Mbola afaka mankafy tsindrin-tsakafo sy zava-mahadomelina grika tsara ianao mandritra ny volana na "fifadian-kanina". Ny lisitry ny tsindrin-tsakafo etsy ambany dia ahitana puddings, piesa ary mofo. Na mandinika ny fomba amam-panao ara-pinoana ianao na mijaly amin'ny tsy fahampian-tsakafo, dia fantaro fa ny ankamaroan'ireo tsindrin-tsakafo aseho eto dia tsy misy fangarony ary tsy misy atody, mba hahafahanao mankafy azy ireo tsy misy tsiny.
01 of 07
Semolina pudding mit raisina sy voanjo - HalvasHalva (Halvas) grika miaraka amin'ny Nuts and Raisins. Sary © Lynn Livanos Athan Ny voankazo sy ny voaniho no atao hoe semolina. Na dia avy amin'ny teny Arabo aza ny lovia, dia nekena ho amin'ny kolontsaina grika izany, satria kolontsaina maro no nanova ny fomban'ny firenena. Nandresy ny Tiorka indray ny firenena ary nifehy ny Fanjakana Ottoman.
Ny tsindrin-tsakafo dia ampiasaina mandritra ny fifadian-kanina satria tsy misy atody na ronono ao amin'ny recipe. Raha ny atody na ny ronono matetika dia mihinana mandritra ny fotoam-bavaka katolika ankehitriny, satria ny Middle Ages dia voarara mandritry ny vanim-potoana any Lenten. Ireo mpandinika ny fivavahana ortodoksa grika dia mety hanaraka lalandava ny torolalana fahiny momba ny karemy noho ny hafa.
02 of 07
LoukoumathesHoney Gruffy Grika - Loukoumades. Sary © Lynn Livanos Athan Loukoumades dia ranom-boankazo vita amin'ny volamena miorina amin'ny siramamy mamy ary voapetaka amin'ny kanelina sy volombava. Izy ireo dia fitondra tsotra nefa manangom-bokatra betsaka izay ampitomboina amin'ny savoka sy ny voanjo. Raha miala amin'ny hena ianao mandritra ny vanim-potoana ho avy, ny lohalika dia loharanom-pahalalana lehibe mandritra ny haingana anao.
03 of 07
MelomakaronaMelomakarona - Cookie Honey amin'ny nolokolo. Sary © Lynn Livanos Athan Melomakarona dia ny ankamaroan'ny cookie Krismasy ankafizin'ny Grika, ary ny zava-mitranga dia ny Lenten no nankatoavina. Tena fikarakarana izany! Azonao atao ny mividy ireo cookies ireo na mividy azy ireo avy amin'ny mofo grika.
04 of 07
Spiced BiscottiSpiced Lenten Biscotti. Sary © Lynn Livanos Athan Ny tsiro anise mamy dia mamoaka bikôtisia mampiavaka azy. Izany no fomba tsara indrindra hanompoana kafe sy dite. Biscotti dia mora hita ao amin'ny bakery sy fivarotana kafe raha tsy manana fotoana na fironana ianao hanao ny anao manokana.
05 of 07
Fanouropita - Saint Fanourios CakeMofomam-bokatra iray fanomezam-boninahitra an'i Saint-Fanourios - Mpiara-miombon'antoka amin'ny zavatra very. Sary © Lynn Livanos Athan Miorina amin'ny fankalazana an'i Saint Fanourios, ilay olo-masina mpiaro amin'ny zavatra very, ity mofomamy ity dia hampifaly anao amin'ny voany sy ny zava-manitra. Indraindray, ny voanjo dia hanome anao ny proteinina tena ilaina ao anatin'ny fifadian-kaninao. Noho izany, Fanouropita dia tsy vitan'ny siramamy fotsiny fa hanampy anao hahazoana sakafo mahavelona mandritra ity fotoana ity.
06 of 07
Lenten Chocolate CakeKarazan-tsakafo atoandro. Sary © Lynn Livanos Athan Izy io dia mofomamy mofomamy manitra sy mofomamy izay manintona ny fialamboly nefa mbola mifanaraka amin'ny fetran'ny tsimok'aretin'ny vanim-potoana any Lenten.
07 of 07
Sesame Honey Candy - PasteliSary © N. Gaifyllia, nahazoana alalana tamin'ny About.com Pasteli dia siramamy grika ankafizina iray natao tamin'ny voa sy tantely sesame, ary io fomba mahazatra nentim-paharazana io no tsotra indrindra, mora indrindra ary angamba tranainy indrindra. Izy io dia mamorona samboady mena izay afaka mankafy toy ny vatomamy hafa, ho toy ny mpandoro ny angovo, ary mandeha tsara amin'ny dite.