Keptédes (κεφτέδες) dia mety ho iray amin'ny sakafo grika tsara indrindra ( mezé ) manodidina! Kely madinidinika izy ireo no ampiasaina amin'ny sokatra toy ny tzatziki fa tsy izay mety ho ampiasainao amin'ny mena-mena - pasta.
Maro ny fomba fiasa ho an'ity lovia ity ary tiako izy rehetra. Isaky ny mitsidika an'i Gresy aho, dia ataoko eo foana ireo trano fandraisam-bahiny. Ny chef tsirairay dia mijoro ao ambadik'ilay dikan-teny, ary tafiditra ao anatin'ny resadresaka vitsivitsy miaraka amin'ny tompony / mpiara-miombon'antoka mikasika ny tsirony sy ny tolo-keviny.
Ny iray amin'ireo zavatra tena miavaka amiko raha toa ka izany dia manomboka amin'ny hena sy ny zava-manitra ara-bakiteny, tena manandrana ny fanandramana rehetra ampiasaina ianao.
Ho ahy, tiako ny oregano sy ny tongolo lay - ka ity fanitsiana ity dia manasongadina izany. Izany no lalao ahafantarana tsara ny herisetra amin'ny fisian'ny tongolo lay sy tongolo izay heveriko fa tena miasa tsara.
Nisy fotoana izay nanampiako ny jiro sitron ary na dia ny feta aza. Hanoro hevitra aho hampiasa izany ho fototra mafy orina, ary ampio amin'ny ingredients vitsivitsy izay tianao na eritreritra fa hanandrana tsara. Raha tsy misy ny tsy fetezana dia mbola ho matsiro izany, fa mamporisika foana ny olona hanova sy hanatsara ary hiova amin'ny safidiny.
Koa omeo izany ezaka izany ary ampahafantaro ahy izay eritreritrareo!
Manana dikan-teny tsara ve? Ampahafantaro anay izany! Satria iza no tsy tia keftedes tsara?
Inona no ilainao?
- Ny zanak'ondry teraka 1lb (raha tsy azo ampiasaina, ny akorandriaka azo ampiasaina na ny fifangaroan'ny roa)
- Kitapo fotsy 4, tapaka kely
- 3 diplaoma ronono
- Zana-tsokajy 1 avo lenta
- 3 tongolo gilao, nopotehina
- 3 teatrany oregano * (Jereo ny fanamarihana etsy ambany - mint dia ampiasaina matetika)
- 1 sirikan'ny sira
- 2 atody
- ½ kaopy lafarina
- ⅓ kg menaka oliva, ho an'ny fofona
- dipoavatra mainty
Ahoana no fanaovana azy?
Asio ronono ao anaty vilia iray ary asio mofo.
Ampio tongolo, tongolo, oregano (na ranom-boankazo), sira sy dipoavatra amin'ny blender ary matevina mandra-pangatahana ny tongolo lay.
Ampiasao ny voatetika hikolokolo miaraka amin'ny ronono sy mofo.
Ampio ny zanak'ondry (na ny henan'omby) ary ny atody mba hanosotra sy hampifangaro ny zavatra rehetra
Mamolavola lafarinina eo amin'ny latabatra iray, lehibe loatra mba handikana mena.
Makà lasina hena ary atsofoka anaty baolina kely.
Mofomamy ao anaty lafarinina, manenika ny kafe manontolo amin'ny kafe.
Avereno alohan 'ny fampiasana ny fitotoan-tsakafo rehetra.
Afangaro ny menaka oliva amin'ny hafanana hafanana.
Ampiasao ny mofomamy ary hikolokolo mandra-pahazoany volom-borona tsara tarehy
Mofomamy mandra-paha tsy misy mozika na faniriana tianao.
Esory amin'ny menaka ary avelao hipetraka eo amin'ny lamba menamena. Mafana ny maina mba hanesorana solika
Manompoa amin'ny tzatziki sasany na ouzo!
Notes
* Amin'ny fomba mahazatra, vita amin'ny mena izany - na izany aza, tsy mpankafy lehibe amintsika isika. Raha te hampiasa azy ianao, dia manolo oregano eo ho eo 2 taonina ny taim-bary.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 292 |
| Total Fat | 19 g |
| Fatin'ny sira | 6 g |
| Fatina tsy manasitrana | 10 g |
| kolesterola | 84 mg |
| Sodium | 263 mg |
| gliosida | 16 g |
| Fiovan'ny diabeta | 2 g |
| proteinina | 15 g |