Ity karazana katsaka sy ravinkazo ity dia siramamy mamy mahafinaritra izay hitiavan'ny fianakavianao. Mampiasa ny sakafo harona vita amin'ny sakafom-bary , anisan'izany ny karaoty, ovy, ary karaoty. Ny menaka misy lasopy sy ronono na crème dia mamolavola azy mora foana.
Io sakafo mora krocky io dia fomba tena tsara hankafizana ny sisa tavela amin'ny sakafom-bovonana, ary haingana dia haingana ny miara-mivory. Manompoa ranom-boankazo mofomamy mofomamy na kitay ho an'ny fianakaviana misakafo tsara.
Ny chowder dia mora ihany koa. Ny ronono hena, ny zanak'ondry na ny sakafo hariva dia hiasa ihany koa. Ho an'ny legioma, rutabaga, voamad voamadinika, ary parsnips dia vahaolana vitsivitsy monja.
Inona no ilainao?
- 1 ka hatramin'ny 1/2 kapoaka
- ronono honko (ravina)
- Kaopy 2 sisa tavela (voatetika)
- Kaopy 1 sisa tavela (voatetika)
- Kaopy 1 sisa tavela (voatetika)
- 1/2 sotro ny tongolobe (voatoto tsara)
- 1 kapa tongolo gasy
- 2 (10 3/4-ounce) boaty siramamy vita amin'ny ovy
- 1 kaopy antsasa-tapitrisany (na mofomamy na ronono iray manontolo)
- Sasao amin'ny sira sy dipoavatra, manandrana
- Azo alaina: mihoatra ny antsasaky ny antsasany, mena, na ronono
Ahoana no fanaovana azy?
- Ampiasao ny henan'omby, ny ovy, ny karaoty ary ny karaoty. Esory tsara ireo tongolobe.
- Ao anatin'ny 4 ka hatramin'ny 6 kilaometatra, dia mampifangaro ny henan'omby, ny ovy, ny karaoty, ny karaoty, ny tongolobe, ny ronono akoho, ary ny crème siramamy.
- Miankohofa ary miompàna mandritra ny 4 ka hatramin'ny 5 ora, mampihetsi-po ny antsasaky ny sakafo.
- Manampia 1 kaopy mena sy antsasaka na loko. Manaova fofona ary ampiasao sira sy dipoavatra, ary andramo.
- Arotsaho ny vilany ary andao ho 20 na 25 minitra eo ho eo, na mandra-pahafatesana. Ampio ronono bebe kokoa na mihoatra ny antsasaky ny antsasak'io mba hampihenana kely, raha ilaina.
Expert Tips
Raha tsy manana tavimamy sy karaoty ianao, ampiasao karaoty mena na maimbo vaovao, ary manompom-bary voatoto.
Voankazo matetika no ampiasaina amin'ny lasopy lavalava, ary misy antony izany. Ny saosy fotsy vita amin'ny ronono dia hianjera sy hikorontana mandritra ny fotoana fikarakarana lava, fa ny tsirin-tsolony kosa dia mijanona ho malefaka sy mamy. Raha te hiditra manodidina an'io ianao, dia araho amin'ny lasitra ny lasopy. Manaova kapoaka matevina telo eo ho eo ary asio ilay lasopy eo akaikin'ny faran'ny fotoam-pisakafoanana miaraka amin'ny crème.
Ho an'ny haingon-tsakafo, manamboara lasopy amin'ny kitapo. Ahazoana mofomamy, legioma, siramamy ary siramamy voatabia ao anaty fonosana lehibe. Mitondrà lasitra. Aforeto ny vilany ary alao ny 20 minitra. Ampiasao ny crème sy ny fanatanjahan-tena ary tohizo mandritra ny 5 minitra, na mandra-pahamirapiratra.
Tsy misy voan-katsaka sisa tavela? Asio lasopy iray eo anelanelan'ny 12 ka hatramin'ny 16 santimetatra boribory manodidina ny 1/4-inch matevina. Apetaho eo izy ary ampio amin'ny vilany.