Efa naheno momba ny Caipirinha ianao , fa efa nanandrana ny cocktail hafa any Brezila ve ianao? Avelao aho hampiditra anao amin'ny Batida matsiro, fisotroana hafa iray izay manasongadina ny cachaca ao amin'ny firenena mifangaro amin'ny voankazo. Tena mahavariana, mahafinaritra ary mahafinaritra ny antoko fahavaratra.
Inona no atao hoe Batida?
Batida ( baiko -dah ) dia zava-pisotro malaza any Brezila. Matetika no atao amin'ny cachaca, voankazo, ronono sy siramamy. Afaka mifangaro na hihozongozona i Batidas ary manompo amin'ny ranomandry maimbo.
Ny Passionfruit dia iray amin'ireo be mpitia Batida malaza ary amin'ny teny portogey antsoina hoe batida de maracuja . Ity lahatsoratra avy any Novo Fogo Cachaca ity dia fampidirana mahafinaritra amin'ny tsiro mahafinaritra ny Batida ary tena mora atao.
Novo Fogo Cachaca's Batida Recipe
Ho an'ireo tsy mahazatra amin'ny c achaça , dia romantsa avy any Brezila izay vita avy amin'ny siramamy madio mihoatra noho ny molia. Novo Fogo no iray amin'ireo marika mahaliana indrindra nifanena tamiko ary betsaka kokoa ny portfolio-nao eo ambanin'ny recipe.
Ity tsotra ity Batida ity. Miaraka amin'ny cachaças tsara indrindra amin'ny siramamy mitaoka ny fialan-tsasatra Novo Fogo ka tsy mila miandry ny fotoam-pialan-tsasatra na ny fihoaram-pefy miaraka amin'ny voankazo . Ity dia fisotroana afaka mankafy mandritra ny taona, ary ny rononkonon'ny voanio dia mametraka azy amin'ny endriny malefaka.
Mividiana Byr Reynolds 'Leptoi Fruit Syrup ao amin'ny Amazon.com
Tahaka ny Batidas rehetra, afaka misafidy ianao na hampihetsi-po azy noho ny fihetseham-ponao.
Inona no ilainao?
- 2 ounces cachaça (Novo Fogo Silver na "Chameleon" Cachaça)
- 1/2 ounce
- ronono kokazo
- 1/2 ounce
- sira saline
- 1 tsinoka siramamy mitaona (BG Reynolds)
- 1/2 cup ice
Ahoana no fanaovana azy?
Voafandrika: Ampio ny singa rehetra amin'ny blender iray miaraka amin'ny giloka 1/2 ka sady hampindrana hidy .
Nihetseham-po: Afangaro ny sakafo rehetra ao anaty saka mpihinana cocktail miaraka amin'ny ranomandry. Apetraho ao anaty vera iray ny zava-drehetra mba hanompoana.
(Recipe avy amin'ny Novo Fogo Cachaca)
Novo Fogo Cachaça: Marika tena mendri-kaja
Tsy mbola ela no nanomboka nipoitra avy tany Brezila ny cachaça ary nihaona tamin'ireo mpiboboka toeran-kafa. Na dia efa teo am-pandehanana foana aza izy io, dia tao anatin'ny folo taona farany fotsiny ihany no nahatonga ny cachaça ho lasa fitaovana tsy tapaka ao amin'ny bar ary ny fitomboany dia mitombo hatrany.
Maro ireo cacha ças izay efa nalefa tany Etazonia dia tsara, saingy vitsy monja no tena mahatalanjona. Hanampy an'i Novo Fogo ho any amin'ny 'Inona ny hafanana ao Cachaça' lisitra satria ity no iray amin'ireo fotoana vitsy izay tena nankafiziko tamin'ny cachaça teo ivelan'ny Caipirinha.
Inona no mahatonga an'i Novo Fogo manokana?
A Cachaça Afaka Mahatsiaro Tsara Antsika
Misy zavatra maro ankafizina momba an'i Novo Fogo, saingy aleo aloha ny antsipiriany momba ny famokarana. Ny toeram-pamokarana ao afovoan-tany dia any atsimon'i Brezila. Manodidina ny tendrombohitra sy ny ala mando izy ary tena miavaka amin'ny fiantraikany eo amin'ny tontolo mahonena manodidina azy ireo.
