g |
| Fatin'ny sira | 4 g |
| Fatina tsy manasitrana | 2 g |
| kolesterola | 11 mg |
| Sodium | 14 mg |
| gliosida | 19 g |
| Fiovan'ny diabeta | 0 g |
| proteinina | 1 g |