Toy ny karazan-tsakafo rehetra dia bitika ny bitro , ary ny hozatra kokoa, toy ny tongotra, dia maka fotoana lava lavitra kokoa noho ny kitapo (ny nono), izay mahandro mora haingana. Ny tongo-dronono dia mila ravina na tratran'ny fahalemem-panahy ary tokony hisaraka amin'ny lasely. Amin'ny ankapobeny, ny brylo iray dia tapahina amin'ny lapa miisa 8: tongotra efatra sy ny lasely, tondraketa. Mila menaka maranitra mahitsy ianao, maranitra maranitra na mofomamy maromaro, ary siramamy amin'ny lakozia. Azonao atao koa ny mampiasa ny mpikirakira hanao ny sasany amin'ireo asa mikorontana izay hataon'ilay anabavin-kazonao.
01 of 05
Hetezo ny Forelegs
Holly A. Heyser Miankina amin'ny toerana nividiananao ny bitro, azonao atao ny manapaka ny lohany aloha eo amin'ny fotony. Ny mpikirakira dia tonga lafatra satria afaka manome azy tsara ianao ary mampiasa ny antsy ny chef mba hikapoka tanteraka. Azonao atao koa ny mampiasa ny antsy ny zokinao ary mampihatra tsindry amin'ny fihodinana ambany sy mihetsika. Vonjeo ny loha ho an'ny tahirim-bozaka na esorina.
Apetraho eny an-damosiny ny bitro. Mitazona mpivarotra eo an-tanana iray, ary atokàny ny antsy eo am-pototr'ilay kibay, atsipazo ny nofo izay mampifandray ny valala amin'ny soroka. Ny takelaka dia tsy mifandray amin'ny taolana, noho izany dia mora atao izany. Avereno miaraka amin'ny takelaka hafa.
02 of 05
Heteza Hind Legs
Holly A. Heyser Ny fanesorana ny tongony dia mitovy amin'ny fanesorana tongotra tongolo. Ampitao amin'ny hazondamosin'ny bitro ny vavanao mba hanomezana anao mazava tsara ny hozatry ny fihenam-bidy mifampikasoka amin'ny valizy. Afangaroy ny feny, manazava ny tsangambato misy ny taolam-paty izay aseho amin'ny sary. Atsipazo izany ary arotsaka ny fiaramanidina (araka ny aseho amin'ny sary). Hetezo ny hena manodina ny tongotra, hamadika ny faty, hanasaraka ny tongotra amin'ny rambony. Avereno miaraka amin'ny tongotra hafa ny tongony.
03 of 05
Esory ny Pelvis
Andre Baranowski Misy ny hena kely eo amin'ny vala, koa dia tsara ny manapaka azy ary manipy azy ao anaty vilan-tsolika na boisma ho an'ny tahiry na saosy. Manorita tebiteby roa avy ao amin'ny rambony, ary ampiasao ny kofehyo na ny chef's, manadio eo amin'ny taolam-paty faharoa sy fahatelo. Raha mampiasa ny antsy mpitaingina chef ianao, dia tsindrio eo an-damosin'ilay antsy miaraka amin'ny palmieo ary tsindrio midina. Azonao atao ny manamboatra sombin-tsakafo na ny kitapom-boninkazo mba hizaranao tanteraka ny lakolosy. Io famotehana io dia hanafaka ny hena lela eo amin'ny andaniny roa amin'ny faty.
04 of 05
Hetezo ny rindrina
Sary: Andre Baranowski Avadiho ny valan'aretina, ary tsindrio avy eo ary afeno ny ravina amin'ny palmieo amin'ny tananao. Ampiasao ny kofehy, atsipazo eny amin'ny antsasaky ny horita ny faty. Indray mandeha, afaka mampiasa ny antsy ny chef ianao, saingy mila tsindry bebe kokoa ianao mba hihazakazaka ny antsy eo amin'ny hazondamosina, mametaka ny taolam-paty rehefa mandeha ianao. Tahaka ny azonao atao mba hikapohana henam-bovoka iray, ampiasao sely ny lakozia mba hanapahana ny kirarobona eo amin'ny andaniny roa amin'ny faty. Vonjeo ny kitapo ho an'ny tahiry sauce na sauce.
05 of 05
Atsaharo ny Saddle
Andre Baranowski Ampiasao ny kofehy na ny chef amin'ny antsipiriany eo ambanin'ny sambo izay mifamatotra amin'ny hena. Hetezo ity tapany ambany ity antsasak'alina. Hetezo amin'ny ampahany avo ny ampahany ambony amin'ny fanangonana, izay manome anao ampahany sasao efatra izao.
Voakapa ary vonona ny handrahoina ny bitroo!