5 tsara indrindra ny Cachacas amin'ny fampifangongo ny Caipirinha mahafinaritra

Efa nahita ny hakanton'ny cachaça ve ianao? Ny fanahy breziliana dia toy ny manda nefa tsy manda (ary misy mpankafy cachaça dia azo antoka fa hampahatsiahy anao izany). Raha tokony ho ny molia dia manomboka amin'ny siramamy azo avy amin'ny siramamy madio ny cachaça ary ny fahasamihafana dia hita taratra.

Cachaça (voatonona kah-SHAH-sah ) dia maka ireo tobin-drindrina manerana izao tontolo izao ary izao no toe-tsaina fahatelo amidy indrindra. Any Etazonia fotsiny, dia hitombo 29 isan-jato ny fitomboan'ny taona faramparany.

Inona no tena tsara amin'ny Cachaça?

Cachaça dia ny zavatra rehetra tiantsika mikasika ny tranombakoka , nefa misy zavatra mahagaga sy mahaliana momba izany. Ny tsiro matetika dia manomboka mamy toy ny manda ary avy eo dia afaka manaparitaka amin'ny karazan-javamaniry mahavariana iray manontolo - avy amin'ny solika-solika any amin'ny marika indostrialy kokoa amin'ny voankazo tsara tarehy sy ny zava-manitra ao amin'ny cachaças antitra.

Raha fantatry ny cachaça amin'ny sotro ny iray, dia ny Caipirinha , izay fisotroan-dronono any Brezila. Izany dia fampidirana tonga lafatra amin'ny fanahy ary tsy mampino tsotra - ny sira, ny siramamy, ny cachaça. Ny Caipirinha dia tokony haka cachaça ny toeran'i Mint Julep : azonao ampiasaina izany mba hijerena sy hampitahana marika ary io no fomba tsara indrindra ahafahana manitsy kely ny fanovana.

Explore the Top Cachaças available in US

Ny habetsaky ny cachaça natao tany Brezila dia mahagaga. Tamin'ny resadresaka nifanaovana tamin'ny Dragos Axinte, CEO tao Novo Fogo Cachaça, dia nanambara izy fa maherin'ny 50,000 cachaça distilleries any Brezila. Ny ankamaroan'izy ireo dia tsy ara-dalàna, kanefa, ary tombanana fa amin'izao fotoana dia misy marika ara-dalàna 3 000 eo ho eo.

Tsy ireo marika cachaça rehetra ireo no mahatonga azy ho any amin'ny tsena iraisam-pirenena, fa miova haingana izany raha misotro ireo zava-mahatalanjona ao cachaça ireo mpihinana maro. Ny fifantenana hita any Etazonia dia mihamitombo ary afaka mankafy ny sasantsasany amin'ireo cachaças tsara indrindra isika ankehitriny.

Ireto misy marika vitsivitsy izay tianao hijerena, fa aza mijanona ao! Ny tontolon'ny cachaça dia tena goavam-be ary mahafinaritra ny mijery izany.

Mitazà tavoahangy cachaça, mampifangaro ny Caipirinha ary mankafy. Saude!

• 01 of 05

  Novo Fogo Cachaça

  Ireo mpankafy Cachaça izay tsy nanome an'i Novo Fogo tsiro dia tsy hita amin'ny traikefa. Rehefa mahita izany ianao, alaivo tavoahangy samihafa na telo raha toa ka misy izy ireo dia misy karazan-tsarimihetsika kely amin'ny cachaça.

  Novo Fogo dia manao cachaça volafotsy ary tena mahafinaritra ny ao Caipirinhas sy ny cocktail vaovao . Ny cachaça rehetra ao amin'ny Novo Fogo dia azo antoka fa zavamaniry ary ny toerana misy ny marika dia tena ao amin'ny cachaças antitra ary tiany ny manandrana azy amin'ny barika.

  • Ny Chameleo n cachaça dia mamela ny sasany amin'ny funk avy ao Silver, izay manampy ampahany amin'ny oak.
  • Tanager dia efa antitra eo amin'ny hazo oak amerikana sy zebrawood ary misy marika mahafinaritra mahavariana.
  • Ny barrel-Aged cachaça dia manamarika ny mofo banana.
  • Ny barika tokana dia traikefa vaovao miaraka amin'ny barika rehetra.