Tahaka ny cachaças rehetra, Novo Fogo dia novokarina avy amina siramamy vaovao . Raha ny tena marina, ity vaovao ity dia manjelanjelatra fa adin'ny roa isaky ny mandeha an-tanety. Rehefa vita ny fihinanana, dia maina sy mirehitra toy ny solika ny stalks mba hikarakarana ny dipoavatra.
Ny tena mahavariana: Ny enta-mavesatra Novo Fogo dia tsy misy fako ary manjono. Natao koa ny tavoahangy.
Ny cachaça ihany koa dia zarain'ny orinasa USDA. Ny mpiboboka am-pifandroana manokana dia ho faly amin'ny fahafantarana fa ny Novo Fogo dia tsy misy gliosida sy vegan koa.
Nefa ahoana ny Taste of Novo Fogo?
Izany no fanontaniana lehibe, sa tsy izany? Indraindray dia marika iray amin'ny fomba tsara ny marika lasopy dia mety ho lavo raha toa ka misy ny fanandramana. Soa ihany, Novo Fogo dia tsy hamela anao hidina.
Ireo kachaças kely vita amin'ny tànana ireo dia mahavariana. Vetivety izy ireo no nanjary ny tiako indrindra ary ny varotra dia be dia be fa tsy ho ela dia ho sarotra ny ho sangisangy amin'io marika io.
Ny Portio Novo Fogo Cachaça
Raha vao nandre momba an'i Novo Fogo aho, dia ny hazo izay nisarika ny saiko. Ity marika cachaça ity dia manao fanandramana matotra amin'ny barika ary sary tena mahafinaritra mba hanatsara ny lalanao.
Manana fahafahana hanandrana an'i Silver, Tanager ary Single-Barrel # 87 vao haingana aho ary manana fanantenana lehibe ho an'ny ambiny amin'ny portfolio. Ity misy fanehoan-kevitra amin'ny 2016 ...
Silver Cacha ç a - Nandrobona
Ny fanehoan-tsaratry ny marika, Silver dia mitovy amin'ny cachaça izay fantatry ny ankamaroan'ny mpiboboka. Ity no cachaça tianao ho an'ny voankazo vaovao Caipirinhas ary namorona ny iray amin'ireo tsara indrindra azoko nandritra ny taona maro izany.
- Aroma voamarika amin'ny akondro. Zandida mamy sy taratasy maniry amin'ny palace. Miavaka amin'ny fanadiovana madio.
- Nitoetra nandritra ny herintaona tao amin'ny "vy tsy misy fangaro-tsiranoka."
- 40% ny alikaola (80 porofo)
- Mialà eo amin'ny tavoahangy $ 30 / 750ml
Chameleon Cachaça
Iray amin'ny dingana lavitra an'i Silver, Chameleon dia fitenenana cachaça izay tsy misy afa-tsy kely indrindra. Izany dia tokony hamoaka ny sasany amin'ireo zava-manitra izay hita mibaribary ao anatin'ireo tavoahangy tranainy ary mihazona ny fisakafoan'ny kachaça madio amin'ny fanahy tsy mitongilana.
Mety ho safidy tsaratsara kokoa ho an'ny cocktails sasany izany ary tokony ho tsara amin'ny aperitifs .
- Nandritra ny herintaona no nampiasana baranjely nisy hazo amerikana.
- 43% ny alikaola (86 porofo)
- Mialà eo amin'ny tavoahangy $ 33 / 750ml
Barrel-Aged Cachaça
Banana no fanandramana mampiavaka ny ankamaroan'ny cachaças ao Novo Fogo. Rehefa miala ny Silver mankany amin'ny barrel-Aged io lafiny io dia mandray ny toetra mampiavaka ny mofo namboarina manitra.
Azonao atao ny manindrona na mampifanaraka ity cachaça ity, tokony ho fantany ny fomba.
- Maty nandritra ny 2-3 taona tao anaty barìka oak amerikana izay nodiovina sy norosoana indray.
