Mahafinaritra ny sweets grika

Be dia be ny zava-manan'aina grika mahatalanjona sy ireo karazan-tsakafo mora, fa ireo no mora indrindra. Manolotra fanomezana mahagaga izy ireo, na manompo amin'ny vahiny na mamelona ny nify mamy. Ny ampahany sarotra amin'ny iray amin'ireto fitaovana ireto dia ny anarana grika. Ny tsirairay amin'izy ireo dia tian'ny Grika nentim-paharazana ary mora ny manao (ny tsirairay dia tsy mila fofona). Lisitry ny alfabeta.

• 01 of 06

  Honey Puffs - Loukoumathes (Loukoumades)

  Any amin'ny faritra maro any Grèce, Loukoumathes (koa loukoumades) dia fomban'ny Taombaovao, ary natao koa izy ireo hankalaza ny andron'ny St. Barbara (4 Desambra). Ny fiangonan'ny Jiosy jiosy koa dia ahitana ireo sangisangy madinidinika ao Hanukkah. Izy ireo dia haingana sy mora atao - 20 minitra no manomboka. Manompoa mafana na mafana, ary misotro toaka miaraka amin'ny tantely mialoha ny hanompoana.

• 02 of 06

  Semolina Pudding - Halvas

  Ny Halvas, vita amin'ny semolina, ny voanjo, ny voaloboka ary ny sinagôla, dia dessus tena mahafinaritra, ary iray amin'ireo zava-maniry grika malaza kokoa. Ity dikan-teny ity dia vita amin'ny cookie, napetraka ao anaty baoritra mba hamolavolana, ary ampiasaina amin'ny efitra fisainana. Ny habetsaky ny recipe dia be dia be, ka izany dia tsara ho an'ny fanomezana maro. Ataovy tsotra fotsiny ny pudding eo amin'ny bobongolo maromaro!

• 03 of 06

  Sesame Honey Candy - Pasteli

  Pasteli dia siramamy grika malaza ary azo atao amin'ny karazana masomboly sy voanjo. Nantsoina hoe "baoron'ny angovo niomerika" ity takelaka mahazatra nentim-paharazana ity, ary mitaky karazana voanio sy tantely izy io ary mamorona siramamy mani-pofona, lavorary miaraka amin'ny dite na amin'ny fitomboan'ny angovo. Manaova fampiasana cellophane mba hikirakira fanomezana.

• 04 of 06

  Sesame Honey Spread - Tahinomelo

  Ny famonoana tahini (pasteur sesame) ary tantely dia efa tia grika hatry ny ela. Io fomba tsotsotra io no tsotra ary mora atao, ary fenoina siny kely, manome fanomezana mahafinaritra avy amin'ny lakoziao. Amin'ny kalôria vitsivitsy kokoa noho ny menaka voanjo, salama sy matsiro izany. Asio mofo toy ny menaka na voatokana, na mampiasa sandwiches (matsiro amin'ny akondro), ary mankafy!

• 05 of 06

  Sugared Almond Cookies - Kourabiethes

  Raha manao karazana cookie avy amin'ny scratch ianao dia ho tapaka ny Kourabiethes . Izany dia fitaovana tsara ho an'ny ankizy, ary satria ny zafikeliko vavy 9 taona no mpanampy ahy voalohany dia napetrako ho miasa izy. Ny koba dia maina fa tsy hifikitra amin'ny tanana izany, ary mora ny manondraka izany ho an'ny baolina izay somary miparitaka mialoha ny famokarana. Rehefa vita sy mofomamy ny cookies, dia mametraka ny siramamy vita amin'ny vilany aho ary miondrika izy mba hanomezana loko matevina. Manao fanomezana tsara tarehy izy ireo.

• 06 of 06

  Sakamenara grika nentin-drazana (Conserves) - Glyka Koutaliou

  Ny zava-maniry misy ranomandry dia mitovitovy amin'ny fitehirizana, vita amin'ny voankazo, voanjo na legioma, vita amin'ny siramamy mba hamoronana siramamy matevina. Satria mamy tokoa izy ireo, dia manompo miaraka amin'ny lohany izy ireo, noho izany ny anarana. Ny fanatitra nentim-paharazana ho an'ny vahiny, zava-mamy sotro dia azo ampiasaina koa ho toy ny voamadinika sy sotro. Mora ny manao azy ireo - matetika ny resaka mahavoky ny voankazo amin'ny siramamy. Ny akora manamboatra an'ireny harena ireny dia fanomezana mahafinaritra.