  Ary ny fahavaratra tamin'ny taona 2016 dia nahita ny famotsorana an'i Grandiosa, izay toy ny misotro mena sarobidy sy ny tiana manokana ao amin'ny portfolio.

  • 40-48% ho an'ny alikaola (80-96 porofo)
  • Retail ho an'ny tavoahangy $ 30-35 / 750 ml (Single Barrel from $ 50-150)
  • Navoaka tao Morretes any Paraná, any Brezila

• 02 of 05

  Avuá Cachaça

  Avuá (prononcée av-wah ) dia tsara tarehy cachaça tànana izay mivoaka avy ao amin'ny faritra ivelan'i Rio. Ny fambolena fary dia azo avy amin'ny toeram-pambolena fahatelo ary ny cachaça dia vita ao anaty vilany iray.

  Ohatra tsara amin'ny fampiarahana breziliana ary Avuá dia iray amin'ireo jiro mamirapiratra ao anatin'ilay sehatra midadasika izay cachaça. Ity marika ity dia mahazo ny fankasitrahana mendrika azy.

  Mety mahita ny fanovana tsiro isan-taona ianao. Izany dia vokatry ny fahasamihafana manjavozavo ao anatin'ireo vanim-potoana mihamitombo satria ny antokon'olona tsirairay dia mampiseho ny fijinjana ny herintaona.

  • Prata dia kachaça tsy misy firafitra izay misy marika manga. Porofo 84 izany, ka izany no iray amin'ireo saha volafotsy tsara indrindra hita ho hitanao, izay mahatonga azy io ho tsara amin'ny cocktail rehetra.
  • Amburana dia manana ny anarany ary mamarana ny tsiro avy amin'ny hazo Amburana indizeny. Mafana izy io ary manasa anao miaraka amin'ny serfa sy serfa mahafinaritra.
  • Tapinhoã dia efa antitra tamin'ny hazo iray tsy fahita firy amin'ny anarana iray ihany ary mamerina ilay palma amin'ny voaniho voanio sy karamel mamy. Izy io dia natao hamotsorana azy amin'ny faran'ny 2016.
  • Ejipsiana dia nentim-paharazana, nampiasa ireo barìka oak izay nampiasaina tamin'ny taona cachaça nandritra ny taona maro. Amin'io tranga io dia hazo oaka no misy azy io ary manome ity tavoahangy cachaça ity ny fanasana vanilla-butterscotch siramamy misy tsindry mangidy.

  Avuá Cachaça dia vao haingana any amin'ny tsenan'i Etazonia, noho izany dia mbola voafetra ihany ny fahafaha-miseho. Raha hitanao izany: mividiana izany, mifangaro, mankafy izany.

  • 40-42% ho an'ny alikaola (80-84 porofo)
  • Retail ho an'ny tavoahangy milanja $ 30-70 / 750 ml
  • Navoaka ora vitsivitsy tany avaratry Rio de Janeiro, Brezila

• 03 of 05

  Yaguara Cachaça

  Ny Luxury dia miaina ao amin'ny Yaguara Cachaça ary ato amin'ity marika ity, dia mahita ny tena zavakanto isika. Ny tsirairay amin'ireo cachaças telo ireo dia mirakitra ny lovantsofin'ny taonjato iray ao amin'ny fianakaviana Meneghel ary ny vokatra dia mahavariana.

  Ny Blue Yaguara (aka Blended) dia ny cachaça fotsy fantatry ny marika. Izy io dia manambatra ny cachaça organika izay nijanona nandritra ny 10 volana ary kely ny kachaça vita amin'ny 5-6 taona. Manome azy loko mavo malemy izany ary ny tsirony dia mahagaga ny zavamaniry mamy sy malefaka ary ahitra miaraka amin'ny sifotra dipoavatra.

  Ny vaovao an-tsena ary navotsotra tany Etazonia tamin'ny faran'ny taona 2016, tavoahangy anankiroa dia nanampy ny fahombiazan'ny blended tao amin'ny portfolio an'i Yaguara.