- 40% ny alikaola (80 porofo)
- Mialà eo amin'ny tavoahangy $ 35 / 750ml
Tanager Cacha ça - efa nanandrana
Zebrawood no singa mahavariana ao amin'io cachaça io ary lasa tena tiako indrindra tamin'ireo teny telo ireo tamin'ny faminaniako. Iray amin'ireo cachaças vitsivitsy misy ao Etazonia izay antitra amin'ny karazana hazo roa ary ny vokatra dia mahatalanjona.
Noraisiko ny soso-kevitra hanandrana izany ao amin'ny Sazerac ary nahafinaritra ilay izy. Na dia samy hafa tanteraka aza izany, dia fifandonana mahafinaritra ary tsy nahitako ny tsy fisian'ny whisky . Mifangaro na mametaka azy mivantana, dia hahita izany ho fanandramana vaovao cachaça amin'ny vidiny tsara!
- Voankazo matsiro mamy miaraka amin'ny tonon-tany ao anaty orona. Ny palatiana dia manana tsiranoka sy siramamy mamy miaraka amin'ny voankazo bebe kokoa. Vita ny haingon-tsakafo sy ny fidiovana amin'ny savoka lehibe amin'ny farany.
- Mivembona any barìka oak sy arariba (zebrawood).
- 42% isaky ny alikaola
- Mialà eo amin'ny tavoahangy $ 35 / 750ml
Single-Barrel Cachaça - Baranjely 84
Raha mbola tsy tsapanao izany, Novo Fogo tia milalao amin'ny barika ary ny kalitaon'ny cacha ças antitra dia manaporofo fa eny amin'ny làlana marina izy ireo. Araka ny marika, manomboka izao dia mahazo barika manokana izy ireo izay mamoaka cachaça manokana ary mampiakatra azy ireo amin'ny famoahana azy amin'ny fanehoan-kevitra tokana.
Ny barika tsirairay dia mamokatra cachaça miavaka. Nanandrana ny Barrel 84 aho (47% ABV, vidin'ny tsy fantatra) ary niainga avy tao amin'ilay bar raha nilaza azy ho toy ny cognac amin'ny ranomandry. Tahaka ny hoe nisy olona iray nanamboarana ny zava-manitra rehetra tamin'ny kalitaony ary nanolotra azy ho vita tsara vita amin'ny brandy. Zavatra tsy ampy / fanononana tsy ampy amin'ny teny romainina Raha efa nanandrana toy izany avokoa ny toeram-pamokarana rehetra, dia tsy misotro kely aho.
Tahaka izany koa, nahita tatitra momba Barrel 105 aho (42% ABV, $ 250 / tavoahangy). Amin'ireo fanamarihana ireo, dia ampitahaina amin'ny version tropikaly Scotch sy Whisky Irlandey . Mazava ho azy fa tavoahangy 30 monja no navotsaina, ka vitsy kely ny mahazo azy!
Ity dia ny hatsaran'ny Novira Fogo's Single-Barrel collection; Tsy fantatrao mihitsy izay mahazo anao! Ny famotsorana tsirairay dia efa antitra nandritra ny 5 taona tamin'ny hazo ôka, fa ny toetra tsirairay ao anatin'ny barika dia manova ny toe-tsaina ao anatiny. Fanandramana mahavariana ny dingana efa antitra .
Ny famoahana ny solika tsirairay dia manome ny sanda manokana ary tavoahangy eo amin'ny $ 50-150 (na dia toa manokana manokana aza ny 105).
- Natao tao anaty barazy tokana nandritra ny dimy taona.
- 41-48% ny alikaola (tahiry 82-96)
- Retail ho an'ny tavoahangy $ 50-150 / 750ml
Tsidiho ny tranokala Novo Fogo
Famaritana: Famerenana famerenana avy amin'ny mpamorona.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 280 |
| Total Fat | 10 g |
| Fatin'ny sira | 6 g |
| Fatina tsy manasitrana | 3 g |
| kolesterola | 50 mg |
| Sodium | 76 mg |
| gliosida | 31 g |
| Fiovan'ny diabeta | 4 g |
| proteinina | 19 g |