Ny holatra dia lasa malaza kokoa amin'ny tontolo sakafo ankehitriny izay mihinana eo an-toerana sy ny toeram-pambolena atody. Ny toerana tsara indrindra hividianana holatra holatra vaovao dia toy ny eo amin'ny tsenan'ny tantsaha na fivarotana manokana. Raha tsy izany anefa, dia misy mpivarotra holatra an-tsokosoko an-tserasera izay manome vokatra tsara ho an'ny fividianana fividianan-javatra. Ny gaza dia fantatra amin'ny tsirony sy ny tontolony maitso ary azo ampiasaina amin'ny karazan-tsotsotra samihafa, sakafo sy serfa hafa.
Fiarovana moka
Ny holatra sasany dia tena mampidi-doza, ka raha ny mpivarotra eo an-toerana eo amin'ny tsenan'ny mpamboly na ny fivarotana boaty, dia aoka ho azo antoka foana ny fahazoan-dàlan'ny mpivarotra rehefa mividy holatra holatra. Aza mamafy holatra holatra raha tsy miaraka amin'ny olona iray izay afaka miaiky amim-pahaizana tsara ny fahasamihafana misy eo amin'ny holatra azo antoka sy poizina.
Momba ny holatra
Ny voanjo dia tsy voankazo na legioma. Ny fototarazo dia tsy zavamaniry afa-tsy ny holatra izay mitombo ao amin'ny zavamaniry maty sy mamotika. Manome tombontsoa ho an'ny vatan'ny olona izy ireo. Ny grenady dia avo lenta amin'ny antioxydants toy ny zucchini, carrot, tomatoes, pepper maitso sy mena, pidritra, ary voankazo maina. Amin'ny ankapobeny, ireo holatra vaovao tsara indrindra dia ireo matevina tsy misy sakany izay mamofona eritreritra, fa tsy mihinana mihitsy. Ny karazana holatra nofidinao dia miankina betsaka amin'ny fikarakarana holatra.
Raha tsy afaka mahita holatra vaovao eo amin'ny tsenanareo eo an-toerana ianao, mpivarotra an-tserasera maro mivarotra sy mandefa ny holatra eo an-toerana. Safidy iray hafa koa ny mividy holatra maina, izay mora simba ao an-trano ary ampiasaina amin'ny sakafo mahasalama maro.
01 of 04
Oregon MushroomsOregon Ireo holatra dia mivarotra ahi-maitso, maina sy masira voajanahary avy any Oregon sy Californie: morels, chanterelles, lobster, yellowfoot, truffles, ary karazany hafa. Izy ireo koa dia mitondra karazana holatra maina. Ankoatra ny holatra dia mivarotra orinasam-panjanaham-bozaka ny orkide Oregon, anisan'izany ny famokarana, famokarana, pâtes, ary tapenades, ary koa ny menaka balsamika sy vinaingitra.
02 of 04
Marx FoodsNandritra ny taona maro, mpivarotra fisakafoanana ambony ny Marx Foods, tamin'ny 2007, dia nivarotra mivantana tamin'ny mpanjifa izy. Ankoatra ny holatra dia manana vokatra mahavariana sy sarotra amin'ny finday ny Marx Foods, toy ny hena, ny hazan-dranomasina, ny voankazo ary ny maro hafa. Ho an'ny holatra holatra, dia manana moraly, chanterelles, henan'ny ala, enoki, ary bebe kokoa.
03 of 04
Pacific Rim MushroomsIty orinasa Kanadiana ity dia manana karazana holatra vaovao avy any amin'ny morontsiraka andrefan'i Kanada sy any Etazonia: morels, chanterelles, haisoratra, nify boribory, trompetra, hoboka, ary maro kokoa. Ireo Pacific Gim Chrooms koa dia manome tahiry goavam-be toy ny fiddleheads sy ny tongolobe. Ireo Pacific Gim Mushrooms ihany koa dia manana karazan-tsakafo voalazan'ny holatra izay mampiasa ny holatra amidiny.
04 of 04
Fijinjana any an-toeranaNy Harena eo an-toerana dia tsena ho an'ireo tantsaha kely mivarotra mivantana amin'ny mpanjifa. Ny sasantsasany amin'ireo karazana, toy ny moron-tsavoka vaovao sy ireo holatra fitrandrahana voaloto, dia tonga mivantana avy amin'ny tantsaha ary mendrika ny vidiny. Ny Harena an-toerana dia loharanom-pahalalana tsara hahitana ny fizaran-taonan'ny holatra, satria tsy misy holatra intsony ny holatra mandritra ny vanim-potoana sasany.