Amin'ny teny grika: μπιφτέκια με πατάτες στο φούρνο, voan-tsinapy voatokana - TEK-yah meh pah-TAH-tes stoh FOOR-no.
Ny labiera ao amin'ny kitay vita amin'ny mofomamy dia manampy tsiro mahafinaritra ho an'ireo mpangalatra izay voatsabo eny an-tampon'ireo ovy ao anaty oven noho ny sakafo mahasalama fianakaviana iray. Izy io no fomba fanao grika tonga lafatra mba hanandramana sy ny iray izay tsy mitovy amin'ny fantatra, Keftedes | Sakafo Grika
Inona no ilainao?
- Ho an'ny Sakafo:
- 2 - 2 1/4 pound of beef (tany, mololo kely)
- 2 atody
- 1 tomato kely
- 2 sotro rongony sira
- 1/2 teaspoon piper
- 1 tepoka oegane
- 1/3 livre (siramamy, 5 1/4 ounces)
- 1/2 sotro labiera
- 4 diloilo menaka oliva
- 1 onion (minced)
- Ho an'ny Potatoes:
- 2 3/4 - 3 pôlisy
- Zavona 2-2 (sotro)
- 3-4 vita amin'ny tongolo lay (kapia kely)
- 1/3 diloilo menaka oliva
- 1 sifotra sira
- 1/2 teaspoon piper
- 2 teaspons de oregano
- 1/2 sotro rano
Ahoana no fanaovana azy?
Hanadio ny ôtely ho 355F (180C).
Atsofohy ao anaty labiera ny mofo mandra-pibata.
Ampifandraiso amin'ny tsiranoka burger ny burger rehetra ary mametafeta mandra-pitombom-bary. Ahodinkodo ao anaty saka (manodidina ny 12), rakotra ary atsahatra.
Paty hoditra ary tapaka ny faritra, lavitr'ezaka. Apetraho ao anaty roapolon'ny tavy sy ambony ny sira, dipoavatra, oregano, tongolo gasy, jasona, ary menaka oliva. Ampio 1/2 sotro rano ary ovy amin'ny 355F (180C) mandritra ny 45 minitra.
Apetraho eo ambonin'ilay ovy ireo burgers ary tohizo hatrany mandritra ny 45 minitra.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 898 |
| Total Fat | 44 g |
| Fatin'ny sira | 10 g |
| Fatina tsy manasitrana | 24 g |
| kolesterola | 89 mg |
| Sodium | 43,770 mg |
| gliosida | 90 g |
| Fiovan'ny diabeta | 8 g |
| proteinina | 38 g |