01 of 07
Sakafo Meksikanina mahavoky
Dorling Kindersley / Getty Images Sakafo Meksikana ny mofomam-boankazo ary mahavoky ny sakamandimby na ny sakafon'ny tolakandro. Tadidio fa tsy ny tavy rehetra no hiasa-Mila fofomamy kely ianao, ary kely dia kely. Ny cheese hafa dia mety miempo fotsiny amin'ny menaka ary manakorontana be. Tsy sotroina lalina io lovia io, fa aleo mofomamy amin'ny sifotra tsy miloko mafana.
02 of 07
Manomboka amin'ny ranom-boankazo vaovao
Mba hanaovana ity fomba ity, misafidy ny mofomamy Meksikana tianao indrindra. Queso Blanco dia tsara ho an'ny fofona, fa ny queso fresco koa dia hiasa. Azonao atao koa ny mahita queso de freier, izay midika hoe "fofom-pihinanana." Esory ny sombin-tsoavaly amin'ny fonosana ary apetraho eo amin'ny birao na plate.
03 of 07
Mamono ny fety
Hatramin'ny nilatsahan'ilay tsiambaratelo tamin'ny endriny toy ny rantsan-tanana, mila manapaka ny tsaramaso indroa ianao. Voalohany, asio lavaka kely eo amin'ny kilaometatra 1/2-inch.
04 of 07
Mamono fanintelony indray mandeha
Tianao ho mora amin'ny fihinanao ny singa tsirairay, noho izany dia mila manapaka indray ny tsaramaso indray. Ampiasao indray ny lembalemba indray, mba hamolavolana tsora-kazo.
05 of 07
Fanosihosena ny akora
Manasà hena tsy hikolokolo amin'ny hafanana midadasika mandritra ny 1 ka hatramin'ny 2 minitra. Apetrao ny kitay, vitsivitsy isaky ny mandeha, amin'ny savony mafana, ary ataovy azo antoka fa tsy mihena ny ranomandry. Ho hitanao fa manomboka bubble ny sisiny, fa tsy hamontsina ny foziana.
06 of 07
Atsaharo ny fofona
Raha vantany vao vita ny volamena dia ampiasaina amin'ny spatula, mamolavola ny sira amin'ny sisiny manaraka. Tohizo ny mahandro mandra-pahavaratra, manodina ny sombin-tsigara mandra-panirin'ny mason-koditra efatra ny lafiny roa.
07 of 07
Manompom-bary
Esory ny fofom-panondrahana mofomamy amin'ny tavoahangy vita amin'ny menaka mba hialana amin'ny harona. Manompoa avy hatrany (na minitra vitsy) miaraka amin'ny salsa tianao indrindra. Sakafom-boankazo koa ny tsiram-boankazo.