Io tsaram-bokatra hafakely io dia singa malaza amin'ny karazan-tsakafo, voatabia ary vary miaraka amin'ny sakafom-bary mahatsiravina. Ny voankazo dia voankazo miaraka amin'ny tongolobe, dipoavatra, tongolo gasy, vovobonin'ny chili sy oliva.
Tsy vitan'ny hoe fanomanana tsotra fotsiny izany fa mora amin'ny tetibola.
Mahasalama tokoa ny fonosana ho an'ny serivisy enina. Manampia salady lavalava fisakafoanana, voamaina na tsaramaso ho an'ny sakafo mahafa-po mahazatra na manompo izany amin'ny vary mora Meksikana .
Inona no ilainao?
- 1 1/2 pounds ny henan'efitra
- 3 diloilo menaka oliva
- 1 onion lehibe, voa
- 1 ka hatramin'ny tongolo gny tongolo vita amin'ny tongolobe
- 1/2 sotro voasokitra mainty
- Sakam-boankazo 2 (14.5 ounces) voatabia voatabia
- 1 can (katsaka 11 na 15 santimetatra) varimbazaha kernel manontolo, nararaka
- 2 sotro rongony sira
- 1 1/2 teaspoon chili powder
- 1/4 lelahy dipoavatra
- Kaopy 1/2 mavo mavo
- 1 kaopy rano
- 1/2 voankazo masira voankazo masaka
- Topping:
- 1 kaopy ronono
- 1 sirikan'ny sira
- 2 dipoavatra mena
- Kaopy 1/2 mavo mavo
- Napetraky ny kaopy 1 cheddar ny sotro
- 2 atody, mora voadaroka
Ahoana no fanaovana azy?
- Atsofohy ny oven amin'ny 375 F.
- Manaova menaka 2 1/2-quart na 9-by-13-by-2-inch platinatoire.
- Atsaharo ny menaka oliva amin'ny siny lehibe amin'ny hafanana midadasika. Ampio ny henan'efitra ary hikolokolo, mandra-pahavokodin'ny ronono.
- Ampio ny tongolo gasy, tongolo gasy ary dipoavatra; Mandritra 2 minitra, na mandra-pahoviana fotsiny.
- Mandroaka ny entona matavy.
- Atsipazo ny voatabia, ny katsaka sy ny fanatodizany ao anaty voankazo ary manitra mandritra ny 5 minitra.
- Afangaro 1/2 kaopy misy menaka 1 kapoaka. Atsofohy ao anaty fikorotan-kovitra eo amin'ny tany ny sifotra. Miankohofa ary mahandro hafanana mandritra ny 10 minitra.
- Ampio ny voanio oliva voapoimbolina ho an'ny fantson-tsakafo ary asio hohanina tsara.
- Apetaho ao anaty kitapo vita amin'ny mofo ny kitapo. Mialà eo am-panaovanao ny fijanonana.
- Ao amin'ny fonosana misy menaka, tavoahangina 1 1/2 rotso ronono misy sira kely 1 sy dibera. Rehefa mafana ny ronono, fa tsy mandoaka, dia mihodina tsikelikely ao anaty paoma 1/2 mavo. Tohizo ny mahandro mandra-pahamendrehana, mampihetsi-po foana.
- Atsaharo ny hafanana sy ny rivotra, ary ampio ny atody sy ny kitay. Mitefoka.
- Apetaho ny fingodina manodidina ny sisin'ny fandriana.
- Mialatsiny ao anaty fantsona alohan'ny 20 ka hatramin'ny 25 minitra.
Expert Tips
- Ampiasao ny voankazo Meksikana na fiesta miaraka amin'ny tsaramaso ho solon'ny voankazo kernel manontolo.
- Raha tokony asiana voatabiha voatabia, dia ampiasaina amin'ny homamiadana chili, voatabia voatabia na afo-natono.
- Manaova fanasam-bozaka vita amin'ny tavoahangy manokana. Ampiasao 1 dolara isan-tsokajin-taolam-paty sy kôkônina ny tany ary 1/2 teaspoon tsirairay na cayenne dipoavatra, oregano ravina maina ary paprika.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 541 |
| Total Fat | 32 g |
| Fatin'ny sira | 13 g |
| Fatina tsy manasitrana | 13 g |
| kolesterola | 171 mg |
| Sodium | 1,501 mg |
| gliosida | 26 g |
| Fiovan'ny diabeta | 4 g |
| proteinina | 38 g |