Kourabiethes dia cookie fankalazana: voaomana amin'ny Krismasy, ny batisa ary ny fampakaram-bady. Io karazan-tsakafo io dia nofon-koditra vita amin'ny almonds voapoizina, ahitana ny tsiron'ny kanelina, ary miantso ny siramamy nentim-paharazana amin'ny siramamy maro.
Amin'ny teny grika: κουραμπιέδες με αμύγδαλα και κανέλα, say: koo-rahb-YEH-thes meh ah-MEEGH-thah-lah keh kah-NEH-lah
Inona no ilainao?
- 1 teaspoon soda baking
- 1/3 kapoaka vita amin'ny varimbazaha (na jiro mitovitovy)
- 3 akanjo fotsy
- 1 egg yolk
- Kaopy 3 misy amboadia (6 ka hatramin'ny 4 sigara), nanalefaka
- 1 1/3 kaopy + 1 diloilo menaka oliva
- Ny siramamy 1 cup of confectioners
- 1 1/2 teaspoon cinnamon
- 1 1/2 pounds amalgons voapoizina nohosorana, voaendaka amin'ny ampahany betsaka
- 12 1/2 cups (eo ho eo) amin'ny lafarinina rehetra (lafika 3 1/2 latsaka)
- Ny siramamy siramamy 2 na latsaka kokoa noho ny topping
Ahoana no fanaovana azy?
Atsaharo ny soda ao amin'ny brandy. Afeno ny akorandriaka sy ny jiolara miaraka. Eo amin'ny menaka fisakafoanana , kapohina ny dibera, solika ary ny siramamy sotrokao 1 ka hatramin'ny fotsy sy ny jiro. Afatory amin'ny atody, brandy miaraka amin'ny soda , siramamy, ary almandy voapoizina. Manaova kobam-bary ary ampiasao ny tanana hamboarina. Natao nandritra ny 20 minitra. Ny koba dia ho maina sy matevina.
Atsofohy oven to 350 ° F (175 ° C).
Makà koba kely ary sokafy in-8 mba hanalefahana.
Ataovy anaty baolina ary atsofoka kely amin'ny haavony eo amin'ny 1/2 inch ary 1 1/2 ka hatramin'ny 2 santimetatra. Ny koba koa dia azo afatotra amin'ny haavony iray metatra sy halavany amin'ny cutie cookie.
Apetraho eo amin'ny takelaka cookie tsy hay ary makà amin'ny 350 ° F (175 ° C) mandritra ny 20 minitra na mandra-pahitan'ny loko volamena. Mety miparitaka kely ny topy.
Avelao hamidy tanteraka ny cookies mialohan'ny hanombohana ny siramamy.
Mamafaza siramamy iray na maromaro miampy siramamy. Apetrako eo ambony latabatra ny plastika misy (siramamy, mampiasa spatula) ary vovoka misy siramamy. (Ampiasao ny siramamy ao anaty dipoavatra ary afatory na hihorakoraka eo amin'ny cookies.) Apetraho eo ambonin'ilay voalohany ny sarina ambioka iray hafa ary afafazo amin'ny siramamy, tsy manaka mihoatra ny telo loko amin'ny takelaka tsirairay na platter. Aoka ianao ho malala-tanana amin'ny siramamy!
Raiso: 60-80 ny cookies
Variana: Mampiasà jiro maromaro fa tsy brandy.
Fitaovana kely ho an'ny fanomezana: kourabiethes dia azo atao ihany koa amin'ny cookies efa tafiditra ( boukies amin'ny teny grika, milaza hoe: boky-YES) ary nomena amina 6, 12, na hafa ny safidinao.
Manangona : Kourabiethes dia hitoetra mandritra ny volana maromaro raha voatahiry ao anaty fitoeran-drano matevina. Ataovy azo antoka fa misy siramamy siramamy vita amin'ny vovoka eo ambanin'ny faritry ny fitoeran-drano, avy eo ny plastika ho toy ny etsy ambony, ny sehatra tsirairay misy rakotra siramamy. Miandrasa iray andro aorian'ny fiterahana mba hanafenana ny rindrina matevina.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 842 |
| Total Fat | 58 g |
| Fatin'ny sira | 19 g |
| Fatina tsy manasitrana | 29 g |
| kolesterola | 70 mg |
| Sodium | 1,001 mg |
| gliosida | 72 g |
| Fiovan'ny diabeta | 8 g |
| proteinina | 13 g |