  • Ampifandraisina amin'ny lovam-pianakaviana ihany koa i Branca, nefa efa tranainy izany ary 100% fotsy fotsy tsy misy antitra. Ity cachaça raw dia hijoro amin'ny fisotroana mifangaro ary mahatonga Caipirinha mahafinaritra.
  • Ouro dia mitondra ny làlana mifanohitra amin'izany ary ny moka cachaça any amin'ny alan'ny tany roa - Cabreúva sy Amburana - miaraka amin'ny oak amerikana. Feon-kira mampiavaka ny sôkôla sy kafe izy io ary mety hahasalama na hampifangaroina.

  Yaguara koa dia manana iray amin'ireo tavoahangy mahavariana indrindra ao amin'ny tsena cachaça. Noforonin'ny mpanakanto britanika Brian Clarke ny tavoahangy iray izay nahamarika rehefa nihazona ny fandefasana mora vidy ho an'ny bartender.

  • 40.5-42% ny alikaola (tahiry 81-84)
  • Retail ho an'ny tavoahangy $ 30-44 / 750 ml
  • Navoaka tao amin'ny fanjakan'i Paraná, Brésil

• 04 of 05

  Leblon Cachaça

  Ny Leblon dia matetika fampidirana cachaça. Natao ho ahy koa izany ary misy antony lehibe tokony hanombohanao izany.

  1. Azo alaina betsaka ary azo jerena any amin'ny ankamaroan'ny tsena.
  2. Ohatra tena tsara amin'ny cachaça madio sy malefaka ary malefaka izy io.
  3. Sarotra ny mahita ny cocktail izay tsy miasa.

  Nandeha fitsangatsanganana i Liblon talohan'ny nanaovana tavoahangy. Rehefa voadio any Brezila ny fary siramamy, dia mandeha any Frantsa ny fanahy. Eto, dia mahazo ny sasany amin'izany fanararaotra tsara izany fa ny faritany frantsay sy ireo trondro antitra Cognac ihany no afaka manome.

  Izy io dia cachaça mora ampiasaina, miaraka aminà fanamarihan-tsaka maivana mitarika ny làlana. Misy ny fanamarihana sasantsasany izay manohitra ny hatsaran-tarehy ary mihalalina izany.

  Leblon ihany koa dia mamoaka cachaça antitra, Reserva Especial. Mandritra ny roa taona, dia misy hazo oaka tsara tarehy sy tsara tarehy vita amin'ny Limousin, ary mirakitra tantely mamy sy karaoty mampiavaka ny voany.

  • 40% ny alikaola (80 porofo )
  • Mialà eo amin'ny tavoahangy $ 22/750 ml
  • Natao tao Patos de Minas, any amin'ny fanjakan'i Minas Gerais, Brezila

• 05 of 05

  Sagatiba Cachaça

  Ny siramamy izay lasa Sagatiba dia mitombo ao amin'ny toeram-pambolena any Minas Gerais, any avaratra atsinanan'ny fanolorana. Izy io koa dia ny cachaça fampidirana iray hafa izay tsy handrava ny banky ary azo omena mora foana.

  Sagatiba Pura no cachaça manomboka amin'ny marika. Izy io dia tsy voatery, kristaly mazava ary manana fofona vanila mamy. Ny tsiro mangarahara dia feno baingan-tsakafo sy voankazo hafa miaraka amin'ny gagagana toy ny karaoty.

  Sagatiba Velha (nomena hoe 'vel-ya') no dikan-teny volamena an'ity toe-tsaina manjavozavo ity ary efa antitra nandritra ny roa taona farafahakeliny tao anaty barìka fotsy. Ny zava-drehetra izay tiantsika dia mikasika an'i Pura, mendri-piderana fotsiny ary miaraka amina tora-po. Ny akondro dia lasa akondro, ny karamira dia toy ny butterscotch - mahavariana.

  Ny saran'ny Sagatiba dia sarotra ny mandresy rehefa mahakasika ny kalitaony. Ary ny Caipirinhas? Izy E! Raha ny marina, na ny Sagatiba dia hifangaro tsara amin'ny saika tianao hampiarahana azy.

  • 40% ny alikaola (80 porofo)
  • Mialà eo amin'ny tavoahangy $ 25-27 / 750ml
  • Natao tao Patrocinio Paulista tao amin'ny fanjakan'i São Paulo, Brezila