Ity torolàlana mahafinaritra Tiorka ity dia dikan-teny nentim-paharazana avy amin'ny fomba mahatsikaiky Middle Eastern . Raha ny fijerinao amin'ny Turkish Delight ihany no fandefasana entana an-tsena (na karazana boky ao amin'ny boky Narnia ihany ) ianao dia tokony hatao! Ny fofom-barotra Tiorka vao haingana dia tena malemy, mahavoky tanteraka, ary manitra miaraka amin'ny tsiranon'ireo rosewater.
Fanamarihana momba ny endriky ny zava-maniry: rosewater dia hita any amin'ny tsenan'ny Middle Eastern sy any amin'ny toeram-pivarotana be mpanaraka, ary koa ny mpivarotra an-tserasera. Tsy misy solon-tsakafo io karazan-tsakafo miavaka io, fa raha tsy mahita izany ianao dia afaka mampiasa taharo manitra hafa toy ny voankazo, sifotra, na maromaro aroso maromaro.
Inona no ilainao?
- 4 kaopy
- siramamy maitso
- 4.5 kapoaka rano, fampiasana fizarana
- 2 tsp. siramamy
- 1.25 kaopy maitso
- 1 tsp. crème de tartar
- 1.5 tbsp. rosewater
- Ny 2 ka hatramin'ny 3 dia maka sary miloko mena
- 1 sotro sotro
Ahoana no fanaovana azy?
- Manamboara fonosana 9x9 amin'ny alàlan'ny fanantonana azy amin'ny alim-boly alimina ary manondrafana ny foibe amin'ny tsiranoka tsy fisakafoanana. Manokàna amin'izao fotoana izao.
- Apetraho ny siramamy, jiro misy siramamy, ary 1,5 kaopy ny rano ao anaty saosy misy menaka. Mandrobà mandra-pahavitan'ny siramamy, ary ento ao anaty vay ilay menaka. Atsipazo ny sisin'ny vala miaraka amin'ny borosy matevina mba hanakanana ny kristaly siramamy tsy hamolavola azy, ary ampidiro ny thermometer candy.
- Avelao ny setrin'ny siramamy mba hanohy ny fofona, tsy mampihetsi-po, mandra-pahatongany amin'ny 240 F amin'ny fitsaboana tsara tarehy.
- Rehefa sendra sirikan'ny siramamy manodidina ny 225 F, manomboka mahazo ny ambim-bary sotroina entina voaomana. Apetraho ireo rano 3 sisa tavela amin'ny rano hafa kely, kely kokoa, voanio. Ampio ny katsaka sy ny crème ny tartar ary ny gisary mandra-pahavitan'ny menamena ary tsy misy vombony. Apetraho ao anaty fonon-tsakafo ny hafanana ary ento ao anaty vinaingitra, mamporisika na mitsambikina tsy tapaka. Ny loto dia ho lasa matevina sy manta.
- Raha vao misy sirikan'ny siramamy amin'ny 240 F, esory amin'ny hafanana izy. Manaova tsikelikely, avereno amim-pitandremana ao anaty menaka varimbazaha, mamony mandra-pahatonga azy ho tafiditra tanteraka.
- Ampiheno ny hafanana ho ambany sy mamony, manodina azy isaky ny 8 ka hatramin'ny 10 minitra, mandritra ny adiny iray, mandra-pahatonga ny vatomamy hamadika loko manga sy volomparasy ary matevina sy matevina.
- Rehefa afaka adiny iray, esory ny hafanana ary atsofoka amin'ny famafazana sakafo sy ny rosewater. Arotsaho ao anaty kitapo voaomana ny vatomamy ary avelao izy hametraka, miseho, mandritra ny alina.
- Ny andro manaraka dia esory ny siramamy avy ao anaty savony amin'ny fampiasana ny foibe ho toy ny zana-trondro. Atsofohy amin'ny siramamy vita amin'ny varimbazaha ny toeram-piasanao, ary asio siramamy ao anaty siramamy. Esory ny foitra avy any aoriana ary vovoka ny tampony amin'ny siramamy. Ampiasao ny antsy mpihinana menaka mba hanapaka ny fofona Tiorka ho eny amin'ny zaridaina kely. Vovoka amin'ny lafiny sôkôla tsirairay avy amin'ny siramamy vita amin'ny vovobony mba hanakanana ny harefo.
- Ny Turkish Delight no tsara indrindra rehefa vita izany. Tsy mitazona tsara izany, fa raha te hanandrana hitazona azy io ianao dia tehirizo ao anaty fitoeran-jiro matevina miaraka amin'ny taratasy lavalava misy eo anelanelan'ny sarina, ary vovoka indray ny sisin-kodiaran-tsiranoka alohan'ny hanompoana.
Tsindrio eto raha hijery ny fety rehetra!
Tsindrio eto raha hijery ny voankazo rehetra vita amin'ny siramamy!
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 131 |
| Total Fat | 0 g |
| Fatin'ny sira | 0 g |
| Fatina tsy manasitrana | 0 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodium | 3 mg |
| gliosida | 33 g |
| Fiovan'ny diabeta | 0 g |
| proteinina | 0 g |