Alahady kamo, angamba ny mijery ny cricket na ny tennis; Ny tsio-drivotra malefaka ary ny Pimenta vera iray eo an-tanana dia angamba, ny sarin'ny teny anglisy iray amin'ny lohataona fahavaratra. Ny Pimm dia azo antoka fa ny fisotro madio rehefa mihamafana ny toetrandro fa mbola betsaka ny fampiasana azy noho ny fisotroana alikaola fotsiny. Ny Jelly ao amin'ny Pimm dia efa nampiasaina tamin'ny fomba tsara ho an'ny zava-pisotro, sy ny fomba tiany indrindra (ary raha tsy efa nanandrana izany ianao dia tsy maintsy) dia Pudding Summer Pudding.
Ny Pudding mandritra ny andro dia tena mofo andro androany, indrindra ny fotsy somary marevaka be toy izao any Grande-Bretagne, manamboatra koveta iray ary mameno ny tsara indrindra amin'ny voankazo fahavaratra. Tsy dia mahandro firy ny zavatra atao, fa ny fiakaran'ny hafanana fotsiny ny voankazo mba hamotsorana ny siny sy ny fotoana hanaovana ilay pudding ho frill.
Ny fanatsarana ny fofonain'i Pimm dia tsy manova fotsiny ny tsirony, ny zava-pisotro dia manempotra tsara ny saka avy amin'ny voankazo ary ianao dia manana milina somary lavalava eo amin'ny takelaka.
Ny fahombiazan'ny "Summer Pudding" amin'ny fahavaratra dia miorina amin'ny hafanana amin'ny voankazo. Eny, azonao atao ny mampiasa ny angon-tsakafony raha toa ka very maina aloha izy ireo, saingy ambony lavitra noho izany, dia voankazo voankazo, voankazo voankazo. Izy ireo no tsara indrindra sy tsara indrindra amin'izany. Ny mofomamy ny Pimm dia olon-dehibe fotsiny, ka afa-manangom-bokatra ho an'ny lehibe grill, na akanjo. Na azonao atao ny manidina ny pudding ao amin'ny Picnic ary manalavitra anao - manantena fotsiny fa mamirapiratra ny masoandro.
Inona no ilainao?
- 4 sasan'ny Pimm no 1
- 115g (4 oz) siramamy caster
- 450g (1 lb) voankazo mafana amin'ny fahavaratra
- Sakafo 115-150 g (4 - 6 oz) miala amin'ny tapa-damba
- Miakanjo: voamadilo na mofomamy
Ahoana no fanaovana azy?
Ampiasao ny Pimm sy ny siramamy ho ao anaty sombin-tsolika lehibe iray mba hihinana ny voankazo koa. Tandremo moramora ireo roa nefa aza mahandro, ary ny siramamy dia handrava ny tsiron'ny Pimm.
Ampio ny voankazo ary tena tsara, ary asio azy ireo ao amin'ny Pimm mandra-pahatongan'ny voankazo dia manomboka manalefaka nefa manan-danja, mitazà ny endrik'izy ireo.
Manafosafo haingana ireo bozaka ho toy ny colander iray napetraka eo ambony siny. Avelao hijanona mandritra ny minitra maromaro ny voankazo, fa aza alaina tsindry mba hanosehana azy ireo amin'ny fomba rehetra, ny lanjany dia hanampy amin'ny famafana ny ranom-boankazo.
Ampiasao ny triatra amin'ny 4 triangara eo ho eo, aforeto moramora ao anaty ranom-boankazo ary ampiasao ny famolavolan'ny lavarangana iray ¾-litatra mba tsy ahafahana mamaky azy. Tahaka ny manao piliôla ary manana faharetana kely, tokony ho afaka mamorona môlejy tsy misy tavy ianao.
Fenoy ny voankazo voajanahary ary esory ny tendron-tsaka miaraka amin'ny mofo misoratsoratra mba hanamboarana rakotra.
Asio lasopy misy lanjany ambony (tavoahangy misy tsaramaso na tsaramaso) ary mialà amin'ny toerana mangatsiatsiaka.
Alohan'ny hanompoanao, dia arotsaho tsara ny pudding eo amin'ny takelaka iray. Alefaso ny sira voatokana ary ampio i Pimm bebe kokoa raha mahatsapa ianao fa mila izany. Manompoa ny jiro miaraka amin'ny sira, voamadilo na mofomamy.
Ny voankazo azo ampiasaina mandritra ny fahavaratra
Ny voankazo malefaka mandritra ny fahavaratra dia tsy maintsy manana loko manankarena sy matanjaka. Ny tsiro lehibe ampiasaina dia ny felam-boninkazo, ny trongo, ny mena sy ny mainty, ny balam-borona ary ny akorandriaka.