Ny voanio sesame, ny dipoavatra ary ny mavo dia tsy misy afa-tsy ireo zavatra tsy mahazatra ao amin'ity fitehirizan-tsakafo fahiny ity ho an'ny gastrin (amin'ny teny grika: γάστριν, voambolana GHAHS-treen). Petimezi (sampana azo avy amin'ny voaloboka), efa ela talohan'ny nahaterahan'ny siramamy tonga teto Gresy, dia manampy amin'ny fanandramana miavaka. Raha toa ianao ka mifantoka amin'ny Anti-panahy, dia omeo izany fitsirihana izany.
Inona no ilainao?
- 4 kaopy
- koba
- 1 sirikan'ny sira
- 1/4 kaopy menaka oliva
- 1 lemon (juiced)
- 3 1/2 ounces
- sesame masom-boly (voatoto sy takaitra, mihoatra ny 2/3 kaopy)
- 2/3 pound hazeladenaka (tsy voatsabo, voaendy)
- 2/3 panda mando (tsy misy voamaina, voaongotra)
- 2/3 p.
- 1/5 voanjom-bary sesame
- 1/5 voanio mavo
- 1 teopy mainty mainty (vongana mainty)
- 3/4 kaopy
- tantely
- 2 sotro ny siramamy
- 1 kaopy rano
- 1/4 kaopy
- petimezi
Ahoana no fanaovana azy?
- Amboary ny kobam-bary ary mametafeta ny endriky ny koba.
- Ahosoy ho 3 metatra ny hateviny amin'ny elanelana eo ho eo amin'ny elanelana misy elanelana kely, lehibe ampy mba handrakofam-bozaka.
- Ampifandraiso ireo fitaovana famonoana rehetra.
- Hanadio ny oven amin'ny 350 degre F (180 degre C).
- Apetraho iray farafahakeliny ao anaty vongan-tsakafo iray misy menaka. Fonony amin'ny antsasaky ny famenoana.
- Ampio ny tavanao faharoa sy ny fofony sisa.
- Apetraho eo an-tampony ilay roapolo vita amin'ny koba. Hetezo eny an-joron-trano ary avy eo diagonally mba hamolavola drafitra. Mipetraha amin'ny rano kely sy sesame masom-boly.
- Atsangaro eo ambanin'ny afovoan-drivotra eo amin'ny 350 degre F (180-degre C) ho an'ny 30 minitra.
- Rehefa mahafinaritra ny kitay, dia mampifanaraka ny siramamy rehetra ao anaty saosy iray. Mitondrà vovoka, ary asio hafanana 10 minitra. Apetaho ny siramamy mafana amin'ny ranom-pifamoivoizana mafana ary avelao hipetraka mandra-pangirifiriana ny siramamy (eo ho eo 3-4 ora).
Fanamarihana: ampiasaina ao anatin'io siro io ny siramamy, mba hitazonana ny fatiantoka.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 702 |
| Total Fat | 49 g |
| Fatin'ny sira | 5 g |
| Fatina tsy manasitrana | 24 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodium | 102 mg |
| gliosida | 61 g |
| Fiovan'ny diabeta | 9 g |
| proteinina | 14 g |