Ity karazan-tsakafo ity dia manome lanja sy mamelombelona amin'ny sira sy ny tarragona. Ity lovia ity dia azo atao amin'ny fomba maro, satria azo ampiasaina miaraka amin'ny sisiny, na voatoto ary napetraka amin'ny tacos na amin'ny salady vaovao.
Inona no ilainao?
- 4-6 totozy akoho, hoditra tsy misy fotony
- 1/2 kapoaka / menaka oliva 120 mL
- 1/2 kaopy / 120 mL voankazo hafakely
- 2 jirofo
- tongolo gasy , voatoto
- 1 tepoka / 15 mL
- tongolo gasy
- 2 teaspoons / 10 mL tarragona maina
- 1 teaspoon / 5 mL sira
- 1/2 teaspoon / 2.5 mL mainty
Ahoana no fanaovana azy?
- Asio totozy akoho ao anaty kitapo plastika zip-top.
- Amboary ny sisa tavela ao anaty vilia kely iray ary alefaso amin'ny akoho.
- Kitapo mivalona ary apetraho ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny 30 minitra ka hatramin'ny ora.
- Atsofohy ny hafanana amin'ny hafanana matevina.
- Esory ny akoho amin'ny kitapo ary esory ny marinade.
- Apetraho eo ambonin'ilay giro ny akoho ary andrahoy mandritra ny 15-20 minitra, mivadika indray mandeha.
- Rehefa mihazakazaka ny jioka, esory amin'ny hafanana ary manompoa amin'ny cilantro voasary na ravina aviavy eny ambony.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 365 |
| Total Fat | 30 g |
| Fatin'ny sira | 6 g |
| Fatina tsy manasitrana | 18 g |
| kolesterola | 70 mg |
| Sodium | 455 mg |
| gliosida | 2 g |
| Fiovan'ny diabeta | 0 g |
| proteinina | 22 g |